Kue yang dibuat tanpa telur masih bisa sama lezat dan memanjakannya dengan telur yang dibuat dengan kue. Kisaran pilihannya sangat luas.
Banyak orang berusaha untuk makan makanan tanpa telur. Ini termasuk vegan yang mengecualikan semua produk sampingan hewan dari makanan mereka, orang-orang dengan alergi atau intoleransi terhadap telur dan orang-orang yang memilih untuk menghindari telur karena alasan kesehatan. Mengikuti diet tanpa telur tidak perlu membosankan dan tidak ada alasan mengapa kue dan kue kering, brownies, dan roti yang kaya telur tidak dapat dinikmati. Ada berbagai macam pengganti telur vegan yang dapat mengadaptasi banyak resep sehingga cocok untuk diet bebas telur.
Resep Kue Tanpa Telur
Telur secara tradisional digunakan dalam kue untuk mengikat bahan bersama-sama dan untuk membantu menghasilkan kue yang ringan dan lapang. Meskipun dimungkinkan untuk membuat kue tanpa telur, mereka bisa menjadi berat dan lebih seperti kue daripada kue. Salah satu cara membuat kue ringan tanpa telur adalah dengan menggunakan cuka dan soda kue. Meskipun ini mungkin terdengar kombinasi yang sangat aneh, cuka dan soda kue bereaksi bersama. Reaksi ini membuat kue mengembang dan menghasilkan hasil akhir yang ringan. Hanya sedikit cuka yang diperlukan dan, selama cuka suling putih digunakan, rasanya tidak akan terlihat.
Artikel Terkait
- Pengganti Telur yang Baik untuk Kue Vegan yang Dibuat Sederhana
- Resep Ayam Kung Pao Vegetarian Mudah untuk Twist Tanpa Daging Me
- Cara Membuat Susu Almond dalam 7 Langkah Sederhana di Rumah
Jika Anda berpikir untuk mencoba kue yang dibuat tanpa telur, maka kue ini mudah dibuat di rumah. Ada berbagai macam resep dan ide berbeda di Internet dan ini bisa menjadi cara yang bagus untuk mencoba berbagai jenis kue tanpa telur. Situs web yang menawarkan resep kue tanpa telur antara lain:
- Memasak Tanpa Telur - resep kue coklat yang kaya. Situs web ini memiliki banyak informasi berguna lainnya tentang memasak tanpa telur.
- Semua Resep - ini adalah resep kue polos yang bisa disesuaikan. Ada resep bebas telur lainnya di situs web ini.
- Cooks.com - hampir 200 resep kue tanpa telur. Ada juga resep kue bebas susu dan kue yang cocok untuk diet vegan.
- Food.com - 38 resep kue tanpa telur. Resep ini dinilai oleh pengguna dan pengguna dapat berkomentar. Ini memberikan wawasan yang berguna tentang pengalaman orang lain serta tip untuk mengadaptasi resep.
Tips Menyajikan Kue Tanpa Telur
Kue yang dibuat tanpa telur dapat dengan mudah disesuaikan untuk membuat potongan tengah yang indah untuk perayaan atau sebagai kue khusus untuk ulang tahun atau hari jadi. Berikut adalah beberapa ide untuk membuat kue Anda sedikit istimewa:
- Tambahkan frosting bebas telur ke kue dan berikan salam singkat di atasnya. Ini adalah cara yang baik untuk mempersonalisasi kue.
- Tempatkan buah segar, seperti stroberi atau raspberry di atas kue. Ini akan membantu membuat kue terlihat memukau sekaligus menambahkan beberapa rasa ekstra.
- Buat model figur kecil atau barang lain dari pasta gula atau marzipan. Ini dapat membantu menyesuaikan kue untuk liburan atau pesta musiman lainnya.
- Membuat cupcake. Sebagian besar resep kue dapat disesuaikan untuk membuat kue mangkuk. Ini sangat populer dan dapat didandani dengan menambahkan beberapa hiasan atau lapisan gula berwarna.
Memanggang tanpa telur bisa semenarik dan bervariasi seperti memanggang tradisional. Menemukan cara baru dan menarik untuk menciptakan kembali favorit lama dan mengembangkan ide-ide baru adalah bagian dari kegembiraan membuat kue rumahan tanpa telur. Hanya beberapa perubahan sederhana yang diperlukan untuk membuat berbagai macam hidangan bebas telur yang lezat.
