Enchilada Ayam Krim diisi dengan ayam suwir lembut dan keju, tortilla yang dibungkus dan disiram saus krim asam. Kenyamanan murni!
Sajikan dengan nasi tomat cilantro atau Nasi Kemangi Tomat dan salad segar untuk makan enak!
Bahan
Hidangan ini cheesy, lembut, dan benar-benar memuaskan. Mudah dibuat dan benar-benar makanan favorit saya (bersama dengan Mac dan Keju buatan sendiri tentu saja)!
SAUS
Makanan ini juga dikenal sebagai enchilada ayam putih atau enchilada cabai hijau karena sausnya mengandung krim asam yang dicampur dengan saus enchilada hijau (bukan saus tradisional). saus enchilada merah ).
TORTILLA
Hidangan ini secara tradisional dibuat dengan tortilla jagung, namun jika Anda lebih suka tortilla tepung, Anda pasti bisa menggunakannya! Ke menghindari tortilla retak saat menggulungnya, panaskan terlebih dahulu. Saya menempatkannya langsung di atas api kecil di atas kompor gas saya untuk sedikit mengarang tepinya dan menambahkan rasa yang enak!
hal yang harus dilakukan dengan sekelompok teman remaja
KEJU
Penambahan keju krim dan jack Monterey membuat ini ekstra lembut. Keju apa pun yang Anda suka bekerja dengan baik di resep ini.
AYAM
Anda bisa menggunakan ayam rotisserie, dada ayam panggang , atau rebus ayam untuk membuat resep ini. Jika Anda memiliki sisa kalkun dari liburan, gunakan itu juga! (Atau coba buat enchilada kalkun!)
Cara Memasak Ayam untuk Enchilada
Ayam suwir membuat enchilada ayam terbaik, jadi mulailah dengan dada atau paha ayam (tanpa tulang atau tanpa tulang bisa digunakan). Saya sering memasak banyak Ayam suwir CrockPot simpan di freezer untuk resep seperti ini!
video lucu untuk ditonton anak-anak secara online
Musim tulang-in dada atau paha ayam (atau keduanya) dan panggang pada suhu 350 °F selama 45-55 menit (tergantung pada ukuran ayam) atau hingga mencapai 165 °F. Keluarkan dari oven dan suwir-suwir menggunakan dua garpu.
Cara Membuat Enchilada Ayam
Setelah ayam dimasak dan disuwir, Anda siap untuk hidangan lainnya:
- Sop Enchilada Daging Sapi - bagus untuk orang banyak
- Sup Enchilada Ayam Pemasak Lambat - mudah dan enak
- Casserole Enchilada Daging Sapi - favorit keluarga!
- Resep Enchilada Ayam Slow Cooker - begitu mudah
- Daging Sapi Abon Slow Cooker – Sempurna untuk Taco atau Enchilada
- Enchilada Veggie – sempurna untuk hidangan tanpa daging
- ▢.dua sendok makan minyak zaitun
- ▢.satu kecil Bawang potong dadu halus
- ▢.satu lada poblano atau paprika hijau
- ▢.dua cengkeh Bawang putih cincang
- ▢.4 ons krim keju melunak
- ▢.4 ons cabai hijau muda tidak terdrainase
- ▢.½. sendok teh jinten
- ▢.dua cangkir ayam matang diparut
- ▢.¾. cangkir krim asam terbagi
- ▢.dua cangkir saus enchilada hijau terbagi
- ▢.1 cangkir keju monterey jack
- ▢.¼. cangkir ketumbar cincang halus, opsional
- ▢.10 tortilla jagung 6' (atau tepung tortilla)
- Panaskan oven hingga 350 ° F.
- Tumis bawang bombay, paprika, dan bawang putih dalam minyak zaitun hingga layu. Tambahkan krim keju, cabai hijau, dan jintan. Aduk hingga meleleh. Masukkan ayam dan cangkir krim asam & cangkir saus enchilada.
- Campurkan sisa cangkir krim asam dengan saus enchilada. Sebarkan cangkir campuran saus di bagian bawah panci 9x13.
- Panaskan atau goreng tortilla dengan lembut (saya panaskan tortilla saya di atas kompor gas untuk menambahkan rasa berasap).
- Tambahkan 2 sendok makan keju ke setiap tortilla. Taburi dengan 3 sendok makan campuran ayam dan sedikit taburan daun ketumbar. Gulung dan letakkan sisi jahitan di bawah dalam panci. Ulangi dengan tortilla yang tersisa.
- Taburi dengan sisa saus enchilada dan keju.
- Panggang 20-25 menit tanpa ditutup. Istirahat 10 menit sebelum disajikan.
Enchilada Ayam Krim ini juga enak dibuat menjadi casserole enchilada ayam di dalam oven. Lapisi bahan-bahan alih-alih memanggang dan masak tanpa tutup selama satu jam, pada 350 ° F. Menikmati!
tanda bahasa tubuh dia jatuh cinta padamu
Lebih Banyak Resep yang Akan Anda Suka
Apakah Anda menikmati Enchilada Ayam ini? Pastikan untuk meninggalkan komentar dan peringkat di bawah ini!
4.97dari27ulasan suararesep Creamy Chicken Enchiladas
Waktu persiapan35 menit Waktu masak55 menit Total Waktusatu jam 30 menit Porsi5 porsi Pengarang Holly Nilsson Resep enchilada ayam yang mudah ini adalah salah satu favorit keluarga yang cheesy, creamy, dan sangat memuaskan di rumah saya.Bahan
instruksi
Informasi nutrisi
Porsi:duaEnchilada,Kalori:583,Karbohidrat:38G,protein:33G,Gemuk:3. 4G,Lemak jenuh:16G,Kolesterol:121mg,Sodium:1257mg,Kalium:410mg,Serat:6G,Gula:sebelasG,Vitamin A:1574IU,Vitamin C:26mg,Kalsium:371mg,Besi:duamg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusMenu utama MakananMeksiko© SpendWithPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun. .Bisakah Anda Membekukan Enchilada Ayam?
Tentu kamu bisa! Enchilada Ayam ini bisa dibuat beku untuk hari lain! Saya menemukan metode terbaik adalah menyiapkan dan menggulung seperti yang diarahkan dengan pengecualian saus krim asam. Tempatkan saus enchilada hijau dalam wadah terpisah dan tambahkan krim asam setelah dicairkan (sedikit isian akan baik-baik saja). Defrost keduanya di lemari es semalaman.
Untuk memanggang, gabungkan krim asam dengan saus enchilada. Tuangkan enchilada dan panggang sesuai petunjuk.
