Resep Sup Butternut Squash ini kaya, lembut, lezat, dan yang terbaik dari semuanya mudah dibuat!
Labu butternut dipanggang sampai empuk lalu direbus bersama bawang bombay, kaldu, dan bumbu hangat. Semuanya dicampur sampai halus dan lembut, sup cuaca dingin yang lezat!
Sup Musim Gugur yang Nyaman
Ada sesuatu yang sangat mengundang tentang sup labu Sup labu atau sup butternut squash, itu menghangatkan Anda dari dalam ke luar!
- Resep ini menggunakan bahan yang sangat sedikit dan mudah dibuat.
- Kamu dapat memakai sisa labu butternut dalam resep ini.
- Labu bisa dipanggang hingga 3 hari sebelumnya, Anda juga bisa mengganti jenis labu musim dingin lainnya.
- Anda bisa membuat sup ini dengan atau tanpa krim.
Cara Membuat Sup Labu Mentega
- Jika sup Anda terlalu encer, kembalikan ke dalam panci dan biarkan mendidih tanpa ditutup untuk mengurangi dan mengentalkan.
- Sambil merebus adalah metode yang lebih disukai untuk mengentalkan, Anda juga bisa membuat bubur tepung maizena (air dan tepung maizena bagian yang sama, mulai dengan 1 sendok makan masing-masing). Setelah tercampur gerimis sedikit demi sedikit agar kuah yang mendidih mengental.
- Tambahkan serpihan kentang untuk mengentalkan, ini bisa mengubah teksturnya sedikit.
- Resep Rebusan Daging Sapi - Resep klasik.
- Sup Hamburger Mudah
- sup minestrone
- Sop Mie Ayam Buatan Sendiri - Sama seperti Nenek!
- Rebusan Ayam
- sup kacang pasta – Sangat menghibur
- ▢.blender tangan
- ▢.satu labu mentega
- ▢.dua sendok makan mentega
- ▢.satu Bawang potong dadu
- ▢.4 cangkir kaldu ayam
- ▢.satu kecil apel kupas, buang biji dan cincang
- ▢.½. sendok teh timi kering atau 1-2 tangkai segar
- ▢.½. sendok teh bubuk kari pilihan
- ▢.satu cangkir krim kental atau sesuai selera, atau santan
- ▢.garam dan merica untuk merasakan
- ▢.Kue Kering untuk hiasan, opsional
- Panaskan oven hingga 400 ° F. Potong labu menjadi empat bagian besar. Tempatkan di piring yang aman untuk oven dan panggang sampai labu lunak (sekitar 1 jam). Rebus daging labu siam dan sisihkan.
- Lelehkan mentega dalam panci sedang di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak dengan api sedang sampai lunak, sekitar 5 menit.
- Tambahkan labu, kaldu, apel, dan bumbu. Didihkan. Kurangi panas dan didihkan tanpa tutup selama sekitar 20 menit atau sampai apel lunak.
- Angkat dari api (buang batang thyme jika menggunakan segar). Blender hingga halus.
- Kembali ke panci dan didihkan kembali, aduk krim kental secukupnya, garam dan merica. Taburi dengan crouton jika menggunakan.
Saya lebih suka bumbu yang sangat sederhana dalam resep ini; thyme, garam, dan merica. Tambahkan favorit Anda, resep ini cocok untuk bumbu hangat seperti bubuk kari, kayu manis atau Bumbu Pai Labu .
Opsi Labu
Dalam resep ini, butternut squash utuh dipotong menjadi 4 dan dipanggang agar mudah. Ini berarti tidak mengupas dan tidak memotong labu mentah yang keras. Jika Anda memiliki kubus butternut squash (banyak toko menjualnya), itu bisa diolesi dengan minyak dan dipanggang.
Variasi: Ganti labu butternut dengan labu manis beraroma lainnya seperti biji pohon ek atau bahkan delicata.
