Popcorn atau Zea mays everta , adalah jenis jagung dan dari empat jenis jagung yang paling umum - manis, penyok, batu api, dan popcorn - ini adalah satu-satunya jenis yang muncul. Popcorn unik dari ketiga jenis jagung lainnya karena kulitnya lebih tipis sehingga bisa pecah. Popcorn menjadi bahan percobaan yang bagus untuk anak-anak karena sudah tersedia dan menarik bagi semua orang.
Percobaan Perbandingan Suhu
Kebanyakan orang menyimpan popcorn pada suhu kamar di dapur atau lemari dapur mereka, tetapi apa yang terjadi jika Anda menyimpan popcorn di lemari es atau freezer? Apakah suhu mempengaruhi kemampuan popping popcorn?
Artikel Terkait- 3 Eksperimen Magnet untuk Anak-Anak
- Cara Membuat Kue Popcorn Permen
- 3 Eksperimen Sains Sederhana Dengan Tumbuhan
Eksperimen ini sangat cocok untuk anak-anak, kelas tiga dan lebih tinggi. Penyiapan untuk eksperimen dapat memakan waktu hingga satu jam. Maka tas harus didiamkan setidaknya selama 24 jam. Menyelesaikan percobaan akan memakan waktu sekitar satu sampai dua jam.
Bahan
- 16 kantong popcorn dengan merek dan jenis yang sama same
- gelombang mikro
- Popper popcorn microwave
- Gelas ukur dua liter yang aman untuk microwave
- Loyang
- Penggaris
- Pena dan kertas
- Kantong sandwich
instruksi
- Ukur ukuran sampel kecil sekitar 50 biji dari setiap kantong popcorn. Tempatkan kernel dalam kantong sandwich. Buat 15 karung.
- Beri label pada setiap tas dengan nomor sehingga Anda dapat membedakan mana yang nantinya.
- Buat bagan dengan baris untuk setiap baggie seperti:
Volume Jumlah Kernel yang Tidak Dipopulerkan Ukuran Kernel yang Muncul tas 1 Tas 2 Tas 3 - Tempatkan lima tas di lemari es, lima di lemari es, dan lima pada suhu kamar di meja dapur. Meninggalkan tas selama 24 jam.
- Panaskan microwave dengan memanaskan secangkir air selama satu menit. Keluarkan cangkir dengan hati-hati. Ini hanya perlu dilakukan sebelum tas pertama.
- Keluarkan sedikit sampel kernel dari kantong popcorn ekstra dan masukkan ke dalam popper popcorn microwave. Atur timer selama lima menit. Saat Anda mulai mendengar kecepatan letupan lambat hingga sekitar dua hingga tiga detik di antara letupan, hentikan microwave dan catat waktunya. Atur timer untuk waktu ini untuk keseluruhan eksperimen.
- Ambil satu tas dari freezer, tempatkan semua kernel di popper, dan pop untuk waktu yang ditentukan dari langkah enam.
- Lepaskan popper dan tunggu sampai semua popper berhenti.
- Kosongkan mangkuk ke dalam gelas ukur dua liter dan catat jumlahnya di kolom 'Volume' pada tabel data.
- Tuangkan isi dari gelas ukur ke atas loyang dan hitung jumlah semua biji yang belum dikeluarkan. Catat nomornya di tabel data.
- Menggunakan penggaris sentimeter, ukur panjang ukuran rata-rata kernel yang muncul. Catat panjangnya dalam tabel data.
- Ulangi langkah enam hingga 10 dengan kantong yang tersisa dari freezer, kulkas, dan suhu kamar. Ingatlah untuk menguji satu kantong pada satu waktu untuk memastikan kernel tetap pada suhu yang ditentukan selama mungkin sebelum pengujian.
- Bandingkan data dalam tabel dan buat kesimpulan.
Popcorn membutuhkan antara 13 dan 14,5 persen kelembaban untuk meletus. Percobaan ini akan menguji apakah suhu mempengaruhi tingkat kelembaban biji popcorn. Kulkas dan freezer keduanya menurunkan kadar air biji popcorn sehingga anak-anak akan melihat lebih sedikit biji yang pecah. Eksperimen ini sangat bagus untuk anak-anak di kelas lima sampai delapan. Eksperimen akan memakan waktu kurang dari dua jam untuk diselesaikan.
Setiap kernel popcorn memiliki setetes air di dalamnya. Saat popcorn dipanaskan, air mengembang di kernel. Setetes air di kernel popcorn mulai berubah menjadi uap sekitar 212 derajat, tetapi kernel tidak pecah sampai sekitar 347 derajat .
Masalah Popcorn
Materi ada di mana-mana dan mencakup segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa. Segala sesuatu di Bumi terdiri dari atom dan molekul. Atom dan molekul tersusun dari materi. Ada lima fase materi : padatan, cairan, gas, plasma, dan kondensat Bose-Einstein. Molekul dapat mengubah keadaan. Misalnya, air dapat berubah dari bentuk cair menjadi bentuk padat beku ketika dimasukkan ke dalam freezer.
