Menu Resepsi Pernikahan Murah

Menu resepsi yang terdiri dari makanan pernikahan murah dapat membebaskan uang untuk dibelanjakan pada aspek lain dari pernikahan Anda dan membuat tamu Anda tidak bijaksana tentang upaya penghematan anggaran Anda. Dengan beragamnya ide makanan resepsi pernikahan dengan bujet, Anda bisa dengan mudah membuat menu murah yang akan memuaskan dan mengenyangkan setiap perut.

Menu Katering DIY

Salah satu cara untuk memotong biaya pada menu Anda adalah memasak makanan sendiri. Dalam opsi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat dan menyediakan minuman, makanan pembuka, hidangan utama, dan kue untuk disajikan kepada tamu Anda. Namun, Anda tidak perlu membuat semuanya dari awal. Opsi ini memungkinkan Anda menentukan harga untuk setiap hidangan, memilih hidangan favorit, dan membuat keputusan berdasarkan harga. Contoh menu untukresepsi pernikahan mandiriterdiri dari hidangan yang mudah dibuat mungkin termasuk:

Minuman

Soda
air
Bir
Anggur

Menawarkan bar terbatas adalah cara yang bagus untuk mengurangi biaya. Minuman ringan, air, bir, dan anggur biasanya merupakan pilihan paling murah untuk ditawarkan di bar sambil menyenangkan kebanyakan orang. Mengambil berbagai minuman ini sebelum penjualan pernikahan adalah cara yang bagus untuk memotong biaya.

Makanan pembuka

Stasiun keju dan kerupuk
Makanan pembuka yang lulus dari quiches sayuran mini

Pilih keju yang lebih murah untuk stasiun. Banyak toko kotak besar menjual quiches sayuran beku dalam jumlah besar yang hanya perlu Anda hangatkan sebelum disajikan.

Kursus Salad

Salad hijau dengan tomat dan balsamic vinaigrette

Salad hijau dari berbagai jenis dapat dibeli dalam jumlah besar. Menggunakan tomat ceri yang Anda potong menjadi dua memungkinkan Anda membeli hanya sedikit tomat dan menyebarkannya ke seluruh salad Anda. BalsamicCukadapat dengan mudah dibuat dalam jumlah besar menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan murah dari cuka balsamik, minyak zaitun, garam, dan merica.

Hidangan Utama dan Sisi

Dada ayam tumis
Wortel
Kentang tumbuk

Dada ayam dijual dalam jumlah besar di banyak toko kotak besar. Anda dapat membeli beberapa paket dan menyiapkannya dengan cara yang sama, menuangkan saus yang sudah jadi atau menumisnya dengan saus.sauspilihan Anda. Wortel adalah sayuran yang murah, memungkinkan Anda menyajikan beberapa untuk setiap tamu dengan biaya rendah. Anda dapat meregangkan beberapa kentang dengan menambahkan susu dan mentega saat menumbuknya dan membuatnya melayani lebih banyak tamu daripada jika Anda menyajikan masing-masing kentang panggang. Jaga agar ayam dan kentang tumbuk tetap hangat dalam slow cooker untuk disajikan.

Pencuci mulut

Cupcake pernikahan putih dengan frosting putih

Beberapa kotak campuran kue dan lapisan gula buatan sendiri atau yang dibeli di toko memungkinkan Anda membuat kue mangkuk DIY yang cepat dan mudah yang sempurna untuk perayaan pernikahan apa pun.

Ide Katering Pernikahan Murah

Pilihan lain untuk menu resepsi Anda adalah menyewa katering luar. Pilihan ini biasanya lebih mahal daripada membuat makanan sendiri, tetapi dengan memperhatikan bahan-bahan dan hidangan yang akan disajikan, Anda tetap bisa menghemat biaya. Saat menyewa katering, Anda dapat memilih hidangan yang mungkin sedikit lebih sulit dibuat karena kerumitannya, tetapi tetap murah. Contoh menu resepsi dengan katering mungkin termasuk:

Minuman

Pukulan pernikahan
Koktail khas

Katering biasanya memiliki daftar minuman khas dan minuman non-alkohol yang dapat mereka buat. Untuk pilihan ini, hindari minuman yang membutuhkan buah segar, jus atau bahan lainnya, karena ini cenderung lebih mahal. Juga, pastikan bahwa katering Anda akan menggunakan merek alkohol paling murah yang tersedia untuk minuman khasnya.

Makanan pembuka

Bola mozzarella dengan basil dan tomat and
Crostini bawang merah

Bola mozzarella berukuran kecil di tusuk gigi dengan basil dan setengah tomat ceri memungkinkan para tamu untuk mendapatkan porsi individu tanpa merusak bank. Crostini hanya membutuhkan irisan baguette panggang, serta saus tomat dan beberapa irisan tipis bawang merah.

Hidangan Utama dan Sisi

Tilapia dengan salsa bawang merah
nasi putih
Salad sisi kecil

Cara terbaik untuk memotong biaya adalah dengan tidak menyajikan hidangan salad terpisah dan menambahkan salad ke hidangan utama Anda. Tilapia biasanya merupakan ikan yang sangat murah yang dapat dipanggang atau dipanggang dan kemudian ditaburi irisan tipis bawang merah tumis. Nasi putih tidak mahal dan dapat meregang untuk memberi makan banyak orang, dan mudah disiapkan oleh katering mana pun dengan sedikit biaya tenaga kerja yang dibebankan kepada Anda. Salad sisi dapat terdiri dari beberapa sayuran dengan irisan mentimun atau irisan wortel dengan vinaigrette.

