Mempelajari cara membuka sebotol sampanye mungkin tampak menakutkan, tetapi lebih mudah dan jauh lebih tidak berantakan daripada yang terlihat. Kebanyakan orang menyukai bakat dramatis yang digunakan saat membuka botol: gabus terbang, gelembung sampanye di tepi botol, dan sepatu Anda basah kuyup. Namun, ada cara yang lebih bersih untuk membuka sampanye yang akan menyelamatkan sepatu, kemeja, dan lantai Anda dari percikan sampanye.
Cara yang Dramatis
Ada dua cara mencolok untuk membuka sebotol sampanye. Salah satunya melibatkan tekanan jempol dan gabus terbang, sementara yang lain melibatkan sapuan spektakuler 'jangan coba ini di rumah' dengan belati atau pedang.
Artikel Terkait- Jenis Sampanye dan Anggur Bersoda Dengan Gambar
- Galeri 14 Ide Hadiah Anggur yang Sangat Berguna
- Galeri Panduan Anggur Pemula
sabrage
Sabrage adalah teknik yang menjadi populer di tentara Napoleon Prancis. Selama periode itu dalam sejarah, pasukan Napoleon akan merayakan kemenangan dengan menggunakan pedang mereka untuk secara dramatis mengeluarkan gabus Champagne. Hari ini, menggunakan kebiadaban untuk membuka sebotol Champagne dianggap sebagian besar seremonial dan cukup berbahaya. Mereka yang berpengalaman dalam seni sabrage menggunakan pedang Champagne yang dirancang khusus, yang mereka geser ke bawah leher miring botol Champagne, memisahkan bibir kaca dan gabus dari botol dengan pedang. Ini adalah teknik yang hanya boleh dicoba oleh orang yang sangat berpengalaman dalam seni ini. Orang yang tidak berpengalaman yang telah mencobanya telah menghancurkan botol sama sekali, melewatkan botol sepenuhnya, terluka dengan pecahan kaca di sampanye mereka atau lebih buruk lagi.
Cork Pop
Cara mencolok lainnya untuk membuka sebotol sampanye adalah menggunakan sumbat gabus. Ini adalah teknik yang paling baik dilakukan di luar ruangan, menunjuk jauh dari orang, kendaraan, rumah, jendela, hewan peliharaan, dan wajah Anda. Pop gabus menggunakan fisika tekanan yang disebabkan oleh gelembung Champagne. Jika Anda hanya harus mengalami drama dan ingin mencoba sumbat gabus, lepaskan kertas timah dari sekitar gabus dan buka sangkar kawat yang mengelilingi gabus untuk melepaskannya. Pegang botol Champagne di antara kedua telapak tangan Anda dan kencangkan di bagian tengah tubuh Anda. Sekarang tekan bantalan ibu jari Anda di bagian bawah gabus, berikan tekanan yang stabil ke atas sampai gabus muncul. Sediakan handuk untuk menyeka tepi botol hingga bersih dan alat pengintai untuk mengejar gabus saat terbang keluar dari botol.
Cara Membuka Sebotol Sampanye
Cara membuka sebotol Champagne yang benar sebenarnya jauh lebih sederhana dan rapi daripada dua cara yang sudah dijelaskan di atas. Tidak perlu membuka botol dari tamu, karena ketika Anda menggunakan metode ini, gabus akan terlepas dengan rapi tanpa terbang di udara atau sampanye mendesis di tepi botol. Metode ini juga berlaku untuk jenis anggur bersoda lainnya, termasuk anggur frizzante, Cava, dan Prosecco .
Untuk membuka sebotol sampanye dengan benar, Anda membutuhkan handuk bersih.
- Lepaskan foil dari sekitar gabus.
- Lepaskan sangkar kawat dan lepaskan dari gabus.
- Pegang botol Champagne dengan kuat di tangan kiri Anda dengan sudut miring menjauhi tubuh bagian atas Anda.
- Letakkan handuk terlipat di atas gabus sampanye dan leher botol, pegang erat-erat dengan tangan kanan Anda.
- Mulailah memutar botol Champagne dengan hati-hati searah jarum jam sambil memegang gabus dengan handuk.
- Lanjutkan memutar sampai Anda melepaskan gabus dari botol.
- Sebagai alternatif, Anda dapat memegang botol dengan diam dan memutar gabus untuk melepaskannya dengan lembut.
- Sampanye apa pun yang menggelembung saat gabus keluar akan diserap oleh handuk.
- Usap leher botol dengan hati-hati dan tuangkan sampanye ke dalam seruling yang sudah menunggu.
Sangat menggoda untuk membuka sebotol sampanye dengan bakat dramatis; namun, mempelajari cara membuka sebotol sampanye dengan benar akan mengesankan tamu Anda, menjaga jendela Anda tidak pecah, menyelamatkan nyawa hewan peliharaan Anda dan menjaga lantai Anda bebas dari sampanye yang lengket. Jika Anda tidak dapat menahan diri dan Anda harus membuat gabus terbang, pastikan Anda menyimpan botol dengan aman dari segala sesuatu yang mungkin pecah.
