Kue Rugelach adalah kue-kue seperti kue lezat yang menyenangkan untuk dibuat seperti halnya untuk dimakan. Adonan serpihan dan sedikit kenyal yang dibungkus dengan isian kacang manis dan di atasnya dengan gula kasar yang renyah atau taburan gula bubuk jika Anda suka.
Sajikan untuk pencuci mulut, nikmati dengan kopi atau sajikan dengan favorit liburan Anda seperti kue jahe dan kue kering .
Apa itu Rugelach?
Rugelach adalah kue kering berukuran gigitan yang dibuat dengan mentega dan adonan krim keju yang dililitkan dengan berbagai jenis isian manis. Adonan digulung dan dipotong menjadi segitiga, diolesi dengan isian dan setiap kue digulung dalam gaya gulungan sabit mini.
cara mengetahui dompet pelatih asli
Kue-kue lezat ini berasal dari masakan Yahudi Eropa timur dan merupakan makanan standar di toko roti Yahudi di seluruh dunia.
mengapa kucing berbaring di kotak pasir
Cara Membuat Rugelach
Adonan rugelach yang mudah adalah campuran tepung dan lemak yang kaya. Berikut cara membuat resep rugelach ini:
- Siapkan adonan dan selagi dingin, campur isian kacang.
- Gulung adonan menjadi lingkaran dengan ketebalan dan diameter kulit pie.
- Oleskan adonan dengan selai dan isian kacang dan potong-potong.
- Gulung setiap irisan ke arah sisi runcing.
- Taburi dengan gula pasir dan panggang sampai agak kecoklatan.
Seperti yang Anda lihat, ada beberapa langkah tetapi tidak sulit dan suguhan cantik ini mudah dibuat!
Untuk Persiapan
Rugelach bisa dibuat di depan. Ini adalah 3 cara terbaik yang saya suka untuk menyimpannya:
- Kumpulkan sebelum dipanggang Anda dapat merakit cookie dan membekukan untuk dipanggang nanti. Bekukan di atas loyang dan kemudian pindahkan ke tas freezer saat mengeras. Lelehkan di atas loyang pada suhu kamar sebelum dipanggang.
- Bekukan Adonan Atau, Anda hanya dapat membekukan adonan untuk digunakan nanti. Gulung saja, lapisi di antara dua lembar kertas lilin. Kemudian gulung, bungkus dengan plastik, dan simpan dalam tas freezer. Itu akan bertahan hingga enam bulan.
- Isi kue poppyseed
- marzipan
- Buah yang diawetkan seperti aprikot, ara atau raspberry
- Apel dengan kayu manis dan gula
- streusel gula merah-kayu manis
- Keping cokelat
- Pangsit Apel – lumer di mulut
- kue keju baklava - rasa yang intens dan tak tertahankan!
- Kue Keju Sopapilla Mudah - makanan penutup yang kaya dan lembut!
- Cranberry Brie Bites – hanya 4 bahan sederhana
- Apel Keju Denmark Bar - suguhan lezat!
- ▢.½. cangkir mentega melunak
- ▢.4 ons krim keju melunak
- ▢.½. sendok teh ekstrak vanili
- ▢.dua sendok makan Gula
- ▢.satu cangkir tepung
- ▢.¼. sendok teh garam
- ▢.satu telur dipukuli
- ▢.satu sendok makan krim
- ▢.¼. cangkir selai rasberi atau aprikot
- ▢.dua sendok makan gula kasar
- ▢.dua sendok makan gula merah
- ▢.satu sendok makan gula putih
- ▢.¼. cangkir kacang kenari ditumbuk kasar
- ▢.¼. cangkir kacang pikan ditumbuk kasar
- ▢.satu sendok teh kayu manis
- ▢.¼. cangkir kismis atau kismis cincang halus, opsional
- Campurkan mentega, krim keju, vanila dan garam dengan mixer pada kecepatan sedang selama sekitar 2 menit. Tambahkan gula.
- Kecilkan mikser dan tambahkan tepung hanya sampai rata.
- Bagi adonan menjadi dua dan dinginkan 1 jam.
- Campurkan bahan isian dalam mangkuk kecil.
- Keluarkan setengah adonan dari lemari es dan gulung menjadi lingkaran 10'.
- Oleskan adonan dengan pengawet dan taburi isian di atasnya.
- Potong lingkaran menjadi 12 irisan genap. Mulai dari tepi lebar, gulung setiap gaya gulungan irisan sabit.
- Kocok telur dan krim bersama. Sikat di atas setiap kue dan taburi dengan gula kasar. Letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.
- Ulangi dengan sisa adonan dan dinginkan 45 menit.
- Panaskan oven hingga 350 ° F.
- Panggang kue 28-30 menit atau sampai agak kecoklatan.
Isi Rugelach Lezat Lainnya
Anda tidak perlu membatasi pilihan Anda pada isian kenari dan kemiri saya. Semua jenis isian lezat bekerja sama baiknya di rugalach. Berikut adalah beberapa yang populer:
Makanan Penutup Kue Lezat
Kue Rugelach
Waktu persiapandua puluh menit Waktu masak28 menit Waktu DinginEmpat. Lima menit Total Waktusatu jam 33 menit Porsi24 porsi Pengarang Holly Nilsson Rugelach adalah kue seperti kue lezat yang menyenangkan untuk dibuat dan benar-benar memuaskan untuk dimakan.Bahan
Isian
instruksi
Informasi nutrisi
Kalori:117,Karbohidrat:12G,protein:satuG,Gemuk:7G,Lemak jenuh:4G,Kolesterol:23mg,Sodium:78mg,Kalium:39mg,Serat:satuG,Gula:5G,Vitamin A:201IU,Vitamin C:satumg,Kalsium:12mg,Besi:satumg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
kondom gratis melalui surat pengiriman gratisKursusHidangan penutup MakananYahudi© SpendWithPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun. .