Cabe hijau sangat cocok untuk hari musim gugur yang akan datang, pertandingan sepak bola, dan perayaan cuaca dingin lainnya ! Dibuat dengan kombinasi hangat cabai hijau, tomatillo asam, dan bahu babi yang lembut, hidangan yang memuaskan ini dipenuhi dengan rasa.
Ketika datang ke resep semur yang enak , memasak rendah dan lambat adalah cara terbaik untuk mendapatkan banyak rasa dan dan potongan daging yang empuk!
Apa itu cabai hijau?
Cabai hijau adalah sup daging babi yang lezat (dan sangat berbeda dari masakan tradisional kami resep cabai sapi dan kacang ). Cabai hijau, tomatillo, bawang bombay, dan daun ketumbar dicampur untuk membuat bahan dasar yang luar biasa untuk resep ini. Saat dimasukkan ke dalam panci, warnanya menjadi hijau cerah tetapi berubah menjadi warna emas yang indah saat dimasak.
Babi untuk Cabai Hijau: Daging babi yang digunakan dalam resep ini adalah bahu babi, potongan daging yang sama meleleh di mulut Anda yang digunakan untuk babi yang ditarik dan Carnitas babi .
Anda ingin potongan daging babi yang lebih berlemak (bahkan steak daging babi juga bisa) sebagai potongan tanpa lemak seperti daging babi tenderloin akan mengering dan menjadi keras.
karakteristik persahabatan yang penting termasuk yang mana dari berikut ini:
Cara Membuat Cabai Hijau
Resep cabai hijau ini membutuhkan sedikit waktu tetapi sebagian besar menghabiskan waktu mendidih. Memanggang tomatillo menambahkan lapisan rasa ekstra, tetapi Anda juga bisa memasaknya bersama bawang merah atau melewatkan memanggang jika Anda kekurangan waktu.
- Sup Ayam Taco Mudah – hangat, sehat & dibuat di atas kompor
- Cabai ayam putih krem – sup crockpot yang lembut dan menenangkan!
- Sup Enchilada Ayam Pemasak Lambat – diisi dengan kacang dan sayuran
- sup taco – sup taco berdaging, siap dalam 30 menit!
- Chicken Tortilla Soup – atasnya dengan tortilla strip renyah!
- ▢.4 pon pantat babi tanpa tulang lemak ekstra dipangkas, dipotong menjadi potongan 1 inci,
- ▢.garam & lada hitam untuk merasakan
- ▢.4 sendok makan minyak zaitun terbagi
- ▢.satu bawang kuning sedang potong dadu
- ▢.satu pound tomatillos dikupas dan dipotong-potong
- ▢.12 ons cabai hijau kalengan (atau beku) potong dadu, jangan tiriskan
- ▢.dua cangkir ketumbar dikemas, daun dan batang
- ▢.4 siung bawang putih
- ▢.dua jalapenos unggulan
- ▢.satu sendok makan oregano kering
- ▢.dua sendok teh jinten
- ▢.4 cangkir kaldu ayam terbagi
- ▢.limabelas ons tomat panggang api potong dadu
- Panaskan ayam pedaging. Aduk tomatillo dengan 2 sendok makan minyak zaitun dan bumbui dengan garam & merica. Panggang 5 menit atau sampai kecoklatan di atasnya.
- Bumbui daging babi dengan garam dan lada hitam.
- Panaskan 1 sendok makan minyak dalam panci sup besar di atas api sedang-tinggi.
- Saat minyak panas, tambahkan setengah daging babi ke dalam panci dan kecokelatan. Tambahkan sisa sendok makan minyak zaitun dan sisa daging babi berwarna cokelat. Menyisihkan.
- Tambahkan bawang dan masak 4-5 menit atau sampai lunak. (Kurangi panas jika mulai kecoklatan). Hapus dari panas.
- Dalam blender tambahkan tomatillo, cabai hijau yang tidak dikeringkan, ketumbar, siung bawang putih, jalapeos, oregano, jinten, dan 2 cangkir kaldu ayam. Haluskan dengan kecepatan tinggi hingga halus.
- Tuang campuran campuran, tomat potong dadu panggang api, dan daging babi kecoklatan bersama dengan jus dan sisa 2 cangkir kaldu ayam ke dalam panci.
- Aduk untuk menggabungkan, nyalakan api sedang-tinggi dan didihkan. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan tertutup, aduk sesekali.
- Masak 3 sampai 3 jam atau sampai daging babi empuk dan mulai rusak.
- Sajikan panas dan taburi atasnya dengan krim asam, daun ketumbar cincang atau potongan tortilla.
Apa yang harus disajikan dengan cabai?
Seperti kebanyakan resep cabai, ini enak dengan topping! Toppers cabai yang kami sukai termasuk krim asam, jalapeos, daun bawang, dan irisan jeruk nipis.
Rebusan cabai hijau adalah makanan tersendiri tetapi sangat enak dengan tortilla dan tentu saja roti untuk dicelupkan! Gulungan makan malam , Roti bawang atau lembaran tebal roti Prancis sangat bagus untuk dicelupkan dan direndam, tetapi tortilla tepung adalah standar jika Anda ingin membuatnya tetap asli!
Segenggam penuh keripik tortilla yang dihancurkan menambah kerenyahan otomatis!
Memanaskan kembali Cabai Hijau
Cabai hijau adalah salah satu resep yang membeku dan memanas dengan indah! Sesuaikan rasa dengan menambahkan beberapa cabai hijau cincang, jalapeos, dan sedikit garam dan merica secukupnya.
Lebih Banyak Sup Terinspirasi Meksiko
4.94dari31ulasan suararesep Resep Cabai Hijau
Waktu persiapandua puluh menit Waktu masak4 jam Total Waktu4 jam dua puluh menit Porsi6 Pengarang Holly Nilsson Green Chili sangat cocok untuk hari-hari musim gugur yang akan datang, pertandingan sepak bola, dan perayaan cuaca dingin lainnya!Bahan
instruksi
Catatan Resep
Ini akan mengental menjadi rebusan seperti konsistensi. Anda dapat menambahkan sedikit lebih banyak stok sampai mencapai konsistensi yang diinginkan.Informasi nutrisi
Kalori:571,Karbohidrat:dua puluh satuG,protein:63G,Gemuk:25G,Lemak jenuh:7G,Kolesterol:186mg,Sodium:729mg,Kalium:1492mg,Serat:5G,Gula:10G,Vitamin A:803IU,Vitamin C:26mg,Kalsium:105mg,Besi:6mg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusSup MakananMeksiko© SpendWithPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun. .
