asparagus panggang adalah suguhan musim panas, cocok dengan apa pun ayam barbekyu , Daging babi panggang , atau bahkan Domba giling panggang ! Resep mudah ini mengangkat asparagus panggang tradisional dengan menambahkan sentuhan keju parmesan dan perasan lemon segar panggang.
Cukup mudah untuk makan sehari-hari dan cukup luar biasa untuk membuat tamu Anda kagum!
Asparagus Panggang Lembut
Asparagus jelas merupakan salah satu sayuran favorit saya sepanjang masa. Ini adalah suguhan musim panas dan dipanggang dengan sempurna sampai empuk, dikukus dengan sedikit mentega (atau bahkan telur kuning berair di atasnya) dan membuat makanan apa pun tampak sedikit mewah!
Saya penggemar berat memanggang sayuran di musim panas dari zucchini panggang ke campuran sayuran panggang ! Saya suka fakta bahwa saya tidak perlu menyalakan oven dan terlebih lagi, saya sangat menyukai rasa yang Anda dapatkan dari memanggang. apa pun !
Tambahkan Rasa Ekstra
Asparagus sangat lezat hanya dengan sentuhan garam dan merica! Saat meletakkan asparagus di atas panggangan, saya juga mengiris lemon menjadi dua dan menambahkannya ke panggangan juga! Ini menambahkan sedikit rasa berasap pada lemon, tetapi yang lebih penting, ini melunakkan keasamannya.
Hasilnya adalah rasa lemon yang tajam dan nikmat yang hanya sedikit kurang asam… pelengkap sempurna untuk memeras asparagus panggang ini. Sementara saya memanggangnya langsung di panggangan barbekyu saya, Anda pasti bisa meletakkannya di atas a panggangan atau nampan jika kamu memilih.
Tips Memasak Asparagus di Panggang
Asparagus panggang itu mudah, tetapi berikut adalah beberapa tip favorit saya untuk resep ini:
- Kapan pembelian asparagus ingin memilih batang hijau cerah dengan ujung tertutup rapat.
- Kapan menyiapkan asparagus , pegang ujung bawah dengan satu tangan dan bagian tengah tangkai dengan ujung lainnya dan jepret bagian bawahnya. Asparagus secara alami akan pecah di mana bagian kayu dimulai di bagian bawah, buang bagian bawahnya.
- Asparagus yang lebih tebal adalah lebih mudah memanggang hingga empuk renyah daripada asparagus yang lebih tipis namun tombak yang lebih tipis lebih empuk.
- Untuk mendapatkan sedikit arang tanpa membuat asparagus terlalu matang, panas sedang-tinggi adalah yang terbaik.
- ▢.satu seikat asparagus
- ▢.dua sendok makan minyak zaitun
- ▢.garam dan merica segar secukupnya
- ▢.satu lemon dibelah dua
- ▢.3-4 sendok makan keju parmesan parut segar
- Panaskan panggangan dengan api sedang.
- Cuci asparagus dan potong ujungnya. Lumuri dengan minyak zaitun & bumbu.
- Tempatkan bagian lemon (potong menghadap ke bawah) dan asparagus di atas panggangan 6-8 menit dengan memutar setengah jalan.
- Hapus lemon & asparagus dari panggangan dan segera taburi dengan keju parmesan. Peras lemon panggang di atasnya dan sajikan hangat.
Karena persiapannya hanya membutuhkan beberapa menit, saya biasanya melepas steak saya untuk beristirahat selama beberapa menit dan kemudian memakai asparagus. Parut keju parmesan dan siap untuk digunakan sehingga Anda bisa menaburkannya di asparagus segera setelah keluar dari panggangan, ini membuatnya sedikit meleleh.
Lebih Banyak Lauk Panggang
5dari7ulasan suararesepAsparagus Panggang Mudah (dengan Parmesan)
Waktu persiapan3 menit Waktu masak8 menit Total Waktusebelas menit Porsi4 porsi Pengarang Holly Nilsson Lemon Parmesan Grilled Asparagus adalah suguhan musim panas, cocok untuk semua hidangan steak atau ayam panggang! Resep mudah ini mengangkat asparagus panggang tradisional dengan menambahkan sentuhan keju parmesan dan perasan lemon segar panggang… cukup mudah untuk hidangan sehari-hari dan cukup menakjubkan untuk membuat tamu Anda kagum!Bahan
instruksi
Informasi nutrisi
Kalori:86,Karbohidrat:duaG,protein:satuG,Gemuk:8G,Lemak jenuh:satuG,Kolesterol:3mg,Sodium:58mg,Kalium:37mg,Vitamin A:65IU,Vitamin C:14.5mg,Kalsium:49mg,Besi:0,3mg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
apa yang harus dikatakan di baby showerKursusMakanan pendamping