Memadukan Sup
Jika Anda menggunakan blender biasa atau blender pencelupan , sup ini paling baik disaring melalui saringan mesh (atau kain tipis) untuk menghilangkan ampas dan membuat sup yang halus. Jika menggunakan blender berdaya tinggi (seperti a Blendtec atau Vitamix ) tidak perlu tegang.
Keamanan Dapur: Ingatlah untuk tidak menutup tutupnya rapat-rapat jika memblender, uapnya perlu keluar atau dapat menimbulkan tekanan.
Untuk Mengentalkan Sup Labu Mentega
Saat Anda membuat sup butternut squash, itu mengental karena mencampur bahan-bahannya. Jika labu Anda sangat kecil atau Anda ingin sup yang lebih kental, ada beberapa pilihan untuk mengentalkannya.
Tip Make-Ahead Labu dapat dipanggang hingga 3 hari sebelumnya dan didinginkan sampai Anda siap membuat sup.
Sisi dan Hiasan Favorit
Saya menghias sama seperti yang saya lakukan untuk Sup tomat , segenggam crouton, lada hitam, gerimis krim, dan beberapa rempah segar. Kelihatannya SANGAT mewah meskipun sangat mudah dibuat! Cobalah bumbu lain, bacon renyah, atau bahkan sedikit ham.
Sup labu butternut sangat bagus untuk dicelupkan sandwich keju panggang , roti gulung, atau roti kering.
Sisa
KULKAS: Sup ini akan bertahan 4-5 hari di lemari es, kira-kira sama lamanya dengan kaldu ayam yang digunakan di dalamnya. Jika Anda menggunakan kaldu sayuran, itu akan bertahan beberapa hari lagi.
pranks untuk dilakukan di rumah untuk orang tua Anda
FREEZER: Sup labu butternut membeku dengan sangat baik, membuatnya lebih baik untuk bulan-bulan musim dingin. Tempatkan di tas freezer dan panaskan kembali sesuai kebutuhan! Tambahkan krim setelah dicairkan.
Lebih Banyak Sup Penghangat Perut yang Pasti Anda Suka
Apakah Anda menyukai Sup Labu Butternut ini? Pastikan untuk meninggalkan komentar dan peringkat di bawah ini!
5dariEmpat. Limaulasan suararesepSup Labu Mentega
Waktu persiapan10 menit Waktu masaksatu jam limabelas menit Total Waktusatu jam 25 menit Porsi4 porsi Pengarang Holly Nilsson Sup butternut squash panggang yang kaya dan lembut adalah cara yang bagus untuk menghangatkan diri di hari musim dingin!Peralatan
Bahan
instruksi
Catatan Resep
Jika menggunakan blender biasa atau blender pencelupan , sup ini paling baik disaring. Jika menggunakan blender berdaya tinggi (seperti Blendtec atau Vitamix) tidak perlu disaring. Anda dapat menggunakan semua atau beberapa krim kental berdasarkan preferensi pribadi. Santan bisa digunakan sebagai pengganti krim jika diinginkan. Jika sup Anda terlalu encer, kembalikan ke dalam panci dan biarkan mendidih tanpa ditutup untuk mengurangi dan mengentalkan. Dalam resep ini butternut squash utuh dipotong menjadi 4 dan dipanggang agar mudah. Ini berarti tidak mengupas dan tidak memotong labu mentah yang keras. Jika Anda memiliki kubus butternut squash (banyak toko menjualnya), itu bisa diolesi dengan minyak dan dipanggang. Anda bisa mengganti jenis lain dari labu manis beraroma seperti biji pohon ek atau bahkan delicata.Informasi nutrisi
Porsi:1.33cangkir,Kalori:383,Karbohidrat:33G,protein:5G,Gemuk:29G,Lemak jenuh:17G,Kolesterol:97mg,Sodium:942mg,Kalium:973mg,Serat:5G,Gula:9G,Vitamin A:2001IU,Vitamin C:60mg,Kalsium:149mg,Besi:duamg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusPembuka, Makan Malam, Hidangan Utama, Makan Siang, Hidangan Utama, Lauk, Sup