kacang hitam dan salad jagung adalah sentuhan segar, renyah, tajam, dan bergizi pada hidangan tradisional resep salad jagung . Kacang, tomat, jagung, dan paprika ditaburi dengan vinaigrette tajam dan sedikit jinten dan merica. bubuk cabai .
Ini adalah sisi musim panas yang sempurna dengan ayam bakar barbeque dan disimpan dengan baik di lemari es membuat makan siang yang enak sepanjang minggu!
Favorit Musim Panas
Saat produk segar, saya condong ke salad untuk sebagian besar makanan kami. Salad dapat memiliki selada tetapi banyak yang hanya campuran sayuran segar (seperti a Salad tomat mentimun ).
Salad sederhana ini dimulai dengan jagung bakar (atau bahkan sisa Jagung rebus rebus ) potong langsung dari tongkolnya.
Cara Memasak Jagung untuk Salad
Berikut adalah beberapa metode favorit saya untuk memasak jagung rebus untuk resep ini:
cara mencuci putih dengan pemutih
Anda juga bisa menggunakan jagung beku atau kalengan untuk resep ini berarti enak setiap saat sepanjang tahun! Jika menggunakan jagung beku harus dicairkan tetapi tidak perlu dimasak (sudah direbus untuk persiapan pembekuan).
Jika menggunakan beku atau kalengan, saya terkadang suka memanggangnya untuk mendapatkan sedikit rasa arang (dicampur dengan 2 sdt minyak zaitun) tapi itu opsional.
Cara Membuat Salad Kacang Hitam dan Jagung
Salad jagung dan kacang hitam yang mudah adalah proses yang sederhana. Semudah 1, 2, 3!
- Campurkan semua bahan saus, dan sisihkan untuk memberi kesempatan rasa berkembang.
- Siapkan sayuran dan campur semua bahan dalam mangkuk besar.
- Dinginkan selama sekitar satu jam.
Taburi dengan peterseli cincang atau daun ketumbar dan satu atau dua potong alpukat jika Anda suka dan sajikan segar.
Untuk Menyimpan Sisa
Tomat, terutama setelah dipotong, cenderung lembek di lemari es. Jika Anda akan menyajikan resep ini selama beberapa hari, tambahkan tomat segar ke setiap sajian.
Sisa resep ini tidak membeku dengan baik.
Lebih Banyak Favorit Corny
- Salad Jagung Frito - siap dalam 10 menit!
- Resep Roti Jagung Buatan Sendiri - ringan, lembut dan lezat!
- Salad jagung bakar – sisi musim panas yang segar
- Saus Jagung Meksiko - saus pesta yang menyenangkan!
- jagung casserole - hanya 6 bahan
5dari19ulasan suararesep kacang hitam dan salad jagung
Waktu persiapandua puluh menit Total Waktudua puluh menit Porsi4 Pengarang Holly Nilsson Salad Kacang Hitam dan Jagung ini mendapatkan cita rasa Meksiko dengan membumbui saus tajam dengan jinten dan bubuk cabai!Bahan
- ▢.3 cangkir biji jagung (sekitar 4 tongkol jagung)
- ▢.satu cangkir kacang hitam tiriskan & bilas
- ▢.satu cangkir tomat ceri berempat
- ▢.½. cangkir paprika hijau potong dadu
- ▢.½. cangkir lada jeruk potong dadu
- ▢.⅓. cangkir bawang merah potong dadu
- ▢.3 sendok makan ketumbar dicincang
- ▢.½. cangkir keju cotija atau feta, opsional
Berpakaian
- ▢.3 sendok makan minyak zaitun
- ▢.satu jeruk nipis dijus
- ▢.½. sendok teh bubuk cabai
- ▢.½. sendok teh jinten
- ▢.garam & merica secukupnya
instruksi
- Campurkan jagung, kacang-kacangan, tomat, paprika dan bawang bombay dalam mangkuk sedang.
- Tambahkan bahan saus dan aduk untuk menggabungkan. Bumbui secukupnya dengan garam & merica. Marinasi minimal 1 jam.
- Taburi dengan feta dan daun ketumbar tambahan jika diinginkan.
Informasi nutrisi
Kalori:275,Karbohidrat:38G,protein:8G,Gemuk:12G,Lemak jenuh:duaG,Sodium:241mg,Kalium:495mg,Serat:8G,Gula:7G,Vitamin A:985IU,Vitamin C:52.6mg,Kalsium:30mg,Besi:23mg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusMakan Siang, Salad MakananMeksiko© SpendWithPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun. .
