kue bolu rasa pisang dan kacang pasti kami pergi ke resep muffin!
Mereka sangat lembab dan lembut dan atasnya dengan streusel pecan yang manis & renyah!
Kami senang memiliki ini untuk sarapan atau makanan ringan dan mereka selalu muncul di pagi Natal. 
Jika Anda memiliki pisang yang terlalu matang di konter, muffin kacang pisang ini adalah cara sempurna untuk menikmatinya! Tentu saja saya suka yang bagus Resep Roti Pisang Mudah tapi anak-anak saya suka muffin pisang karena cepat dibawa-bawa!
Cara membuat muffin pisang kacang
Resep ini mudah dibuat dan keluarga saya menyukainya! Sebenarnya, minggu lalu saya pergi ke sekolah putri saya dan membantu kelas makanan untuk siswa kelas 7-9 dan ini adalah resep yang kami buat. Itu sangat menyenangkan! Setiap kelompok mampu membuat muffin yang sempurna dan mereka mendapat sambutan hangat. Setelah muffin dibuat, kami melakukan pemotretan kecil yang sangat menyenangkan (foto di bawah ini diambil di ruang kelas bersama anak-anak)!
Resep muffin pisang yang mudah ini dimulai dengan pisang yang terlalu matang yang dicampur dengan mentega (bukan minyak), telur, dan gula. Menggunakan mentega sebagai pengganti minyak menghasilkan remah yang sempurna dan banyak rasa.
Muffin ini diberi topping streusel pecan crunch manis paling enak. Ini mentega dan lezat dan dipanggang dengan kesempurnaan emas untuk renyah yang manis. Jika Anda tidak memiliki pecan, kami membuatnya dengan kacang lain (seperti kenari) atau bahkan hanya dengan oat atau kelapa ekstra!
Untuk membuat muffin yang sangat lembut, Anda harus memastikan bahwa Anda menggabungkan bahan basah dan kering hanya sampai tercampur. Itu harus sedikit kental. Jika Anda overmix, Anda akan mendapatkan muffin kenyal yang keras.
Saya suka menggunakan liner muffin untuk membuatnya mudah dilepas, jika Anda mau, Anda bisa melumasi kaleng muffin Anda dengan sangat baik dan melewati liner. Isi setiap muffin dengan baik sekitar 2/3 hingga 3/4 penuh untuk mendapatkan muffin berukuran sempurna.
Ingatlah untuk mendinginkan muffin Anda di rak, membiarkannya di dalam kaleng muffin akan membuatnya menjadi basah! 
Seperti kebanyakan roti cepat, muffin kacang pisang ini membeku dengan indah! Dinginkan muffin dan masukkan ke dalam tas freezer hingga 6 bulan.
Saya telah menyajikan ini di setiap acara mulai dari pesta tidur, hingga sarapan Natal dan bahkan kumpul-kumpul sore. Tak perlu dikatakan bahwa mereka selalu dilahap dan saya selalu dimintai resepnya!
4.95dari208ulasan suararesep Banana Nut Crunch Muffin
Waktu persiapanlimabelas menit Waktu masak18 menit Total Waktu33 menit Porsi12 Muffins Pengarang Holly Nilsson Banana Pecan Crunch Muffin sangat lembab dan lembut dan atasnya dengan streusel pecan yang manis & renyah!Bahan
MUFFINS
- ▢.1 cangkir tepung
- ▢.½. sendok teh kayu manis
- ▢.satu sendok teh bubuk pengembang
- ▢.satu sendok teh soda kue
- ▢.¼. sendok teh garam
- ▢.3 Pisang matang dihaluskan
- ▢.23 cangkir Gula
- ▢.satu telur
- ▢.satu sendok teh vanila
- ▢.½. cangkir minyak yg dicairkan
TOPING CRUNCH
- ▢.⅓. cangkir gula merah penuh sesak
- ▢.dua sendok makan tepung
- ▢.dua sendok makan mentega
- ▢.dua sendok makan gandum
- ▢.⅓. cangkir pecan cincang
instruksi
- Panaskan oven hingga 375 ° F. Lapisi loyang muffin dengan kertas liner.
- Campurkan tepung, kayu manis, baking soda, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan pisang tumbuk, gula, telur, vanila, dan mentega. Tambahkan campuran tepung dan aduk hanya sampai tercampur. (Jangan overmix) Bagi adonan secara merata di atas 12 cangkir muffin.
- Dalam mangkuk kecil campurkan tepung, gula merah dan mentega sampai tercampur. Aduk oat dan pecan. Bagi topping di atas muffin.
- Panggang 18-20 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih.
Informasi nutrisi
Kalori:269,Karbohidrat:38G,protein:3G,Gemuk:12G,Lemak jenuh:6G,Kolesterol:38mg,Sodium:231mg,Kalium:185mg,Serat:satuG,Gula:dua puluhG,Vitamin A:335IU,Vitamin C:2.6mg,Kalsium:30mg,Besi:1.1mg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusSarapan
