Lembut Sup kembang kol panggang mudah dibuat, diresapi dengan rasa dan kebetulan sehat! Sup ini dipanaskan kembali dengan indah sehingga membuat makan siang yang sempurna sepanjang minggu atau membuat makan malam yang ideal sebelum makan malam.
Kami menyajikan resep sup kembang kol yang mudah ini dengan Makan Malam Gulungan 30 Menit dan kadang tambah hancur daging babi asap di atas!
cara menghilangkan lampu neon
Sup bunga kol
Sampai saat ini, brokoli telah menjadi sayuran floret pilihan saya dari yang sederhana brokoli panggang , ke Sup keju Brokoli, untuk Casserole Nasi Brokoli, untuk Salmon & Brokoli Mentega Bawang Putih Panggang . Baru-baru ini saya jatuh cinta dengan kembang kol – kembang kol panggang. Memanggang kembang kol mengubah sayuran yang polos dan agak hambar menjadi kenikmatan rasa pedas dan mentega dengan pinggiran karamel.
Sayuran Serbaguna
Meski begitu, kembang kol panggang masih membutuhkan semangat tambahan. Ini hampir merupakan kanvas kosong untuk perasa apa pun yang Anda inginkan. Saya telah memasangkan Sup Kembang Kol Krim kami dengan garam, merica, thyme, pala, dan sejumput cabe rawit, tetapi jangan ragu untuk berkreasi seperti yang Anda inginkan!
Bagaimana Anda Membuat Sup Krim Kembang Kol?
Pertama, kami memasukkan kembang kol dan 4 siung bawang putih utuh ke dalam minyak zaitun, garam, dan merica, lalu panggang pada suhu 450 derajat F. Kami mengupas siung bawang putih tetapi membiarkannya utuh sehingga bisa dimasak dalam waktu yang sama dengan kembang kol.
Trik memanggang kembang kol adalah dengan memastikan penyebarannya merata (di atas loyang yang diolesi mentega) sehingga kembang kolnya matang dan tidak mengukus. Kunci penting lainnya adalah menunggu sampai kembang kol berwarna keemasan di bagian pinggirnya yang biasanya memakan waktu 30-35 menit. Pikirkan saja warna = rasa.
Setelah kembang kol dipanggang, saya ingin memesan 1 cangkir kembang kol yang saya potong untuk menghias sup saya, tapi itu sepenuhnya pilihan pribadi.
apakah jerapah hidup di hutan
Rasa Krim yang Kaya
Selanjutnya, lelehkan sedikit mentega dalam panci sup besar atau oven Belanda dan taburi tepung, lalu masak selama 2 menit untuk menghilangkan bau tepung mentah. Kurangi panas menjadi rendah dan perlahan-lahan masukkan kaldu ayam dan bumbu. Tambahkan kembang kol panggang dan bawang putih dan didihkan selama 5 menit atau lebih sampai mengental.
Terakhir, Anda dapat menggunakan blender imersi untuk mengkrimkan Sup Kembang Kol Panggang atau haluskan dalam blender Anda, berhati-hatilah agar uapnya keluar atau akan meledak (saya biarkan sudut terbuka dan tutup dengan handuk kertas).
menghilangkan noda lama dari karpet
Untuk sup yang lebih encer, tambahkan kaldu ayam atau susu tambahan untuk mencapai kekentalan yang diinginkan.
Rempah-rempah Apa yang Cocok dengan Sup Kembang Kol Panggang?
Dari sini Anda mungkin ingin menambahkan bumbu secukupnya.
Saya pribadi suka tambahan garam, merica, dan cabai rawit dalam dosis yang bagus. Dan kemudian nikmati Sup Kembang Kol Panggang yang lezat, sehat, dan bebas rasa bersalah!
Lebih Banyak Sup yang Anda Suka
- Sup Pernikahan Italia – Favorit keluarga
- sup daun bawang kentang
- Chicken Tortilla Soup - Cepat dan mudah!
- sup ayam lemon
- Ham dan sup jagung
- Sup Bawang Perancis Buatan Sendiri - Klasik yang lezat.
4.92dari24ulasan suararesep Sup kembang kol panggang
Waktu persiapan5 menit Waktu masak40 menit Total WaktuEmpat. Lima menit Porsi6 PELAYANAN PengarangHanyaSup Kembang Kol Panggang Krim yang mudah dibuat, kaya rasa, dan ternyata sehat! Sup ini dipanaskan kembali dengan indah sehingga membuat makan siang yang sempurna sepanjang minggu atau membuat makan malam yang ideal sebelum makan malam.Bahan
- ▢.satu kembang kol kepala besar kira-kira 6 cangkir
- ▢.4 siung bawang putih terkupas
- ▢.3 sendok makan minyak zaitun
- ▢.satu sendok teh garam
- ▢.½. sendok teh lada hitam giling
- ▢.dua sendok makan mentega
- ▢.dua sendok makan tepung serbaguna
- ▢.4 cangkir kaldu ayam rendah sodium
- ▢.½. sendok teh bubuk bawang
- ▢.½. sendok teh timi kering
- ▢.¼. sendok teh pala tanah
- ▢.¼. sendok teh cabe rawit pilihan
instruksi
- Panaskan oven hingga 450 ° F. Lapisi loyang dengan kertas timah dan semprotkan sedikit semprotan masak antilengket.
- Tambahkan kembang kol dan siung bawang putih utuh ke dalam loyang. Gerimis secara merata dengan minyak, garam dan merica. Aduk hingga rata, lalu ratakan menjadi satu lapisan.
- Panggang pada suhu 450 ° F selama 30-35 menit, sampai berwarna cokelat keemasan dan empuk. Aduk kembang kol setelah setengah matang lalu ratakan kembali.
- Lelehkan mentega dalam oven Belanda atau panci sup dengan api sedang. Taburkan tepung dan masak selama 2 menit. Kurangi panas menjadi rendah dan perlahan kocok kaldu ayam, bubuk bawang merah, thyme, pala dan cabai rawit. Tambahkan kembang kol dan bawang putih dan didihkan, aduk terus, lalu kecilkan api selama 5 menit atau sampai mengental.
- Haluskan dengan blender imersi atau bekerja dalam batch, haluskan dalam blender, berhati-hatilah agar asap keluar atau akan meledak (saya membiarkan sudut terbuka dan tutup dengan handuk kertas).
- Tuang kembali isi blender krim ke dalam panci. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Untuk sup yang lebih encer, tambahkan kaldu ayam atau susu tambahan untuk mencapai kekentalan yang diinginkan.
Informasi nutrisi
Kalori:158,Karbohidrat:9G,protein:5G,Gemuk:12G,Lemak jenuh:3G,Kolesterol:10mg,Sodium:497mg,Kalium:429mg,Serat:duaG,Gula:duaG,Vitamin A:150IU,Vitamin C:46.8mg,Kalsium:31mg,Besi:satumg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusSup
