Pancake Berbulu Sempurna

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Jika Anda mencari resep pancake paling enak untuk membuat dari awal, Anda telah menemukannya! Kombinasi sederhana dari bahan-bahan yang mungkin Anda miliki (tepung, susu, telur, baking powder) menjadikan pancake mudah ini sebagai sarapan yang sempurna!





Empuk, gurih dan enak.

Pancake di atas piring dengan sirup yang dituangkan



Tips untuk Kesempurnaan

    PANASMasak dengan api sedang. Dibutuhkan lebih lama tetapi hasilnya lebih baik (wajan anti lengket bekerja paling baik). MINYAKOlesi wajan dan biarkan memanas. Sebelum membuat batch pertama, lap lembut dengan handuk kertas untuk menghilangkan gumpalan besar minyak. Ini akan memberi Anda panekuk yang kecokelatan sempurna. ADONANAdonan harus sedikit kental (gambar di bawah) dan harus mudah dituang tetapi tidak boleh encer.
    • Jika terlalu tebal tambahkan susu satu atau dua sendok makan sekaligus.
    • Jika terlalu encer atau Anda tidak sengaja menambahkan terlalu banyak cairan, Anda dapat menambahkan sedikit tepung untuk mendapatkan konsistensi yang tepat.
    BALIKBalikkan pancake dengan spatula setelah gelembung mulai terbentuk dan gelembung di dekat tepinya mulai pecah. CAMPURAN-INSTambahkan campuran Anda di atas panekuk setelah Anda menuangkan adonan ke dalam wajan alih-alih mengaduknya ke dalam adonan. Ini mencegah agar mixin tidak gosong di wajan.

Adonan pancake dalam mangkuk bening tercampur dan tidak tercampur

Cara Membuat Pancake (dari awal)

ADONAN



Anda akan menyukai betapa sederhananya menyiapkan ini. Semudah 1, 2, 3!

  1. Campur bahan kering bersama-sama dengan pengocok (ini menambahkan udara ke tepung, hampir seperti mengayaknya).
  2. Kocok bahan basah bersama-sama secara menyeluruh dengan mentega cair.
  3. Buat lubang di tengah campuran tepung dan tuang campuran bahan basah. Aduk, tapi jangan terlalu banyak, adonan harus agak kental!

CARA MEMASAK PANcake

Uji suhu wajan atau wajan listrik. Tumpahkan setetes air ke permukaan dan jika mendesis, itu sudah siap tetapi jangan membuatnya terlalu panas atau panekuk akan gosong sebelum matang di tengah!



  1. Tuang 1/4 cangkir adonan ke dalam loyang.
  2. Tunggu hingga gelembung terbentuk di tengah dan mulai muncul di tepinya. Tepinya harus sedikit kecoklatan.
  3. Balik dan masak sisi lainnya.

Anda dapat melakukannya beberapa kali atau lebih, tergantung pada seberapa besar permukaan memasak Anda. Pindahkan pancake ke oven hangat (200 ° F). Siapkan saja hidangan casserole terbuka yang menunggu di oven untuk menerima flapjacks yang baru dimasak! Dengan begitu mereka tetap enak dan panas, dan Anda bisa menyajikan semuanya sekaligus di meja bersama dengan bahan-bahan perhiasan lainnya.

Pancake dimasak di penggorengan

Membuat Terlebih Dahulu/Cara Memanaskan Ulang Pancake

Saya sering menyimpan banyak campuran pancake buatan sendiri di lemari saya untuk membuat panekuk dengan mudah tetapi pada hari kerja kami ingin mereka siap untuk pergi sehingga yang mereka butuhkan hanyalah pemanasan.

Seperti crepes , pancake dapat disimpan di lemari es hingga 5 hari dan disimpan di dalam freezer selama 2 bulan. Segel saja di dalam tas freezer atau wadah kedap udara untuk penyimpanan (dengan sepotong perkamen di antaranya).

Untuk Memanaskan Ulang Pancake

pemanggang roti : Masukkan panekuk buatan sendiri langsung ke pemanggang roti. Dan itu membuat mereka sedikit renyah yang lezat.

gelombang mikro : Microwave juga berfungsi, cukup panaskan sekitar 20-30 detik untuk 1 porsi.

Tumpukan pancake di piring dengan mentega dan sirup

Resep Sarapan Mudah

Pancake di atas piring dengan sirup yang dituangkan 4.75dari126ulasan suararesep

Pancake Berbulu Sempurna

Waktu persiapanlimabelas menit Waktu masak4 menit Total Waktu19 menit Porsi12 pancake Pengarang Holly Nilsson Resep 'panekuk' paling teruji. Ini lembut dan sangat mudah dibuat!

Bahan

  • ▢.dua cangkir tepung
  • ▢.dua sendok makan Gula atau sesuai selera
  • ▢.4 sendok teh bubuk pengembang
  • ▢.½. sendok teh soda kue
  • ▢.¼. sendok teh garam
  • ▢.1 cangkir susu atau sesuai kebutuhan
  • ▢.dua telur
  • ▢.dua sendok makan minyak yg dicairkan atau minyak sayur
  • ▢.satu sendok teh vanila

instruksi

  • Kocok susu, telur, mentega cair, dan vanila.
  • Campurkan bahan kering dalam mangkuk dan kocok.
  • Buat lubang ditengahnya dan masukkan bahan basah. Aduk hanya sampai tercampur, adonan akan terlihat sedikit kental. Itu harus sedikit tebal tetapi masih bisa menuangkan dengan cukup lancar. Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak susu.
  • Panaskan wajan atau penggorengan di atas api sedang (atau hingga 350 ° F). Olesi sedikit dengan mentega atau minyak zaitun.
  • Tuang cangkir adonan untuk setiap panekuk dan masak di satu sisi sampai terbentuk gelembung dan mulai meletus, sekitar 2 menit. Balik dan masak di sisi lain sekitar 1-2 menit.

Catatan Resep

Jika Anda lebih suka pancake yang lebih manis, tambahkan sedikit gula. Untuk Membuat Batch Besar: Jika membuat batch besar, panaskan oven hingga 175 ° F dan simpan loyang di dalam oven. Jaga agar pancake tetap hangat di atas loyang. Untuk Membuat Pancake Gandum Utuh: Ganti 1/2 cangkir tepung putih untuk tepung terigu. Untuk Membuat ke Depan: Masak dan dinginkan pancake. Pisahkan pancake dengan lapisan kertas lilin dan masukkan ke dalam tas freezer. Panaskan kembali dalam microwave, pemanggang roti, atau oven

Informasi nutrisi

Porsi:satupanekuk,Kalori:129,Karbohidrat:dua puluh satuG,protein:4G,Gemuk:3G,Lemak jenuh:duaG,Kolesterol:3. 4mg,Sodium:94mg,Kalium:226mg,Serat:satuG,Gula:4G,Vitamin A:175IU,Kalsium:114mg,Besi:satumg

(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

KursusSarapan

Kaloria Kaloria