Telur Rebus Keras membuat camilan, hidangan pembuka, atau sarapan yang enak dan sangat mudah dibuat!
Merebus telur sebenarnya bukan ilmu, tetapi terkadang terasa seperti itu! Biarkan saya berbagi tip favorit saya dengan Anda untuk telur rebus yang sempurna, menghilangkan semua tebakan dari persamaan!
Camilan Sempurna
Telur rebus. Saya memakannya dengan garam dan merica untuk camilan, mengirisnya untuk diletakkan di atasnya roti panggang alpukat atau bahkan menggunakannya untuk membuat Telur Asin Mudah . Membuat telur setan atau sandwich salad telur , atau a atas salad ; kemungkinan tak terbatas!
Merebus telur hingga sempurna cukup mudah! Mereka bagus untuk dibuat di depan dan ada di lemari es untuk diambil dan dinikmati!
Metode ini berarti tidak ada lagi telur yang terlalu matang (dan tidak ada cincin abu-abu)!
Tips untuk Telur Sempurna
Berikut adalah tip favorit saya untuk membuat telur rebus yang sempurna, (menghilangkan semua tebakan dan peretasan dapur dari persamaan).
TELUR:
-
- Resep ini dibuat menggunakan telur besar. Jika telur Anda berukuran sedang atau ekstra besar, waktu memasak Anda akan bervariasi satu atau dua menit.
- Telur yang lebih tua akan dikupas lebih baik daripada telur segar.
AIR :
-
- Tidak perlu menambahkan apa pun ke air mendidih Anda untuk mengupas telur dengan mudah. Setelah air es direndam, telur Anda akan terkelupas dengan baik.
MEMASAK:
-
- Jangan terlalu banyak mengemas panci Anda. Anda ingin telur memiliki sekitar setengah inci air ekstra yang menutupinya untuk memastikan pemasakan yang merata.
- Setelah air mendidih dengan cepat, angkat panci dari api dan biarkan hingga mendidih. Ini adalah bagian penting untuk membuat telur rebus yang sempurna.
- Jika Anda lebih suka telur rebus sedang, cukup kurangi waktu telur duduk di air panas sebanyak 1 hingga 2 menit.
Cara Mengupas Telur Rebus Keras
Sekarang setelah Anda mengetahui cara membuat telur rebus yang sempurna, Anda juga ingin memastikan telur tersebut mudah dikupas.
Tip favorit saya adalah menggunakan telur yang lebih tua! Ada alasan ilmiah untuk ini, dan ini ada hubungannya dengan tingkat pH putih telur segar, dibandingkan dengan cara tingkat pH berubah seiring bertambahnya usia telur. Dalam kulit telur, pada dasarnya, pH putih telur bereaksi berbeda terhadap membran telur, yang berperan besar dalam pengelupasan.
Jika telur Anda segar, buat Telur Rebus Keras Pot Instan atau Telur Rebus Air Fryer adalah pilihan yang bagus dan kulitnya langsung meluncur!
Telur akan disimpan di lemari es selama sekitar satu minggu.
Resep Menggunakan Telur Rebus Keras
- Salad Telur Terbaik
- salad telur Alpukat
- Salad Telur Tuna
- Telur Iblis Klasik
- Telur Iblis Pimento
- Telur Iblis Alpukat
- Telur Setan Acar Dill
Apakah Anda mencoba membuat Telur Rebus Keras ini? Pastikan untuk meninggalkan peringkat dan komentar di bawah!
minuman umum untuk dipesan di bar
4.98dari36ulasan suararesep Telur Rebus Keras Sempurna
Waktu persiapandua menit Waktu masak16 menit Total Waktu18 menit Porsi6 telur Pengarang Holly Nilsson Telur rebus yang sempurna adalah dasar untuk camilan, hidangan pembuka, atau sarapan yang luar biasa!Bahan
- ▢.6 telur yang besar
- ▢.air
instruksi
- Tempatkan telur dalam panci dan tutup dengan air setidaknya di atas telur.
- Didihkan air hingga mendidih dengan api besar. Tutup dan angkat dari api.
- Diamkan dalam keadaan tertutup selama 15-17 menit (untuk telur besar).
- Angkat dari air panas dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air es atau rendam di bawah air dingin selama 5 menit.
Informasi nutrisi
Kalori:62,protein:5G,Gemuk:4G,Lemak jenuh:satuG,Kolesterol:163mg,Sodium:62mg,Kalium:60mg,Vitamin A:240IU,Kalsium:25mg,Besi:0.8mg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusSarapan, Lauk, Snack
