Saat merencanakan menu untuk pesta Anda, pertimbangkan siapa yang akan hadir di pesta, jika ada pantangan diet khusus dan apakah Anda ingin menawarkan suasana santai atau formal kepada tamu Anda. Pastikan Anda menawarkan berbagai barang sehingga tamu yang paling pemilih pun dijamin akan mendapatkan suguhan yang lezat.
Ide Contoh Menu
Jenis menu yang Anda pilih untuk pesta Anda tergantung pada berbagai faktor. Jika ruang Anda terbatas, Anda dapat memilih untuk menawarkan suasana yang lebih santai di mana para tamu dapat duduk di tempat yang mereka inginkan dan menikmati menu yang lebih santai. Urusan formal dapat menawarkan menu duduk lengkap dengan berbagai kursus. Beberapa contoh ide menu untuk dicoba meliputi:
Artikel Terkait- Ide untuk Pesta Malam Api Unggun
- Lokasi Pesta Ulang Tahun
- Makanan Pesta Musim Panas
Menu Pesta Koktail Formal
Cara terbaik untuk mengumpulkan sekelompok teman atau rekan bisnis adalah dengan mengadakan pesta koktail formal. Jenis pesta ini cocok untuk segala acara. Pilihan minuman bisa menjadi fokus pesta jenis ini. Sajikan tamu pilihan minuman seperti:
- sampanye
- Anggur merah dan putih
- Martini
- Air bersoda
Makanan harus elegan dan mudah disantap saat bercengkerama dengan teman. Makanan jari gourmet dapat membuat presentasi yang menakjubkan serta suguhan yang mengenyangkan. Beberapa pilihan makanan yang elegan meliputi:
- Aneka keju disajikan dengan kerupuk dan buah segar
- Koktail udang disajikan dengan irisan lemon dan saus koktail
- Bruschetta dengan basil segar, tomat, dan keju mozzarella
- Quiche isi bayam, jamur, dan keju kambing goat
- jamur isi daging kepiting
- Kerang dibungkus dengan bacon
- Melon dibungkus prosciutto
Presentasi adalah segalanya! Letakkan makanan di atas nampan saji perak dan disajikan dengan cara yang menarik.
Menu Pesta Koktail Kasual
Pesta koktail kasual dapat diadakan kapan saja. Apakah itu sesuatu yang diadakan bersama pada Jumat malam atau direncanakan sebelumnya, jenis pesta ini adalah tentang menikmati kebersamaan dengan tamu Anda dan bersantai.
Menawarkan tamu berbagai macam minuman seperti anggur, bir, minuman campuran dan soda. Makanan dapat dibuat sederhana dan mencakup pilihan seperti:
- Sayuran dan saus
- Sayap
- Bakso Swedia
- Sandwich jari
Menu Pesta Makan Malam Formal
Cara yang bagus untuk mengesankan tamu Anda adalah dengan makan malam formal. Makan malam duduk harus mencakup berbagai hidangan seperti hidangan pembuka, sup atau salad, hidangan utama, dan hidangan penutup. Setiap kursus harus dibawa keluar secara individual untuk setiap tamu. Anggur dapat disajikan dengan setiap hidangan dan dipasangkan sesuai dengan itu.
Contoh menu duduk adalah sebagai berikut:
- Makanan pembuka dapat disajikan ketika tamu datang dan dapat terdiri dari berbagai macam keju artisan, roti kubus, kerupuk, dan buah segar.
