Mengetahui kapan harus memanen labu musim dingin seperti labu dan lainnya dapat berarti perbedaan antara menyimpannya sepanjang musim dingin dan mengawasinya menjadi buruk. Jika labu dipanen dan disimpan dengan benar, Anda dapat menikmatinya selama berbulan-bulan mendatang. Triknya adalah memperhatikan tanda dan sinyal untuk mengetahui kapan harus memanen labu musim dingin.
Tahu Kapan Memanen Labu Musim Dingin
Labu musim dingin dan musim panas membutuhkan suhu hangat untuk tumbuh. Tapi tidak seperti labu musim panas, yang dipetik saat masih belum matang sehingga kulitnya empuk dan bijinya kecil, labu musim dingin harus matang di pokok anggur dan sepenuhnya matang. Memberi mereka waktu ekstra ini pada pokok anggur memastikan kulitnya mengeras, yang membuatnya mudah disimpan jika tetap dingin.
Artikel Terkait- Identifikasi Labu Musim Dingin
- Gambar Rumput Gulma
- Mengidentifikasi Hama Kebun
Jenis Labu Musim Dingin
Ada banyak jenis labu musim dingin. Pikirkan tentang semua labu musim gugur yang menghiasi meja Thanksgiving. Ini adalah labu musim dingin yang khas dan dibuat meliputi:
- Biji pohon ek
- mentega
- labu
- Spaghetti Squash
Ada banyak jenis labu lain yang dianggap labu musim dingin juga, termasuk varietas pusaka yang tidak ditemukan di toko kelontong rata-rata. Labu musim dingin mudah tumbuh dari biji, dan menumbuhkan pusaka dan varietas yang tidak biasa hanyalah bagian dari kesenangan.
Musim Tumbuh
Saat menanam labu musim dingin, baca paket benih. Kebanyakan paket benih menyatakan jumlah hari sampai jatuh tempo. Ini adalah jangka waktu rata-rata dari penanaman hingga panen. Labu Anda mungkin membutuhkan beberapa hari lebih atau kurang, tetapi mengetahui apa yang tertulis di paket benih dapat memberi Anda tanggal kasar untuk menantikan panen.
Cobalah memanen labu pada hari yang cerah dan kering setelah periode cuaca kering. Labu akan lebih mudah dipotong dari tanaman merambat dan siap untuk diawetkan atau disimpan. Jika Anda memetik labu dan memiliki lubang yang terlihat, bintik busuk atau pecah di kulitnya, buanglah. Itu tidak harus disimpan.
Tanda-tanda Labu Siap Panen
Squash membutuhkan hari-hari musim panas yang hangat untuk tumbuh menjadi dewasa. Mulai musim gugur, buah-buahan matang dan memiliki warna dan ukuran yang khas. Labu musim dingin umumnya menunjukkan tanda-tanda berikut ketika mereka siap panen:
- labu : Mencari labu yang telah berubah oranye seluruh. Batang tempat labu bergabung dengan kulitnya harus kering. Terkadang sulur-sulur kecil tanaman merambat di dekat batangnya kering dan menggulung. Potong batang di dekat bagian atas, sisakan beberapa inci batang di bagian atas labu itu sendiri. Kulitnya harus sangat keras. Jika Anda menekan ibu jari Anda ke dalam kulit labu yang siap dipanen, Anda mungkin tidak bisa menusuk kulitnya. Labu yang belum matang memberi dengan mudah di bawah tekanan dari kuku.
- Acorn, Butternut dan Spaghetti Squash : Carilah perubahan tampilan labu. Buah yang belum matang memiliki tampilan mengkilap dan mengkilap ke permukaan. Saat buah matang, mereka cenderung memiliki kilau kusam.
Menyembuhkan Labu untuk Penyimpanan Jangka Panjang
Labu musim dingin tertentu, seperti labu, perlu sekitar 10 hari disimpan dalam suhu hangat sekitar 85 derajat sebelum memindahkannya ke penyimpanan jangka panjang. Proses ini, yang dikenal sebagai curing, memberikan waktu kulit untuk mengeras lebih banyak lagi, yang melindungi daging bergizi di dalam labu dan mencegahnya membusuk. Labu yang diawetkan dengan benar dapat disimpan selama berbulan-bulan di ruang bawah tanah, ruang bawah tanah, atau kondisi dingin lainnya.
Acorn, butternut, dan spaghetti squash tidak mendapat manfaat dari masa penyembuhan. Acorn squash sebenarnya bisa mulai rusak jika Anda mencoba menyembuhkannya dalam suhu 85 derajat seperti labu. Sebaliknya, pilih hari yang kering dan cerah untuk memanennya dan segera simpan di gudang. Simpan dalam satu lapisan dalam kotak di tempat yang sejuk dan gelap seperti ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Jika Anda hanya memiliki sedikit, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es sampai Anda siap menggunakannya.
Apa yang Harus Dilakukan dengan Bumper Crop
Jika Anda telah memanen labu musim dingin Anda dan ada begitu banyak sehingga Anda bertanya-tanya bagaimana Anda akan memakan semuanya, ada pilihan selain menyembunyikannya di teras tetangga. Banyak dapur makanan lokal dan bank makanan akan menerima hasil kebun segar. Tanam Baris untuk yang Lapar dan Panen yang melimpah adalah dua kelompok nirlaba yang juga dapat menghubungkan Anda dengan tempat-tempat yang menginginkan sumbangan sayuran segar.
