kue pernikahan Meksiko

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

kue pernikahan Meksiko (juga dikenal sebagai Kue Teh Rusia atau Kue Bola Salju) sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan!





Cookies ini selalu memiliki tempat khusus di nampan kue Natal saya, tetapi kue ini benar-benar enak setiap saat sepanjang tahun! Kami melayani mereka setiap musim liburan selain klasik kue kering dan kue kering coklat dan semua kue selalu cepat habis!

Kue Pernikahan Meksiko dengan pecan di rak pendingin





kue pernikahan Meksiko

Tidak ada nampan kue yang lengkap tanpa pilihan Kue Pernikahan Meksiko TERBAIK!

Resep Kue Pernikahan Meksiko ini sebenarnya adalah dasar dari kepingan cokelat favorit saya kue bola salju resep, dan meskipun saya seorang chocoholic yang diakui, versi bebas-cokelat ini sama baiknya! Bahan-bahannya sederhana yang mungkin sudah Anda miliki, dan langkah-langkahnya sederhana, jadi mari kita mulai!



Bagaimana Anda Membuat Kue Pernikahan Meksiko?

Salah satu hal favorit saya tentang kue ini adalah sangat mudah dibuat dan mereka hanya menggunakan sedikit bahan (tidak perlu telur untuk resep hari ini!). Untuk membuat Kue Pernikahan Meksiko:

  1. Kocok mentega, gula halus, ekstrak vanila, dan garam
  2. Campur tepung
  3. Masukkan kacang cincang halus
  4. Gulung adonan menjadi bola dan panggang
  5. Gulingkan dalam gula bubuk dan nikmatilah!

Kue Pernikahan Meksiko sedang dilapisi

Kacang Apa yang Harus Saya Gunakan untuk Kue Pernikahan Meksiko?

Orang yang berbeda dan resep yang berbeda akan memberikan jawaban yang berbeda untuk pertanyaan ini! Pecan, walnut, dan almond adalah pilihan populer dan bagus untuk Kue Kue Pengantin Meksiko. Preferensi pribadi saya adalah untuk kue bola salju pecan, tetapi karena saya menghabiskan seluruh persediaan saya, membuat setengah lusin pai pecan , saya menggunakan kacang kenari untuk resep hari ini.



Untuk resep ini, saya sarankan untuk mengukur 1 cangkir kacang favorit Anda, panggang sebentar di oven, lalu cincang halus dengan food processor sebelum mengolahnya menjadi adonan Anda. Surgawi!

Lebih Banyak Kue Nutty yang Akan Anda Suka!

Bisakah Anda Membekukan Kue Pernikahan Meksiko?

Ya! Kue Pernikahan Meksiko benar-benar membeku dengan cukup baik. Anda memiliki dua opsi saat membekukan cookie ini:

  1. Siapkan adonan kue, gulung menjadi bola-bola, dan bekukan. Simpan adonan kue dalam wadah kedap udara (saya suka membungkus setiap bola dengan cling wrap dan masukkan ke dalam kantong Ziploc atau tempatkan dalam wadah Tupperware besar, gunakan kertas lilin untuk melapisi adonan agar tidak membeku bersama). Anda dapat memanggang kue ini langsung dari beku, tetapi perlu diingat bahwa kue ini mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk dipanggang daripada yang ditunjukkan resep.
  2. Panggang Kue Pernikahan Meksiko, gulung dengan gula bubuk, dan biarkan dingin sama sekali. Setelah cookies dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara (sekali lagi, saya menggunakan Tupperware besar, pisahkan lapisannya dengan kertas lilin), dan bekukan. Anda dapat membekukan kue panggang selama beberapa bulan dengan cara ini.

Kue Pernikahan Meksiko di rak pendingin

Menikmati!

Kue Pernikahan Meksiko dengan pecan di rak pendingin 5dariduaulasan suararesep

kue pernikahan Meksiko

Waktu persiapanlimabelas menit Waktu masaksebelas menit Total Waktu26 menit Porsi35 kue PengarangSamantha Cara membuat Kue Pernikahan Meksiko klasik! Kue Pernikahan Meksiko (juga dikenal sebagai 'Kue Teh Rusia' atau 'Bola Salju') sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan!

Bahan

  • ▢.satu cangkir mentega tawar melunak
  • ▢.satu cangkir gula bubuk
  • ▢.dua sendok teh ekstrak vanili
  • ▢.½. sendok teh garam
  • ▢.dua cangkir tepung serbaguna tepung terigu
  • ▢.satu cangkir kacang, cincang halus (ukur sebelum dipotong) pecan, kenari, atau almond akan cocok dengan resep ini, silakan lihat catatan resep untuk instruksi tentang pemanggangan opsional dan memotong kacang Anda*
  • ▢.Tambahan gula bubuk untuk menggulung (sekitar 1 gelas)

instruksi

  • Panaskan oven hingga 375 ° F dan lapisi loyang dengan kertas roti**.
  • Campurkan mentega, gula bubuk, ekstrak vanila, dan garam dalam mangkuk mixer berdiri (atau Anda bisa menggunakan mangkuk besar dan mixer listrik) dan kocok hingga lembut.
  • Secara bertahap, dengan mixer kecepatan rendah, tambahkan tepung sampai bahan tercampur rata (pastikan untuk mengikis sisi dan dasar mangkuk!).
  • Tambahkan kacang cincang halus dan gunakan spatula untuk mengolah kacang menjadi adonan.
  • Sendok adonan kue kira-kira 1 sendok makan dan gulung di antara kedua tangan Anda untuk membentuk bola yang halus. Tempatkan di atas loyang yang sudah disiapkan, beri jarak cookie 1 'terpisah.
  • Panggang pada suhu 375 ° F selama 10-12 menit atau sampai tepi bawah kue mulai berubah menjadi cokelat keemasan muda.
  • Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit sebelum menggulung dengan murah hati melalui tambahan gula bubuk. Menikmati!

Catatan Resep

*Jika Anda ingin memanggang kacang Anda sebelum digunakan (untuk rasa terbaik), panggang saat masih utuh sebelum memotong mereka. Sebarkan kacang di lapisan yang rata di atas loyang dan panggang pada suhu 350 ° F selama 3-5 menit (Anda harus bisa mencium baunya setelah selesai dipanggang). Biarkan dingin sebelum dipotong. Untuk memotong kacang Anda , Anda dapat melakukannya dengan pisau atau Anda dapat dengan cepat memotongnya dengan memasukkannya ke dalam food processor dan berdenyut sampai mereka dicincang halus. ** Jika Anda tidak memiliki kertas perkamen , Anda dapat menggunakan lembar kue biasa yang tidak diolesi minyak, saya hanya lebih suka perkamen karena memudahkan pembersihan!

Informasi nutrisi

Porsi:satuKue kering,Kalori:108,Karbohidrat:9G,protein:satuG,Gemuk:7G,Lemak jenuh:3G,Kolesterol:13mg,Sodium:3. 4mg,Kalium:dua puluh satumg,Gula:3G,Vitamin A:165IU,Kalsium:5mg,Besi:0.4mg

(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

KursusKue, Makanan Penutup

Kaloria Kaloria