Sayuran Akar Panggang adalah resep yang bagus dan sederhana untuk resep lauk lezat sepanjang tahun! Sayuran akar (termasuk ubi jalar, parsnip, kentang, wortel, lobak, atau bit) dilemparkan dengan sedikit minyak zaitun dan taburan bumbu dan dipanggang sampai berwarna keemasan!
Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan bersama steak, ayam panggang atau bahkan sempurna Tenderloin babi panggang !
Cara Memanggang Sayuran Akar
Sayuran Akar Panggang adalah lauk sederhana yang kaya nutrisi (seperti lezat telur setan juga!), dan dengan begitu banyak pilihan sayuran, sulit untuk bosan!
- Pilih sayuran Saya menggunakan kentang, ubi jalar, bawang merah, dan parsnip, tetapi wortel, lobak, kubis brussel, dan bit adalah pilihan yang bagus.
- Siapkan dan potong Kupas kulit jika diinginkan (tidak diperlukan untuk kentang atau wortel) dan potong semua sayuran sehingga ukurannya sama. Ini membantu mereka memasak secara merata.
- Minyak dan musim Gerimis dengan minyak dan bumbu favorit Anda (saya sering menggunakan bumbu Italia ).
- Panggang dan nikmati Tempatkan sayuran di atas loyang dan masak pada suhu tinggi sampai empuk. Begitu mudah!
Sayuran untuk Dipanggang
Kentang, ubi jalar (atau ubi jalar), wortel, parsnip, lobak, bawang bombay, dan bit adalah sayuran akar yang bagus untuk dipanggang dalam oven.
Jika Anda menambahkan sayuran lain yang dimasak lebih cepat (seperti paprika), paling baik ditambahkan selama sekitar 15 menit terakhir.
Berapa lama memanggang sayuran akar?
Ini akan bervariasi tergantung pada ukuran sayuran Anda, tetapi untuk resep ini (dengan sayuran dipotong menjadi 1 bagian dan tersebar merata di atas loyang), mereka akan memakan waktu sekitar 40-50 menit untuk memanggang dan memasak pada 400 °F.
Anda akan dapat mengetahui bahwa sayuran Anda telah selesai dimasak jika empuk dan lembut di dalam saat ditusuk dengan garpu.
Apakah sayuran panggang baik dipanaskan kembali?
Sangat! Sayuran akar panggang ini membuat sisa makanan yang enak dipanaskan baik di microwave atau di oven. Anda juga dapat menggunakan sisa makanan untuk membuat salad sayuran akar panggang. Cukup tempatkan dalam mangkuk dan aduk dengan saus favorit Anda (atau potong dan tambahkan ke salad hijau). Anda bahkan bisa menambahkannya ke yang lezat Sup krim Kentang untuk memberikan rasa LEBIH BANYAK!
Sayuran Panggang Lebih Mudah
- Sayuran Panggang dengan Bawang Putih Hancur
- Kecambah Brussel Panggang dengan Bacon
- Wortel panggang madu
- Steak Kubis Panggang
- Kacang Hijau Panggang
- Brokoli Panggang Parmesan
- Lobak Panggang Sederhana
4.75dari8ulasan suararesep Sayuran Akar Panggang
Waktu persiapan10 menit Waktu masakEmpat. Lima menit Total Waktu55 menit Porsi6 PELAYANAN PengarangSamanthaSayuran Akar Panggang adalah lauk sederhana, cocok untuk disajikan bersama steak atau ayam panggang!Bahan
- ▢.3 pon berbagai macam sayuran akar dipotong-potong menjadi 1 bagian
- ▢.satu bawang merah besar dipotong-potong menjadi 1 bagian
- ▢.4 cengkeh Bawang putih cincang
- ▢.3 sendok makan minyak zaitun
- ▢.satu sendok teh garam halal
- ▢.satu sendok teh Rosemary kering
- ▢.Lada yang baru pecah untuk merasakan
instruksi
- Panaskan oven hingga 400 ° F dan lapisi loyang dengan kertas roti. Menyisihkan.
- Campurkan semua sayuran, bawang merah, dan bawang putih cincang dalam mangkuk besar.
- Tambahkan minyak zaitun, garam halal, rosemary, dan merica bubuk.
- Aduk rata sampai semua sayuran terlapisi (saya merasa paling mudah menggunakan tangan saya untuk melempar sayuran).
- Sebarkan secara merata di atas lembar kue yang sudah disiapkan.
- Panggang pada suhu 400 ° F selama 40-50 menit, putar sayuran dengan spatula di tengah proses memasak.
- Sayuran selesai dipanggang setelah empuk saat ditusuk dengan garpu.
Catatan Resep
Saya menggunakan ubi jalar, kentang yukon, dan parsnip dalam jumlah yang sama. Wortel, lobak, dan bit juga bisa digunakan.Informasi nutrisi
Kalori:242,Karbohidrat:43G,protein:3G,Gemuk:7G,Lemak jenuh:satuG,Sodium:411mg,Kalium:885mg,Serat:sebelasG,Gula:sebelasG,Vitamin C:40.5mg,Kalsium:89mg,Besi:1.5mg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusMakanan pendamping