- Sup/Salad: Caesar salad, lobster bisque
- Makanan pembuka: Oven tenderloin babi panggang atau bass laut panggang
- Sisi: Roti gulung, kacang hijau segar, dan kentang panggang oven
- Makanan penutup: torte cokelat
Menu Pesta Makan Malam Santai
Makan malam santai bisa menjadi cara yang menyenangkan untuk berkumpul bersama keluarga dan teman. Item dapat disajikan di piring di mana para tamu melayani diri mereka sendiri. Beberapa pilihan pesta makan malam santai meliputi:
- Sup/Salad: Salad taman, sup sayuran
- Pembuka: Ayam panggang, daging cincang
- Sisi: Wortel, kentang, kacang polong
- Makanan penutup: Pai musiman
Izinkan tamu untuk memilih di antara berbagai pilihan minuman. Tawarkan pilihan alkohol dan non-alkohol.
Ide Menu Pesta Bertema
Menu pesta bertema tidak hanya menyenangkan tetapi juga mudah dibuat. Setelah Anda memilih tema, kemungkinannya tidak terbatas. Beberapa tema dan menu pesta kreatif antara lain:
- Benar-benar 80-an: Selain musik dan pakaian yang keren, buatlah menu yang mencerminkan periode waktu. Pizza pribadi, pendingin anggur, dan gulung buah semuanya dipopulerkan di tahun 80-an.
- Koki Besi: Pilih bahan dan jadikan itu bintang menu Anda. Misalnya, jika Anda memilih alpukat, sajikan sup alpukat, sajikan guacamole, ayam dalam saus alpukat sebagai hidangan utama, dan untuk hidangan penutup sajikan mousse alpukat.
- Tujuan: Tema ini bisa berupa apa saja yang bisa dibayangkan. Punya tempat liburan favorit? Apakah Anda pergi ke suatu tempat yang spektakuler di bulan madu Anda? Fokus pada tujuan dan tampilkan makanan yang berasal dari wilayah itu. Misalnya, tema Hawaii bisa berupa luau lengkap dengan babi panggang dan banyak nanas dan buah segar.
Ide Menu Luar Ruang
Faktor lain yang perlu dipertimbangkan ketika Anda memikirkan ide menu adalah lokasi. Pesta yang berlokasi di luar membutuhkan lebih banyak perencanaan dan persiapan makanan daripada pesta di dalam.
Sertakan hidangan yang menghindari mayones atau krim sebagai bahan utama. Carilah ide makanan yang dapat disimpan dengan aman di suhu yang lebih hangat atau menyimpan makanan di atas es agar tidak rusak. Idenya di sini adalah mencoba untuk tidak berlari ke dapur untuk mengisi kembali makanan.
Untuk makan malam di luar ruangan, ide menu pesta paling alami berfokus pada barbekyu. Kursus mungkin termasuk:
- Hidangan Utama: Memanggang sepotong iga atau setumpuk burger bisa menjadi ide yang menyenangkan dan lezat. Untuk pesta memanggang yang sedikit lebih mewah, Anda mungkin ingin menggunakan bumbu buatan sendiri untuk beberapa puyuh atau filet mignon.
- Sisi: Pilih beberapa sisi tradisional, seperti selada kol dan salad kentang. Salad gelatin sangat enak, seperti semangkuk besar buah.
- Makanan penutup: Carilah makanan penutup makanan ringan, seperti kue kering, bar, dan kue mangkuk. Ini mudah diambil di antara permainan dan aktivitas lainnya.
Meskipun barbekyu biasanya dianggap sebagai acara di luar ruangan, tamu pesta makan malam yang berlama-lama akhirnya akan berakhir di dalam ruangan. Anda mungkin ingin menyiapkan beberapa makanan ringan kecil sebelumnya untuk mereka saat mereka bermigrasi ke dalam.
Sentuhan Akhir
Keberhasilan menu pesta tergantung pada jumlah pemikiran yang Anda masukkan ke dalamnya. Bersenang-senanglah, gunakan kreativitas dan selera Anda untuk menghasilkan olesan lezat yang tidak akan dilupakan tamu Anda. Ingatlah untuk menambahkan sentuhan khusus seperti hiasan tengah yang indah, dekorasi pesta atau suvenir pesta sebagai pelengkap pesta dan menu Anda.
