Ini adalah resep meatloaf terbaik, Meatloaf Gurih Lezat yang telah saya buat selama bertahun-tahun! Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara membuat meatloaf tanpa lemak dan luar biasa, Anda akan menyukai resep ini!
Campuran daging sapi tanpa lemak dan kalkun menjadikan meatloaf yang mudah ini sebagai alternatif yang lebih sehat daripada meatloaf tradisional karena sedikit lebih ramping! Itu tetap ekstra lembab karena memiliki beberapa sayuran kecil licik yang tersembunyi di dalamnya! Meskipun penambahan kalkun meringankan meatloaf ini dalam kalori jika ternyata jauh lebih kaya dan beraroma daripada meatloaf kalkun biasa. Saya suka tambahan zesty dari Saus sambal , tetapi jangan ragu untuk menggunakan saus tomat di tempatnya jika Anda tidak memilikinya! Jika Anda tidak akrab dengan Saus Cabai, ini TIDAK pedas tetapi hanya saus zesty lezat yang mirip dengan saus tomat tetapi kurang manis.
Itu selalu sukses besar dan rasanya sangat dingin keesokan harinya! Sisa dari resep ini digunakan untuk membuat Patty Swiss Jamur Meleleh (dan hanya ada sisa karena saya menyembunyikannya di lemari es). :)
Item yang Anda Butuhkan untuk Resep Ini
* Saus sambal * Remah roti panko * Alumunium foil *
4.72dari49ulasan suararesep Daging Sapi dan Kalkun Meatloaf
Waktu persiapanlimabelas menit Waktu masaksatu jam 30 menit Total Waktusatu jam Empat. Lima menit Porsi8 porsi Pengarang Holly Nilsson Meatloaf Gurih Lezat dengan semangat!Bahan
- ▢.satu pound daging sapi tanpa lemak
- ▢.satu pound kalkun tanah
- ▢.½. cangkir remah roti (Saya menggunakan Panko)
- ▢.satu telur besar
- ▢.satu wortel potong-potong
- ▢.satu bawang kecil potong-potong
- ▢.¼. cangkir saus bbq (atau saus tomat/saus cabai jika tidak ada saus bbq)
- ▢.dua sendok teh moster
- ▢.satu sendok teh Saus Worcestershire
- ▢.dua sendok makan peterseli segar (atau 2 sendok teh peterseli kering)
- ▢.½. sendok teh merica
tambahan
- ▢.¾. cangkir saus bbq
instruksi
- Panaskan oven hingga 350 ° F.
- Dalam blender, campurkan telur, wortel, bawang, saus bbq, mustard, saus Worcestershire, peterseli, dan merica.
- Blender sampai wortel & bawang dicincang halus dan campurannya cukup halus.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan campuran campuran, daging sapi, kalkun dan remah roti . Aduk hingga tercampur rata. (Catatan: Pengadukan yang berlebihan dapat menghasilkan daging cincang yang keras).
- Semprotkan loyang berlapis foil dengan sangat baik dengan semprotan anti lengket. Tempatkan daging di atas wajan dan bentuk menjadi bentuk roti sekitar 4' lebar x 3' tinggi.
- Tutup dengan foil untuk membuat segel.
- Panggang selama 1 jam. Keluarkan foil, oleskan topping di atas meatloaf, dan panggang lagi selama 15-30 menit atau sampai meatloaf mencapai 165 °F.
- Diamkan 10 menit sebelum diiris.
Informasi nutrisi
Kalori:339,Karbohidrat:29G,protein:37G,Gemuk:6G,Lemak jenuh:duaG,Kolesterol:115mg,Sodium:1036mg,Kalium:807mg,Serat:3G,Gula:17G,Vitamin A:2255IU,Vitamin C:10.4mg,Kalsium:51mg,Besi:3.5mg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusPintu masuk