Pencuci mulut

Kue lembar buram
Kue presentasi kecil untuk dipotong

Sebagian besar katering dapat membuat kue pengantin dasar yang tidak memiliki isian atau dekorasi yang luas dengan biaya yang murah. Untuk memotong biaya, tanyakan kepada katering Anda apakah mereka dapat menyediakan kue kecil untuk Anda potong dan sajikan hanya untuk Anda dan pasangan baru Anda dan ada kue lembaran di bagian belakang yang dapat diiris dan disajikan untuk tamu. Anda dapat memotong biaya lebih jauh dengan tidak memiliki kue untuk Anda potong dan hanya menyajikan sepotong kue lembaran untuk semua orang.

Menu Penerimaan Hibrida

Pilihan ketiga adalah membuat beberapa makanan sendiri tetapi juga menyewa katering untuk menyediakan hidangan lainnya. Opsi ini memungkinkan Anda untuk menghindari stres membuat semua hidangan di menu resepsi sendiri, tetapi tetap menghemat biaya dengan tidak menyewa katering untuk membuat semuanya. Dalam opsi ini, menu contoh mungkin terlihat seperti:

Kontribusi Pasangan

Minuman : Segelassampanyeuntuk setiap tamu untuk memanggang menghilangkan kebutuhan untuk menawarkan bar yang terisi penuh tanpa meninggalkan alkohol sama sekali. Suplemen dengan air dan soda yang Anda beli saat obral.
Hidangan pembuka : Mengatur stasiun denganSaus Artichokedan sayuran. Saus sering kali tidak mahal untuk dibuat dan dapat dibuat dalam jumlah besar tanpa memerlukan banyak keterampilan memasak. Selain itu, Anda dapat memilih sayuran murah untuk disajikan bersama saus.
kue : Dengan berbelanja di sekitar, Anda biasanya dapat menemukan toko roti yang menawarkan kue pernikahan dasar dengan biaya murah. Bahkan, departemen toko roti di banyak toko kelontong menawarkan kue pengantin. Opsi ini memungkinkan Anda untuk tidak menghabiskan banyak uang untuk kue tetapi juga menghindari keharusan membuat kue sendiri atau membayar katering untuk membuat kue, yang seringkali lebih mahal.

Kontribusi Katering

Hidangan pembuka : Minta server melewati hidangan pembuka taco babi mini yang ditarik di sekitar area resepsionis. Taco mudah dibuat dan biasanya hanya membutuhkan bahan-bahan yang murah; taco babi yang menarik memungkinkan Anda untuk menyajikan hidangan pembuka daging kepada tamu Anda tetapi tidak memerlukan banyak uang karena setiap taco hanya membutuhkan sebagian kecil daging
Hidangan utama dan sisi : Pasta dengan sosis dan salad sisi Caesar kecil mudah disiapkan oleh perusahaan katering. Hidangan ini memerlukan sedikit persiapan terlebih dahulu tetapi masih menggunakan bahan-bahan yang murah, sehingga cocok untuk disediakan oleh katering.

Lebih Banyak Makanan Pernikahan Sederhana dengan Anggaran

Menu-menu di atas adalah contoh, dan masih banyak lagi rekomendasi makanan murah untuk disajikan di pesta pernikahan.

Minuman

Minuman beralkohol dapat menyebabkan resepsi pernikahan dengan harga terjangkau meroket dalam biaya. Di sebagian besar lingkungan sosial, bar tunai tidak dapat diterima, jadi pertimbangkan untuk membeli anggur atau sampanye murah dan tong untuk tamu. Jika Anda ingin menghemat lebih banyak uang, pertimbangkan untuk mengadakan resepsi pernikahan bebas alkohol dan sajikanmocktailatau pukulan sebagai gantinya.

Makanan pembuka

Beli sekantong kacang campuran, permen, dan permen untuk disantap para tamu sebelum makan malam. Makan malam gulung dengan mentega juga merupakan cara mengisi untuk memulai tamu di meja tanpa menghabiskan terlalu banyak uang.

Makanan Utama dan Sampingan

Mencarimakanan jari, seperti taco mini dan burger penggeser, atau pilihan isian yang ramah anggaran sejak awal.

Taco : Taco cukup murah untuk dibuat dan umumnya disukai. Ini karena harga tortilla tepung atau jagung cukup rendah dan daging serta rempah-rempah dapat dibeli dalam jumlah besar. Pertimbangkan untuk menawarkan taco bar dengan semua perlengkapannya agar para tamu dapat membuat taco mereka sendiri.
Semacam spageti : Pasta adalah salah satu pilihan paling populer untuk pernikahan terutama karena biayanya yang rendah dan kemampuannya untuk memuaskan selera yang hangat. Pasta juga mudah dibuat dalam jumlah besar, apakah Anda maufettuccine Alfredoatau versi dengan saus marinara.
Hotdog, hamburger, dan makanan panggang lainnya : Hampir semua orang menikmati barbekyu yang menyenangkan. Tambahkan roti dan sisikentangdansalad makaronidan Anda siap.
casserole : Casserole, seperticasserole brokolidantuna Casserole, adalah pilihan makanan enak yang lezat yang akan dinikmati tamu Anda tanpa menyadari bahwa Anda sedang menghemat uang.

Merencanakan Menu Anda

Memberi makan banyak orang tidak harus mahal. Dengan memperhatikan biaya dan jumlah bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan yang Anda pilih, Anda dapat memilih makanan yang lebih murah dan memotong biaya.