Daging kornet hash adalah cara sempurna untuk menikmati sisa daging kornet & kentang! Dalam resep panci yang satu ini, kentang, paprika, dan sisa daging kornet sedikit kecoklatan dan diakhiri dengan telur yang sangat cair.
Sajikan makanan ini untuk sarapan, makan siang atau makan malam!
Apa itu Hash Daging Kornet?
Hash adalah jenis wajan sarapan dan biasanya dibuat dengan menggoreng kentang, daging, dan sayuran menjadi satu hidangan besar, seperti kentang goreng rumahan dengan lebih banyak barang. (Yum kan?!)
Bahan
DAGING KORNET
Tambahkan beberapa sisa daging kornet dan kamu punya dirimu sendiri Daging kornet hash !
Daging kornet sendiri merupakan daging sandung lamur yang telah diasinkan. Saya biasanya memasak daging kornet dalam slow cooker dengan kubis tetapi selalu membeli daging kornet yang cukup besar sehingga saya memiliki sisa! Jika Anda tidak memiliki sisa, Anda dapat menggunakan ham atau meminta mereka untuk memotong daging kornet Anda sedikit lebih tebal di toko makanan.
TELUR
Anda dapat melengkapi ini dengan telur rebus atau tambahkan langsung ke panci dan panggang dalam oven beberapa menit. (Biasanya saya buat di oven sesuai resep di bawah, lebih mudah)!
KENTANG & BAWANG
Jika Anda memiliki sisa kentang panggang dari makan malam, tentu saja gunakan itu (bahkan kentang tumbuk sisa akan bekerja dalam resep ini). Dalam keadaan darurat, Anda juga bisa menggunakan kentang goreng hash yang dibeli di toko.
Cara Membuat Kornet Daging Sapi Hash
Ini adalah makanan yang sempurna untuk menikmati sisa makanan dari daging kornet dan colcannon !
- Tumis kornet, bawang bombay, paprika & kentang hingga harum dan garing.
- Buat 4 lubang atau 'sumur' di hash Anda dan pecahkan sebutir telur ke masing-masing.
- Kemudian, panggang semuanya sampai telur matang sesuai keinginan Anda (sekitar 12 menit)!
Saya suka kuning telur saya menjadi lembut dan sedikit berair karena mereka pasti menambahkan krim pada hidangan, tapi tentu saja, masak sesuai keinginan Anda!
Sisa? Tidak masalah! Daging kornet hash mudah dipanaskan kembali dalam microwave, tetapi keluarkan telurnya terlebih dahulu agar tidak menjadi kenyal.
Pastikan Anda menggunakan penggorengan yang aman untuk oven! Jika Anda tidak yakin apakah panci Anda aman untuk oven atau tidak, aturan umumnya adalah memastikan panci Anda tidak memiliki pelindung panas pada pegangannya (dan pegangannya bukan kayu). Panci besi cor hampir selalu aman untuk oven, dan sangat cocok untuk hash dan telur kornet buatan sendiri ini.
Lebih Banyak Ide Daging Kornet Sisa Yang Hebat
5dari13ulasan suararesep Daging Kornet Hash
Waktu persiapan10 menit Waktu masak27 menit Total Waktu37 menit Porsi4 porsi Pengarang Holly Nilsson Daging kornet hash adalah cara sempurna untuk menghabiskan sisa daging kornet Anda! Kentang, paprika, dan sisa daging kornet ditumis sampai renyah dan diakhiri dengan telur pecah dan dipanggang hingga sempurna.Bahan
- ▢.3 sendok makan mentega terbagi
- ▢.¾. cangkir Bawang atau 1 bawang bombay kecil, potong dadu
- ▢.8 ons daging kornet yang dimasak potong dadu (sekitar 2 cangkir)
- ▢.3 cangkir kentang rebus potong dadu Lihat Catatan
- ▢.satu paprika hijau potong dadu halus
- ▢.4 telur
- ▢.garam dan merica untuk merasakan
- ▢.peterseli segar untuk hiasan
instruksi
- Panaskan oven hingga 375 ° F
- Panaskan mentega dalam wajan tahan oven di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan daging kornet dan masak sampai bawang melunak, sekitar 5 menit.
- Tambahkan 1 sendok makan mentega dan aduk kentang dan paprika hijau dan lanjutkan memasak 5-7 menit lebih lama atau sampai kentang mulai berwarna cokelat (jangan terlalu sering diaduk agar kentang garing).
- Buat 4 sumur di hash dan pecahkan telur ke setiap lubang. Bumbui dengan garam dan merica.
- Panggang selama 12-15 menit atau sampai telur matang sesuai keinginan Anda. Catatan, telur akan terus masak setelah dikeluarkan dari oven jadi jangan terlalu matang.
- Hiasi dengan peterseli dan sajikan.
Catatan Resep
Saya menggunakan sisa kentang jika ada. Jika Anda tidak memiliki sisa kentang, rebus kentang sampai empuk atau panggang kentang dalam microwave sampai matang, kupas dan potong dadu. Kentang goreng yang dibeli di toko dapat digunakan sebagai pengganti kentang.Informasi nutrisi
Kalori:359,Karbohidrat:24G,protein:18G,Gemuk:dua puluh satuG,Lemak jenuh:9G,Kolesterol:216mg,Sodium:845mg,Kalium:975mg,Serat:4G,Gula:duaG,Vitamin A:610IU,Vitamin C:59.4mg,Kalsium:88mg,Besi:7mg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusSarapan
