Sup tomat buatan sendiri adalah resep sup klasik yang dibuat dengan tomat matang segar dan rempah segar yang dicampur dengan sedikit krim.
Tomat dipanggang dengan sedikit bawang putih untuk mengeluarkan rasa alami dan kemudian dicampur hingga menjadi krim. Kaya beludru, penuh dengan rasa, dan mudah dibuat!!
Buatan rumah adalah yang terbaik
Resep sop tomat paling enak sederhana dan dibuat dengan bahan-bahan segar seperti resep ini.
Sup yang mudah ini bisa disiapkan di di bawah satu jam menjadikannya santapan malam hari yang sempurna!
apa presiden menjadikan syukur sebagai hari libur nasional?
TOMAT UNTUK SUP
Tomat jenis apa pun bisa digunakan, tetapi tentu saja gunakan tomat yang paling matang dan paling merah yang bisa Anda temukan karena rasanya paling enak (dan paling manis). Dalam keadaan darurat, Anda bisa menggunakan tomat kalengan, karena rasanya tidak akan sama dengan tomat panggang, tetapi tetap enak. Gunakan sebagian tomat panggang api kalengan untuk rasa ekstra.
Tomat dipanggang bersama dengan sedikit paprika merah. Paprika merah menambahkan sedikit rasa manis untuk mengimbangi keasaman tomat. Wortel masak juga bisa (saya tambahkan wortel parut ke .) marinara untuk rasa manis juga).
Berapa Banyak Tomat dalam Satu Pound?
Tentu saja, ini bervariasi berdasarkan varietas tomat, tetapi untuk memberi Anda gambaran umum, berikut adalah perkiraannya. Resep ini memaafkan jadi tidak apa-apa jika ada sedikit lebih atau kurang.
apa 50 negara bagian dan ibu kotanya?
1 pon tomat kira-kira (ingat Anda membutuhkan 3 pon untuk resep ini):
- 2 buah tomat besar
- 3 tomat sedang
- 4 tomat Roma
- 2 1/2 cangkir tomat cincang
- 20 buah tomat ceri
Cara Membuat Sup Tomat
- Tempatkan tomat dan paprika di atas wajan dengan minyak zaitun dan bumbu. Panggang sampai Anda melihat sedikit arang.
- Didihkan kaldu dan tambahkan tomat panggang.
- Campur menggunakan blender tangan sampai halus & lembut.
Taburi dengan keju parmesan atau gerimis krim kental jika Anda mau.
Jika Tomat Anda Terlalu Tart
Resep ini membutuhkan krim kental yang opsional. Saya biasanya tidak menambahkan krim, namun, terkadang tomat bisa sangat asam (tergantung varietasnya) sehingga penambahan krim ekstra bisa membantu menghaluskan rasanya.
Tambahan lain untuk sup asam termasuk wortel parut yang dimasak dengan campuran, sejumput gula, beberapa tepuk mentega atau santan (pastikan itu tanpa pemanis).
Kami sering makan sup tomat dengan klasik Sandwich keju bakar untuk dicelupkan atau diberi topping Kue Kering dan keju parmesan!
cara menanam kentang di ban
Apa yang Harus Dimakan dengan Sup Tomat:
Sebuah klasik keju panggang (atau Gulungan Keju Panggang ) dan sup tomat pasti jadi favorit!
Resep Tomat Segar Lainnya
- Garden Fresh Bruschetta
- Salad Tomat Segar
- Pico de Gallo
- Salad tomat mentimun
- Tomat panggang
- pai tomat
Apakah Anda menikmati Sup Tomat Segar ini? Tinggalkan peringkat dan komentar di bawah ini!
4.93dari239ulasan suararesep Sup Tomat Buatan Sendiri (Tomat Segar)
Waktu persiapan10 menit Waktu masak30 menit Total Waktu40 menit Porsi6 porsi Pengarang Holly Nilsson Tomat segar taman panggang dan rempah segar membuat sup tomat sederhana yang sempurna.Bahan
- ▢.3 pon tomat matang segar
- ▢.4 cengkeh Bawang putih terkupas
- ▢.½. Bawang potong dadu
- ▢.½. paprika merah potong dadu
- ▢.dua sendok makan minyak zaitun
- ▢.garam & merica secukupnya
- ▢.½. sendok teh daun basil kering
- ▢.½. sendok teh oregano kering
- ▢.dua cangkir kaldu ayam
- ▢.dua sendok makan rempah segar kemangi/peterseli/oregano
- ▢.kemangi & peterseli segar untuk disajikan
- ▢.¼. cangkir keju parmesan hiasan opsional
- ▢.½. cangkir krim kental pilihan
instruksi
- Panaskan oven hingga 450 ° F.
- Cuci dan potong tomat (potong dua untuk tomat berukuran aprikot yang lebih kecil, potong tomat yang lebih besar menjadi empat atau delapan).
- Tempatkan tomat, bawang putih, bawang merah, paprika, minyak zaitun, garam, merica, dan bumbu kering di atas wajan besar.
- Panggang 25 menit, aduk setelah 15 menit. Hidupkan oven untuk memanggang dan memanggang 3-4 menit atau sampai beberapa tomat mendapatkan sedikit warna arang pada mereka.
- Didihkan kaldu ayam, tambahkan tomat, dan rempah segar. Dengan menggunakan blender tangan, haluskan campuran hingga halus dan lembut. Tambahkan krim kental jika menggunakan.
- Taburi dengan keju parmesan, crouton, atau gerimis krim kental.
Catatan Resep
Saya biasanya menambahkan krim jika tomat ekstra asam, paling sering tomat matang yang bagus tidak memerlukan krim. Cicipi sup setelah dicampur dan putuskan apakah Anda ingin menambahkan krim. Aduk sedikit demi sedikit. Informasi nutrisi tidak termasuk krim atau topping.Informasi nutrisi
Kalori:137,Karbohidrat:12G,protein:5G,Gemuk:8G,Lemak jenuh:satuG,Kolesterol:duamg,Sodium:366mg,Kalium:678mg,Serat:3G,Gula:7G,Vitamin A:2230IU,Vitamin C:50.9mg,Kalsium:100mg,Besi:1.5mg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusSup
