krim pie Boston

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Lantai:

Tanggal Lahir:

Mengirim

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs

Ini krim pie Boston dibuat seluruhnya dari awal! Ini memiliki kue vanilla yang lembut dan halus, krim kue yang lembut, dan ganache cokelat yang dekaden! Resep ini memang membutuhkan sedikit waktu persiapan (buat krim pastry beberapa jam sebelumnya atau bahkan malam sebelumnya) dan bernilai setiap detik!

Boston Cream Pie adalah akhir yang sempurna untuk makan malam yang sempurna. Kami senang menyajikan kue Boston Cream Pie ini setelah makan malam daging babi tenderloin , kentang bergigi pot tempayan , wortel panggang , dan Salad Caprese !

Pai Krim Boston Terbaik

Apa itu Pai Krim Boston? Boston Cream Pie klasik dan sangat disukai kue (Ya, kue , bukan kaki ! kami akan membahas ini sedikit lagi!), dan setiap orang harus memiliki resep yang bagus. Ini adalah salah satu resep favorit saya! Resep Kue Krim Boston ini dibuat dengan dasar kue vanila yang lembut dan halus, krim kue vanila yang lembut, dan ganache cokelat yang halus.

Bagian terbaiknya adalah resep ini dibuat sepenuhnya dari awal, tidak perlu kotak atau bungkusan di sini. Sementara Boston Cream Pie membutuhkan sedikit tinjauan ke masa depan (krim pastry perlu didinginkan selama beberapa jam), sebenarnya ini bukan kue yang rumit untuk dibuat. Hal ini, bagaimanapun, menakjubkan dan dekaden. Ayo masuk!

bagaimana Anda bisa mengetahui jika seseorang meninggal?

Cara Membuat Pai Krim Boston

Boston Cream Pie mungkin terlihat rumit dengan banyak lapisan dan topping cokelat yang mewah, tetapi jangan biarkan penampilannya mengintimidasi Anda. Membuat Boston Cream Pie melibatkan tiga komponen utama:

1. Membuat kue krim
2. Buat kue vanila
3. Siapkan ganache coklat dan rakit.

Untuk Krim Kue:

1. Jika memungkinkan, siapkan krim kue malam sebelumnya. Untuk menyiapkannya, didihkan krim, susu, gula, dan garam.
2. Kocok bersama kuning telur dan tepung maizena. Temper telur dengan secara bertahap mengocok campuran krim ke dalam telur.
3. Masak hingga mengental. Tambahkan mentega dan vanila. Tuangkan melalui saringan dan biarkan dingin sepenuhnya dan dinginkan sebelum digunakan.

Untuk Kue:

1. Kocok mentega, minyak, dan gula bersama-sama. Kocok telur dan vanili.
2. Campur bahan kering dan aduk rata ke bahan basah sedikit demi sedikit.
3. Bagi adonan kue ke dalam loyang dan panggang. Dingin.

Ganache & Perakitan:

1. Lelehkan coklat dan krim bersama-sama sampai rata. Biarkan agak dingin saat merakit kue.
2. Ratakan satu kue dengan krim pastry. Atas dengan kue kedua.
3. Tidak seperti hiasan ganache , ganache ini dituangkan di atas kue. Biarkan ganache mengeras

Potong dan sajikan!

Jadi di sana Anda memilikinya. Pai Krim Boston terbaik yang pernah ada. Tentu, ada beberapa langkah yang terlibat, tetapi tidak ada yang terlalu rumit atau mewah.

Lebih Banyak Resep Kue yang Akan Anda Suka

• kue puding pisang
• kue labu kuning – 3 Bahan!
• Kue Cokelat Poke Dari Awal - anak disetujui
• Kue Wortel Terbaik - favorit keluarga!
• kue bundel vanila - kue cantik

Terbuat dari Apa Isi Krim Boston?

Boston Cream Pie Filling sebenarnya tidak lain adalah krim pastry klasik dan sederhana. Pastry cream terbuat dari krim, susu, gula, kuning telur, tepung maizena, vanili, mentega, dan garam. Staples dapur sederhana yang menghasilkan hasil luar biasa! Saya sebenarnya menggunakan isian krim pastry yang sama di Boston Cream Pie saya yang saya gunakan di krim puff .

Mengapa disebut Krim Boston? Kaki ?

Saya tahu apa yang mungkin Anda pikirkan. Ini jelas kue , jadi mengapa kami menyebutnya Krim Boston Kaki ? Nah, pada suatu waktu, kue dan pai sering dipanggang dalam kaleng yang sama. Diyakini bahwa kue ini pertama kali dipanggang dalam loyang pie, sehingga diberi nama Boston Cream Kaki terjebak.

tato tentang kematian orang yang dicintai

Meskipun demikian, jangan salah bahwa pai ini sebenarnya adalah kue ! Jika Anda mencari pai sejati, pastikan untuk memeriksanya Pai apel atau kue pie sebagai gantinya!