Popcorn mengandung materi. Dengan menambahkan panas ke biji popcorn, mereka meletus dan mengubah keadaan fisiknya. Dalam kasus popcorn, ini adalah perubahan fisik permanen, artinya Anda tidak dapat membalikkan reaksi. Eksperimen ini adalah cara yang bagus untuk memperkenalkan konsep materi dan keadaan materi dengan menunjukkan kepada anak-anak bahwa setelah popcorn meletus, popcorn tidak dapat kembali ke kernel. Eksperimen akan memakan waktu kurang dari satu jam. Eksperimen ini ideal untuk kelompok usia SD yang lebih muda.
Bahan
- Kantong popcorn microwave atau wadah biji popcorn yang belum dikeluarkan
- Dua stoples Mason atau gelas minum bening yang tinggi
- gelombang mikro
- Popper popcorn microwave (Hanya diperlukan untuk kernel popcorn yang belum dicairkan)
instruksi
- Mintalah anak-anak menghitung dua kelompok berisi 100 biji popcorn yang belum dikeluarkan. (Catatan: Anak-anak mungkin ingin menghitung sekitar 120 kernel untuk grup popcorn yang muncul untuk memastikan 100 kernel yang muncul tersedia untuk percobaan)
- Tempatkan satu kelompok popcorn yang belum dikeluarkan ke dalam stoples Mason atau gelas minum yang tinggi.
- Pop kelompok kedua dari biji popcorn yang belum dikeluarkan menggunakan popper popcorn microwave. Sebagai alternatif, masukkan sekantong popcorn microwave.
- Tempatkan 100 biji popcorn yang sudah pecah ke dalam stoples Mason atau gelas minum yang tinggi.
- Bandingkan dua toples biji popcorn.
Tanam Popcorn
Popcorn tidak tumbuh dalam kantong microwave. Ini adalah bentuk khusus jagung yang muncul begitu saja dengan api besar. Tumbuh di tanah seperti tanaman biasa. Anak-anak kecil akan senang menanam tanaman popcorn. Menanam tanaman popcorn adalah eksperimen sederhana untuk memperkenalkan anak-anak di kelas dua hingga empat konsep perkecambahan biji . Ini memungkinkan anak-anak untuk melihat apa yang dilakukan tanaman di bawah tanah.
Eksperimen ini membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk disiapkan, tetapi ini adalah proyek jangka panjang yang akan berlangsung selama beberapa waktu sementara tanaman tumbuh. Tanaman akan membutuhkan penyiraman sesekali dan kemungkinan penanaman kembali setelah sekitar satu minggu. Setelah beberapa hari, anak-anak akan melihat akar mulai muncul dari biji diikuti dengan tunas dalam beberapa hari lagi. Dengan sinar matahari dan air yang cukup, benih akan tumbuh menjadi tanaman popcorn yang sudah dewasa.
Bahan
- Biji popcorn (Catatan: Sebagian besar biji popcorn yang dijual di supermarket tidak akan tumbuh sehingga benih harus dibeli melalui katalog benih)
- Gelas plastik bening
- Kertas tisu
- Spidol Permanen
- Gelas pengukur
- air
instruksi
- Lipat handuk kertas, sehingga selebar cangkirnya.
- Tempatkan handuk kertas, sehingga melapisi bagian dalam cangkir dengan pas.
- Tempatkan dua hingga tiga biji popcorn di cangkir di antara handuk kertas dan dinding cangkir.
- Tandai tanggal penanaman pada cangkir dan nama anak (opsional) dengan spidol.
- Tambahkan sedikit air ke bagian bawah cangkir. Handuk kertas harus menyerap air.
- Tempatkan cangkir di ambang jendela di mana tanaman bisa mendapatkan sinar matahari.
- Amati apa yang terjadi pada tanaman selama beberapa minggu ke depan.
Catatan Eksperimen
- Benih popcorn mungkin perlu direndam dalam air selama 24 jam sebelum ditanam. Baca catatan produsen benih untuk rekomendasi.
- Handuk kertas harus tetap lembab sepanjang waktu, tidak basah kuyup.
- Jika tanaman tumbuh terlalu besar untuk cangkir, dapat ditanam kembali dalam pot dengan tanah.
Popping Science Menyenangkan
Popcorn dapat digunakan dalam banyak eksperimen sains untuk anak-anak. Ini adalah bahan sederhana dan murah yang dapat digunakan dalam berbagai cara untuk memperkenalkan konsep sains dasar seperti materi, perkecambahan biji, dan desain eksperimen sains. Ini hanyalah beberapa eksperimen yang dapat dilakukan dengan anak kecil. Jadilah kreatif dan buat sendiri!
