Jika Anda memiliki penyakit celiac atau sangat sensitif terhadap gluten, Anda mungkin bertanya-tanya tentang status gluten oatmeal (khususnya Quaker oat). Seperti yang mungkin sudah Anda ketahui, oat secara alami bebas gluten tetapi dapat terkontaminasi silang dengan biji-bijian yang mengandung gluten, seperti barley, rye dan gandum, selama pemrosesan.
Produk Quaker Oats Manakah yang Dilabeli Bebas Gluten?
Produk oat quaker yang bebas gluten diberi label seperti itu. Tidak semua produk Quaker diberi label yang jelas sebagai bebas gluten, tetapi produk tersebut (menurut Situs web quaker oat ) meliputi:
- Quaker gandum cepat 1 menit bebas gluten
- Oat instan bebas gluten Quaker asli
- Maple dan gula merah Quaker oat instan bebas gluten
- Kue beras besar bebas gluten Quaker
- Keripik nasi pop bebas gluten Quaker
- Apakah bubur jagung bebas gluten?
- Apakah Oatmeal Mengandung Gluten?
- Dimana Saya Dapat Membeli Rolled Oats? 5 Pilihan
Jika tidak tertulis bebas gluten pada label Quaker, maka oat tidak memenuhi standar hukum untuk pelabelan bebas gluten dan dapat menyebabkan masalah bagi orang yang sensitif terhadap gluten.
Apa Artinya Bebas Gluten?
Produk yang mengandung istilah 'bebas gluten' pada label seharusnya mematuhi praktik pelabelan makanan bebas gluten Food and Drug Administration (FDA). FDA mengatakan makanan bebas gluten harus mengandung kurang dari 20 bagian per juta (ppm) gluten untuk diberi label bebas gluten. Jumlah ini sangat kecil sehingga kebanyakan orang dengan penyakit celiac dapat mentolerir makanan tersebut.
Memilih Produk Quaker Bebas Gluten
Memilih produk oat Quaker bebas gluten berarti produsen mengatakan makanan ini memenuhi persyaratan pelabelan bebas gluten FDA. Artinya, oat mengandung kurang dari 20 ppm gluten; jumlah yang sangat kecil tidak diharapkan menjadi masalah bagi kebanyakan orang dengan penyakit Celiac dan sensitivitas gluten. Namun, penting untuk dicatat bahwa Anda mungkin tidak mendapatkan produk yang sepenuhnya bebas gluten saat Anda memilih produk oat Quaker.
