Cookie Sidik Jari Klasik

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Lantai:

Tanggal Lahir:

Mengirim

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs

Kue cap jempol kenari manis selalu menjadi favorit liburan bagi saya!

Kue mentega digulung dalam kacang, dipanggang hingga berwarna keemasan, dan akhirnya diisi dengan selai manis di tengahnya. Ini adalah kue terbaik untuk segala kesempatan, dan mereka memiliki rasa nostalgia buatan sendiri yang sempurna.

Sebagai seorang gadis muda, my kue kue nenek dan kue jempol ibu saya (saya selalu menyebutnya kue kering) selalu menjadi favorit saya.

Kue liburan klasik ini luar biasa kaya dan lumer di mulut Anda.

• Versi ini berbeda dari cookie cap jempol selai kami yang biasa karena digulung dalam kacang yang dihancurkan sebelum dipanggang.
• Ini menghasilkan kue yang lembut dengan tekstur yang mirip dengan kue.
• Mereka dapat dibuat jauh sebelumnya dan dibekukan.

Apa yang ada di dalam Cookie Sidik Jari?

MENTEGA adalah suatu keharusan dalam cookie cap jempol, memberikan adonan rasa mentega yang kaya sambil menambahkan memendekkan memberikan tekstur yang bagus.

JAM Pilihan pertama saya adalah selai raspberry (saya lebih suka tanpa biji), tapi tidak apa-apa menggunakan selai atau jeli jenis favorit lainnya.

Ibuku sering menggunakan selai raspberry tanpa biji dan jeli mint hijau untuk kue isi merah dan hijau yang cantik!

GILA Kenari adalah lapisan yang selalu kami pakai, tetapi pecan juga berfungsi. Saya biasanya lebih suka pecan tetapi dalam kasus ini, kenari memiliki semacam nada pahit yang berpasangan sempurna dengan manisnya kue ini.

dapatkah saya menggunakan hidrogen peroksida untuk membersihkan?

Cara Membuat Cookie Sidik Jari

1. Kocok mentega, shortening, dan gula hingga mengembang. Tambahkan kuning telur dan vanili. (Simpan putih telur dalam mangkuk kecil, Anda akan membutuhkannya untuk mencelupkan).
2. Kocok bersama bahan kering dan perlahan tambahkan campuran krim ke bahan kering. Bagi menjadi 20 bola berukuran sama.

3. Putih telur buih. Gulung setiap bola terlebih dahulu dalam putih telur kocok, lalu cincang kacang.
4. Tekan ibu jari Anda dengan lembut ke dalam setiap cookie dan tutup semua retakan. Masukkan kue ke dalam freezer , lalu panggang (sesuai petunjuk resep di bawah.)

5. Isi setiap lekukan dengan selai, dll. Biarkan istirahat sebelum disajikan.

Tips untuk Kesempurnaan

• Cincang kacang halus, food processor bekerja paling baik. Mereka akan menempel pada kue lebih baik.
• Saat menekan indentasi, cookie akan retak sedikit di tepinya. Gunakan jari Anda untuk membentuknya menjadi bentuk.
• Jangan melewatkan pembekuan cookie atau mereka akan menyebar terlalu banyak.
• Indentasi akan naik sedikit sehingga Anda mungkin perlu menekannya lagi sebelum mengisinya. Bagian belakang sendok takar berfungsi dengan baik.
• Hangatkan selai sedikit agar lebih mudah disendok atau dituang.
• Jika selai Anda memiliki biji, panaskan/lelehkan dalam microwave dan saring melalui saringan kecil jika Anda mau.

Cookies Make-Ahead

• Cookie sidik jari sangat cocok untuk make-ahead dan mudah dibawa ke pesta atau acara seadanya! Mereka akan disimpan dalam wadah tertutup selama sekitar 5 hari dengan sepotong roti untuk menyerap kelembapan ekstra.
• Bekukan cookie setelah didinginkan dalam kantong berritsleting hingga 3 bulan. Cookies dapat dibekukan sebelum atau sesudah diisi dengan selai. Jika diisi dengan selai, pisahkan lapisan kue dengan kertas roti.

Kue Liburan Favorit

• Kue Rugelach – kue kering isi selai & kacang
• Kue Meringue Nenek – sangat ringan & lapang
• kue bola salju - lumer di mulut enak
• Jam Thumbprint Cookies – klasik tanpa kacang
• Kue Semprit – dibuat dengan mesin press kue
• Biskuit Ciuman Hershey – impian pecinta cokelat

Apakah Anda menyukai Cookie Sidik Jari ini? Pastikan untuk meninggalkan komentar dan peringkat di bawah ini!

Kue cap jempol

Bahan

• ▢.¼. cangkir mentega melunak
• ▢.¼. cangkir memendekkan
• ▢.¼. cangkir gula merah dikemas dengan kuat
• ▢.satu telur terbagi
• ▢.satu sendok teh vanila
• ▢.satu cangkir tepung semua tujuan
• ▢.mencubit garam
• ▢.satu cangkir kenari cincang halus
• ▢.selai rasberi tanpa biji

instruksi

• Panaskan oven hingga 350 ° F.
• Kocok mentega, shortening dan gula merah hingga mengembang. Tambahkan kuning telur dan vanili. (Sisihkan putih telur dalam mangkuk kecil.)
• Campur tepung terigu dan garam, masukkan sedikit demi sedikit ke adonan basah sampai tercampur rata.
• Bagi adonan menjadi 20 bagian dan gulung menjadi bola-bola. Kocok putih telur dalam mangkuk kecil. Celupkan setiap bola adonan kue ke dalam putih telur lalu ke dalam kacang, tekan agar menempel.
• Tempatkan setiap bola adonan sekitar 2″ terpisah di atas loyang yang tidak diolesi minyak. Gunakan ujung sendok atau ibu jari Anda untuk membuat lekukan di setiap kue. Tutup semua retakan yang terbentuk di sisinya. Bekukan 15-20 menit.
• Panggang 16-18 menit atau sampai matang. Keluarkan dari oven dan gunakan bagian belakang sendok teh untuk menekan lekukan lagi jika perlu.
• Isi lekukan dengan selai. Dinginkan sepenuhnya.

Catatan Resep

• Cincang kacang halus, food processor bekerja paling baik. Mereka akan menempel pada kue lebih baik.
• Saat menekan indentasi, cookie akan retak sedikit di tepinya. Gunakan jari Anda untuk membentuknya menjadi bentuk.
• Jangan melewatkan pembekuan cookie atau mereka akan menyebar terlalu banyak.
• Indentasi akan naik sedikit sehingga Anda mungkin perlu menekannya lagi sebelum mengisinya. Bagian belakang sendok takar berfungsi dengan baik.
• Hangatkan selai sedikit agar lebih mudah disendok atau dituang.
• Jika selai Anda memiliki biji, panaskan/lelehkan dalam microwave dan saring melalui saringan kecil jika Anda mau.

Informasi nutrisi

(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs