Garden Fresh Bruschetta

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Bruschetta dengan mudah adalah makanan pembuka favorit saya sepanjang masa!! Tomat segar, kemangi, dan bumbu ditumpuk di atas roti bawang putih!





Setelah Anda mempelajari cara membuat bruschetta dan itu akan menjadi cara yang mudah untuk menggunakan tomat musim panas selama bertahun-tahun yang akan datang.

Bruschetta dalam mangkuk putih dan sendok dengan bahan-bahan di latar belakang





Ketika kami bepergian keliling Italia, saya pikir kami memulai setiap makan dengan hidangan pembuka bruschetta dan selama bertahun-tahun saya telah menciptakan kembali apa yang bisa saya sebut sebagai resep bruschetta terbaik. Itu hanya membawa kita kembali ke restoran-restoran kecil di Italia yang sangat kita rindukan.

Apa itu Bruschetta?

Meskipun kita biasanya menganggap bruschetta sebagai bagian tomat dari resep ini, kata bruschetta sebenarnya mengacu pada persiapan roti (potong, minyak zaitun dan bawang putih digosok), bukan topping bruschetta.



Faktanya, bruschetta tidak selalu diberi topping tomat, bisa juga dibuat dengan bahan lain (seperti jamur, keju, atau bahkan mentimun ), tapi ramuan tomat ini favoritku!

apa yang harus dimasukkan ke dalam kapsul waktu

bahan untuk membuat bruschetta di papan kayu

Cara Membuat Bruschetta

Jika Anda belum pernah membuat hidangan pembuka Italia klasik ini, mudah, lezat, dan segar.



TOMAT
Tidak ada yang terbaik kecuali varietas yang segar dan matang. Kualitas resep bruschetta yang mudah ini sepenuhnya tergantung pada kualitas tomatnya! Dapatkan yang paling matang, paling berair yang dapat Anda temukan, saya pribadi menggunakan varietas apa pun (semoga dari kebun saya) dan hanya menggunakan kualitasnya.

Potong tomat menjadi saringan dan biarkan mengering saat Anda menyiapkan bahan lainnya.

CUKA
Beberapa resep menambahkan cuka balsamic, namun, cuka anggur merah tradisional dan saya lebih suka karena tidak mengalahkan tomat.

cara menandatangani kartu belasungkawa

KEMANGI
Anda pasti ingin menggunakan kemangi segar untuk resep ini, ketika Anda pergi ke toko kelontong, Anda dapat menemukannya di area produksi dalam paket kecil kulit kerang. Namun, jika Anda melihat-lihat mereka sering juga menjual tanaman kemangi kecil segar yang harganya hampir sama tetapi lebih besar dan tahan lebih lama. Kemangi segar sangat penting untuk resep bruschetta yang mudah ini!

bahan untuk membuat Bruschetta dalam mangkuk kaca

Jenis Roti Apa yang Anda Sajikan dengan Bruschetta?

Anda bisa menyajikan bruschetta tomat ini dengan roti apa saja, roti panggang , atau kerupuk. Saya telah menggunakan roti Prancis tetapi saya menemukan bahwa baguette adalah pilihan terbaik karena lebih mudah untuk dimakan tanpa semua topping jatuh.

Roti paling baik diolesi dengan minyak zaitun dan dipanggang sebentar (yang merupakan arti sebenarnya dari kata bruschetta). Langkah ini bisa dilakukan berjam-jam sebelumnya jika Anda sedang mempersiapkan tamu!

Oh, satu hal terakhir… jangan lewatkan langkah mengoleskan bawang putih segar pada roti panggang/panggang . Itu membuat perbedaan besar dalam menciptakan gigitan yang sempurna!
Kami menyajikan bruschetta ini pada suhu kamar. Saya mencampurnya dan biasanya meninggalkannya di meja setidaknya selama satu jam sebelum disajikan.

Bruschetta paling baik dimakan segar tetapi jika Anda memiliki sisa, simpan di lemari es dalam wadah tertutup selama beberapa hari. Jika kita memiliki sisa, kita akan sering membuat yang enak Ayam Panggang Bruschetta atau bahkan menyendoknya dada ayam panggang atau bahkan di atas pizza!!

cara berterima kasih kepada relawan dengan kata-kata

Bisakah Anda membekukan bruschetta?

Secara teknis ya, Anda dapat membekukannya tetapi tidak lagi cocok sebagai hidangan pembuka segar. Jika Anda membekukannya, tambahkan ke dalam saus pasta, sup, atau semur untuk rasa maksimal!

Resep Tomat Segar Lainnya

Apakah Anda membuat Garden Fresh Bruschetta ini? Pastikan untuk meninggalkan peringkat dan komentar di bawah!

Bruschetta dalam mangkuk putih dan sendok dengan bahan-bahan di latar belakang 5dari37ulasan suararesep

Garden Fresh Bruschetta

Waktu persiapan10 menit Waktu masak4 menit Total Waktu14 menit Porsi12 porsi Pengarang Holly Nilsson Tomat juicy dilemparkan dengan kemangi segar yang ditumpuk tinggi di atas roti panggang.

Bahan

  • ▢.20-24 ons tomat segar (4-5 tomat roma atau 3-4 tomat biasa) potong dadu kecil
  • ▢.satu Cengkeh Bawang putih cincang
  • ▢.¼. cangkir kemangi segar cincang halus
  • ▢.dua sendok makan minyak zaitun
  • ▢.satu sendok makan cuka anggur merah
  • ▢.½. sendok teh masing-masing garam & merica (atau sesuai selera)

Untuk penyajian

  • ▢.satu baguette
  • ▢.minyak zaitun & siung bawang putih segar untuk memanggang

instruksi

  • Potong dadu tomat sekitar ' dan tiriskan.
  • Campur semua bahan dan diamkan di suhu ruang minimal 1 jam.
  • Iris baguette, olesi dengan minyak zaitun dan panggang atau panggang sampai agak kecoklatan. Gosok setiap baguette irisan panggang dengan satu siung bawang putih mentah.
  • Atas dengan campuran tomat.

Catatan Resep

Nutrisi berdasarkan ukuran porsi cangkir. Resep ini menghasilkan sekitar 3 cangkir.

Informasi nutrisi

Kalori:86,Karbohidrat:12G,protein:duaG,Gemuk:3G,Sodium:227mg,Kalium:134mg,Serat:satuG,Gula:satuG,Vitamin A:420IU,Vitamin C:6.6mg,Kalsium:22mg,Besi:0.8mg

(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

KursusHidangan pembuka MakananAmerika, Italia© SpendWithPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun. . close up Bruschetta dalam mangkuk putih dengan judul

Makanan Pembuka Lebih Segar dan Mudah

Kaloria Kaloria