Seperti halnya roti, sebagian besar pasta yang dinikmati saat ini dapat digolongkan sebagai vegan . Pasta adalah makanan berbasis biji-bijian, yang membuatnya berbasis tanaman dan vegan. Namun, beberapa jenis pasta terpencil mengandung makanan yang berasal dari hewan. Sebagai konsumen, sangat penting untuk berhati-hati dengan bahan-bahan yang mencari pasta vegan.
Pasta Vegan
Sebagian besar konsumen yang berbelanja di toko grosir membeli pasta mereka dalam bentuk kering dan kotak. Berdasarkan PETA , pasta kemasan dari toko biasanya vegan. Ini dapat mencakup berbagai macam Mie seperti, spageti, mie makaroni, tagliatelle, linguine, rigatoni, penne, dll. Meskipun sebagian besar merek rumah tangga bukan 'vegan bersertifikat', bahan yang digunakan untuk membuat pasta semuanya adalah makanan vegan. Bahan yang biasa ditemukan dalam pasta meliputi:
skrip drama natal gratis untuk gereja
- Semolina
- Tepung Status
- Vitamin dan nutrisi ditambahkan untuk pengayaan
- Apakah Kecap Vegan? Lihatlah Bahan dan Mereknya
- Mie Shirataki Tahu: Panduan Menggunakannya dalam Hidangan Anda
- Diet Terbaik untuk Anjing Dengan Diare
Kebanyakan pasta kotak hanya mengandung bahan-bahan ini. Namun, sebagai konsumen vegan, selalu periksa label aditif non-vegan.
Kotak Versus Pasta Segar
Meskipun sebagian besar pasta kotak memenuhi pedoman vegan, hal yang sama tidak dapat dikatakan untuk pasta yang baru dibuat. Pasta segar adonan biasanya berisi telur. Telur adalah makanan yang berasal dari hewan dan karenanya tidak berkualitas sebagai vegan. Pasta yang baru dibuat bisa jadi paling bermasalah saat membuat mie sendiri, makan di rumah orang lain, membeli pasta segar, atau makan di restoran Italia. Jika mencoba mengikuti pola makan vegan, tanyakan apakah pasta mengandung telur.
Pasta Vegan untuk Pembelian
Meskipun hampir semua pasta kotak memenuhi syarat sebagai vegan, ada beberapa merek yang menonjol. Produsen pasta ini berusaha keras untuk melayani mereka yang mengikuti pola makan vegan.
- Rio Bertolini membuat koleksi raviolis vegan yang luar biasa termasuk butternut squash, buncis panggang dan bawang putih, ubi jalar dan kelapa, dan kacang putih tuscan dan rasa basil. Raviolis ini bisa menjadi penyimpangan warna-warni dan beraroma dari raviolis tradisional.
- Jelajahi Masakan membuat pasta vegan nabati bersertifikat. Mie ini terbuat dari kacang-kacangan, edamame, dan lentil yang membuat pasta lebih tinggi protein dan seratnya.
- Pasta Banza adalah merek pasta yang membuat mie mereka dari buncis. Mie Banza adalah vegan, bebas gluten, ramah alergen, dan versi pasta tradisional yang lebih sehat.
- Mac dan Keju Vegan Annie adalah versi makanan pokok masa kecil yang ramah vegan. Mac dan keju ini terbuat dari tepung gandum organik dan kumpulan bumbu organik dan vegan untuk menciptakan rasa keju yang disukai anak-anak, dan orang dewasa.
Pasta Non-Vegan
Meskipun ada banyak pasta vegan yang sangat baik, ada beberapa merek yang harus diperhatikan jika mengikuti pola makan vegan. Garis-garis ini mungkin tidak memenuhi pedoman diet vegan.
- Mie Telur - Apa pun mereknya, mie telur selalu mengandung telur atau kuning telur dalam bahannya. Ini adalah salah satu jenis mie yang harus dihindari jika mengikuti pola makan vegan.
- Mie Lasagna Siap Oven Barilla - Meskipun produk yang nyaman, mie ini mengandung telur sebagai salah satu bahan utama, mengklasifikasikannya sebagai non-vegan.
- WholeFoods 365 Organic Pasta Rings dalam Saus Tomat - Pasta yang mudah disiapkan ini sekilas tampak vegan; namun, melihat lebih dekat pada label menunjukkan keju digunakan untuk membuat produk ini. Keju adalah produk sampingan hewani dan bahan non-vegan.
- Pasta Isi Keju dan Daging - Jenis pasta non-vegan yang lebih jelas adalah jenis pasta yang diisi dengan keju atau daging. Ravioli dan tortellinis biasanya diisi dengan bahan-bahan ini sehingga penting untuk berhati-hati saat berbelanja untuk jenis pasta tersebut.
Apakah Pasta Vegan?
Jika Anda mengikuti pola makan vegan, kemungkinan besar pasta yang Anda makan memenuhi pedoman vegan. Namun, ada beberapa contoh di mana pasta tidak vegan seperti mie segar atau pasta dengan bahan tambahan. Untungnya banyak perusahaan menemukan cara yang lebih kreatif untuk memperbaiki pasta yang sudah menjadi vegan.