Menikmati!

krim pie Boston

Bahan

krim kue

• ▢.satu cangkir susu
• ▢.satu cangkir krim kental
• ▢.9 sendok makan Gula terbagi
• ▢.¼. sendok teh garam
• ▢.5 besar kuning telur suhu kamar
• ▢.3 sendok makan kanji dr tepung jagung
• ▢.1 sendok teh ekstrak vanili
• ▢.4 Sendok makan mentega tawar dihaluskan dan dipotong menjadi 4 bagian

Kue

• ▢.¼. cangkir mentega tawar melunak hingga suhu kamar
• ▢.¼. cangkir minyak sayur
• ▢.¾. cangkir Gula
• ▢.dua besar telur suhu kamar lebih disukai
• ▢.½. sendok makan ekstrak vanili
• ▢.1 cangkir tepung serbaguna
• ▢.½. sendok makan bubuk pengembang
• ▢.¼. sendok teh garam
• ▢.23 cangkir mentega susu suhu kamar lebih disukai

ganache

• ▢.satu cangkir keping cokelat
• ▢.½. cangkir krim kental
• ▢.dua sendok makan sirup jagung

instruksi

krim kue

• Siapkan ini terlebih dahulu, karena perlu didinginkan di lemari es setidaknya selama 2 jam sebelum disajikan. Siapkan malam sebelum membuat kue ini jika memungkinkan.
• Campurkan susu, krim, 6 sendok makan gula, dan garam dalam panci berukuran sedang di atas api sedang. Aduk sering sampai gula larut dan campuran mendidih. Angkat dari api dan biarkan dingin setidaknya selama sepuluh menit.
• Sementara campuran mendingin, dalam mangkuk besar yang terpisah kocok kuning telur dan sisa 3 sendok makan gula. Kocok hingga gula mulai larut (sekitar 30 detik).
• Tambahkan tepung maizena ke dalam campuran telur/gula dan aduk hingga adonan sedikit mengental.
• Perlahan gerimis sedikit saja (sekitar cangkir) campuran krim ke dalam campuran telur sambil terus diaduk². Lanjutkan mengocok sambil gerimis di sisa campuran krim sampai campuran krim dan telur tercampur sempurna.
• Tuang kembali campuran telur/krim ke dalam panci dan kembalikan ke kompor dengan api sedang. Aduk campuran terus-menerus sampai mengental. Setelah mengental, angkat dari api dan masukkan ekstrak vanila. Tambahkan mentega, satu demi satu, aduk hingga meleleh dan tercampur sempurna setelah setiap penambahan.
• Saring melalui saringan mesh halus ke dalam mangkuk tahan panas. Tutup dengan selembar plastik wrap yang langsung bersentuhan dengan permukaan pastry cream (agar tidak membentuk kulit). Biarkan dingin pada suhu kamar sampai krim pastry mencapai suhu kamar, lalu pindahkan ke lemari es untuk mendinginkan setidaknya 2 jam sebelum digunakan.

Kue

• Panaskan oven hingga 350 ° F (175 ° C) dan siapkan dua loyang 9 bundar dengan melapisi bagian bawahnya dengan kertas roti dan olesi sisinya dengan ringan. Menyisihkan.
• Menggunakan mixer listrik (atau mixer berdiri) krim bersama mentega, minyak dan gula sampai lembut dan tercampur rata (sekitar 1-2 menit).
• Tambahkan telur, satu per satu, aduk setelah setiap penambahan, lalu aduk ekstrak vanila.
• Dalam mangkuk terpisah berukuran sedang, pukul bersama tepung, baking powder, dan garam.
• Campur dengan tangan menggunakan spatula (jangan gunakan mixer di sini! Terlalu mudah mengaduk dan kue akan padat dan kering!), tambahkan tepung secara bergantian kemudian buttermilk ke dalam campuran mentega. Mulai dan akhiri dengan campuran tepung dan aduk hingga tercampur rata setelah setiap penambahan. Adonan harus halus dan tercampur sempurna, tanpa over-mixing.
• Bagi adonan secara merata ke dalam loyang kue yang sudah disiapkan, dan panggang pada suhu 350 °F (175 °C) selama 15 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar sebagian besar bersih dengan sedikit remah basah (tidak ada adonan basah).
• Biarkan kue mendingin di dalam loyang kue selama 10-15 menit sebelum dibalik ke rak pendingin hingga benar-benar dingin sebelum dibekukan.

Ganache & Perakitan

• Siapkan ganache dengan menggabungkan cokelat dan krim dalam panci kecil di atas api kecil. Aduk sering sampai cokelat benar-benar meleleh dan campurannya halus.
• Angkat dari api dan aduk dalam sirup jagung, jika menggunakan. Sisihkan dan biarkan dingin selama minimal 15 menit atau sampai dingin. Jika dituangkan segera, itu akan tumpah ke seluruh kue. Itu harus cukup dingin sehingga perlahan-lahan menetes dari sendok. Ini akan menyebar dengan lembut ke tepi kue. Ini akan terlihat jauh lebih cantik dengan cara ini!
• Sementara ganache mendingin, atur satu kue (didinginkan sepenuhnya) di atas nampan saji. Oleskan krim pastry dalam lapisan yang rata di atas putaran kue, menyebar hampir ke tepi. Atas dengan putaran kue kedua.
• Setelah ganache mendingin, tuang secara merata di atas lapisan kue kedua. Gunakan sendok untuk mendorong dengan lembut ke tepi untuk tampilan tetesan yang cantik.
• Biarkan ganache mengeras (pindahkan kue ke lemari es selama 20 menit untuk mempercepatnya) lalu iris dan sajikan!

Catatan Resep

Informasi nutrisi

(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs