Udang bangbang adalah hit besar dengan semua orang - udang renyah , dilapisi saus krim pedas!
Resep ini terinspirasi oleh Udang Bang Bang populer yang sangat disukai semua orang, dan saya ingin membuatnya kembali dan membagikannya kepada Anda semua karena ternyata cukup mudah dibuat di rumah!
Dan udangnya sangat lezat sehingga saya jamin mereka akan hilang dalam hitungan menit. Seluruh batch akan hilang begitu saja! Kami senang menyajikan ini bersama Sayap Ayam Crock Pot untuk sedikit lebih banyak makanan pembuka!
kota terbaik untuk tinggal di florida
Apa itu Udang Bang Bang?
Bang Bang Shrimp adalah hidangan pembuka yang sederhana dan menakjubkan. Anda menggoreng udang sampai agak kecoklatan, dan melemparkannya ke dalam saus manis dan pedas, terbuat dari saus cabai Thailand dan Sriracha.
Saya sangat menyukai betapa adiktifnya udang bang bang. Dan saya sangat ingin mencobanya di rumah setelah kami makan Bonefish Grill Bang Bang Shrimp. Setiap potongan udangnya renyah, dan sausnya sangat enak! Saya pikir resep udang bang bang peniru saya cukup dekat dan saya akan menumpahkan semua rahasia di sini.
biaya pembersihan injektor bahan bakar jiffy lube
Cara Membuat Udang Bang Bang
Ini dimulai dengan merendam udang dalam buttermilk. Hal ini dilakukan untuk menambah rasa, dan untuk memberikan volume yang cukup pada breading/coating.
Udang hanya membutuhkan lapisan buttermilk yang bagus, jadi yang Anda butuhkan hanyalah satu menit. Lebih dari itu dan asam dalam buttermilk mungkin mulai memasak udang (seperti a ceviche ).
Setelah udang terlapisi dengan baik dengan buttermilk, Anda bisa mengeluarkannya, membuang ekstra dan melapisinya dengan tepung jagung. Ada resep di luar sana yang merekomendasikan remah roti panko, tetapi tepung jagung memberikan lapisan tebal yang bagus yang renyah dan masih ringan.
Udang digoreng dalam minyak, yang dipanaskan hingga 375 derajat. Penting bahwa Anda menggunakan termometer untuk memastikan bahwa suhu dipertahankan. Saat menggoreng apa saja, biasanya begitu Anda memanaskan minyak, dan menambahkan udang (misalnya), suhu minyak akan turun. Jika Anda memiliki termometer, Anda dapat mendeteksinya dan mengatur panasnya sehingga suhu Anda tetap terjaga. Ini akan menghindari udang yang basah dan memastikan udang Anda digoreng dengan sempurna.
Apa yang ada di Saus Udang Bang Bang?
Resep saus udang bang bang dibuat dengan mayones, sriracha dan saus cabai manis Thailand. Hal inilah yang membuat hidangan pembuka udang ini memiliki cita rasa yang khas dan membuat hidangan udang ini begitu populer. Anda dapat mencampur saus dan menyisihkannya saat Anda menggoreng udang.
pertanyaan kreatif untuk ditanyakan kepada pacarmu
Setelah udang digoreng, lumuri dengan saus dan sajikan segera. Breading cenderung menyerap saus dengan cukup cepat, tetapi udang masih tetap renyah untuk sementara waktu. Saya selalu membuat saus ekstra agar kita bisa mencelupkan udang ke dalamnya!
Makanan Pembuka Besar Lainnya
- Tender Ayam Jahe Madu Bawang Putih
- Bakso Easy Cocktail (Bakso Manis dan Asam) - favorit keluarga!!
- Kembang Kol Kerbau Panggang Oven
- Crab Rangoon (Wonton isi kepiting & krim keju)
- Resep Sayap Ayam Panas Lengket - saus yang enak
Apa yang Harus Disajikan Dengan Udang Bang Bang
Bagaimana kalau menyajikan beberapa taco Udang Bang Bang? Atau Pasta Udang Bang Bang jika Anda berminat. Anda bisa menyajikan Udang Bang Bang dengan Nasi goreng, Zucchini panggang dan Kembang kol panggang untuk makanan lengkap. Bang Bang Chicken and Shrimp Cheesecake Factory style mungkin ada di daftar Anda juga! Anda bisa menambahkannya di atas Salad Kale Mudah dengan Saus Lemon Segar untuk mendapatkan beberapa sayuran lezat di hari Anda.
4.95daridua puluhulasan suararesep Udang bangbang
Waktu persiapan10 menit Waktu masaklimabelas menit Total Waktu25 menit Porsi4 rakyat PengarangRicha Gupta Bang Bang Shrimp sangat disukai semua orang - udang renyah, dilapisi saus krim pedas! Rahasianya ada pada saus yang terbuat dari mayones, sriracha, dan saus cabai manis.Bahan
- ▢.satu pound udang ukuran sedang kupas dan deveined
- ▢.½. cangkir mentega susu
- ▢.½. cangkir kanji dr tepung jagung
- ▢.½. cangkir mayones
- ▢.¼. cangkir saus pedas sriracha
- ▢.dua sendok makan Saus cabai manis Thailand
- ▢.satu sendok makan sayang
- ▢.minyak untuk menggoreng
instruksi
- Tempatkan udang dan buttermilk dalam mangkuk sedang dan lapisi udang dengan baik. Tiriskan buttermilk, dan singkirkan kelebihannya.
- Lumuri potongan udang dengan tepung maizena dan sisihkan.
- Dalam mangkuk, kocok mayones, sriracha, saus cabai manis Thailand, dan madu.
- Panaskan minyak dalam wajan yang dalam hingga 375 ° F. Setelah minyak panas, goreng udang selama 2 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat udang yang sudah matang dan taruh di piring yang dilapisi dengan handuk kertas dan tepuk minyak ekstra.
- Masukkan udang ke dalam saus dan sajikan segera.
Informasi nutrisi
Kalori:418,Karbohidrat:25G,protein:24G,Gemuk:23G,Lemak jenuh:4G,Kolesterol:300mg,Sodium:1573mg,Kalium:152mg,Gula:10G,Vitamin A:90IU,Vitamin C:15.8mg,Kalsium:199mg,Besi:2.6mg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusHidangan pembuka
