Bumbu favorit banyak orang, Kraft's Miracle Whip dapat ditemukan di lemari es di seluruh Amerika. Penyebaran berbasis lemak ini, bagaimanapun, mungkin tidak cukup memenuhi semua persyaratan diet orang yang mengikuti diet bebas gluten.
Gluten dan Miracle Whip
Kraft menawarkan garis selusin variasi tradisional cambuk ajaib . Sebagian besar olesan ini memiliki daftar bahan yang sangat konsisten yang terdiri dari air, minyak kedelai, sirup jagung fruktosa tinggi, cuka, tepung jagung yang dimodifikasi, telur, garam, rasa alami, tepung mustard, kalium sorbat, paprika, rempah-rempah, dan bawang putih potong dadu.
Artikel Terkait- Apakah Mayones Memiliki Gluten?
- Nilai Toples Pengalengan Tua
Daftar bahan di atas tidak mengandung gluten. Aman untuk mengatakan bahwa tidak ada spread Miracle Whip yang mengandung gluten. Namun, ini tidak serta merta membuat garis penyebaran Miracle Whip benar-benar aman bagi mereka yang mengikuti diet bebas gluten. Miracle Whip tidak bersertifikat bebas gluten. Ini berarti pihak ketiga tidak diharuskan untuk memeriksa produk atau fasilitas akhir mereka. Akibatnya, kontaminasi silang mungkin lebih mungkin terjadi.
Risiko Kontaminasi Silang
memaksa menyatakan mereka memberi label semua sumber gluten pada produk mereka untuk membantu konsumen. Namun, pelabelan ini mungkin tidak memperhitungkan kontaminasi silang yang terjadi di fasilitas manufaktur.
Gluten dapat dibuat menjadi makanan yang tidak mengandung gluten seperti Miracle Whip jika pabrik membuat makanan lain yang mengandung gluten. Jejak kecil gluten ini dapat mengakibatkan konsekuensi kesehatan negatif bagi mereka yang menderita penyakit celiac atau sensitivitas gluten. Namun, orang yang mengikuti diet bebas gluten untuk pilihan gaya hidup harus aman mengonsumsi Miracle Whip.
Alternatif Spread Bersertifikat
Miracle Whip tidak bersertifikat bebas gluten. Meskipun tidak memiliki bahan yang mengandung gluten, itu berisiko lebih tinggi untuk kontaminasi silang. Untuk alasan ini, mereka yang memiliki penyakit celiac atau sensitivitas gluten non-celiac mungkin ingin meraih mayones bebas gluten bersertifikat sebagai gantinya.
