Kue keju lemon yang lembut, asam, tanpa panggang yang dapat dibuat dalam hitungan menit tanpa harus menyalakan oven! Disajikan di atas graham cracker sederhana, suguhan musim panas yang manis & asam ini adalah pelengkap pesta sederhana yang sempurna untuk kumpul-kumpul Anda berikutnya!
Jika Anda seperti saya, Anda mungkin sedang tidak ingin menyalakan oven sekarang. Bahkan dengan AC yang disetel beberapa derajat lebih dingin daripada yang membuat dompet saya nyaman, oven 350 derajat dengan cepat menghangatkan rumah dan membuat dapur terlalu panas untuk ditanggung.
anggur merah atau putih dengan daging babi
Baru-baru ini saya menghindari ini dengan menjaga makanan penutup saya sebebas mungkin dari oven dan membuat banyak makanan penutup yang menyegarkan dan tidak dipanggang. Kue keju lemon tanpa panggang ini adalah makanan penutup tanpa panggang terbaru saya, dan tidak hanya tidak perlu menyalakan oven, tetapi ini adalah suguhan cuaca hangat yang menyegarkan dan sempurna!
Resep kue keju klasik sering kali perlu dipanggang dalam oven selama sekitar 45 menit hingga satu jam, dan pemikiran untuk membiarkan oven saya menyala selama itu di musim panas tidak realistis. Baru-baru ini saya telah bereksperimen dan bahkan mengembangkan milik saya sendiri kue keju tanpa panggang resep, yang menginspirasi saya untuk bermain dengan rasa dan metode yang berbeda.
Rasa apa yang lebih baik untuk hari musim panas selain asam, menyegarkan, lemon ? Saya sangat menyukai semua hal yang berbau lemon termasuk Lemon Meringue Pie Cheesecake!
pria capricorn jatuh cinta dengan wanita kanker
Saya bermain dengan resep ini beberapa kali hanya menggunakan perasa lemon alami, tetapi ketika saya memecahkan Lemon Jello adalah saat semuanya benar-benar mulai menyatu. Penyedap rasa lemon memberi kue keju lemon tanpa panggang ini rasa terbaik dari semua variasi yang saya coba, dan sangat mudah digunakan. Cukup larutkan campuran gelatin ke dalam air panas, tetapi biarkan kembali ke suhu kamar sebelum mengaduknya ke dalam campuran kue keju Anda.
Anda dapat menggunakan kerak graham cracker yang dibeli di toko (meskipun akhirnya akan cukup penuh!), Atau Anda dapat menggunakan favorit saya biskuit graham Crust resep, yang saya sertakan dalam resep di bawah ini.
Menikmati!
4.84dari24ulasan suararesep Cheesecake Lemon Tanpa Panggang
Waktu persiapan25 menit Total Waktu25 menit Porsi8 porsi PengarangSamantha No Bake Lemon Cheesecake adalah makanan penutup musim panas yang sempurna! Ini dingin dan lembut dan sangat lezat!Bahan
biskuit graham Crust
- ▢.1 cangkir remah-remah kerupuk graham
- ▢.3 sendok makan Gula
- ▢.7 sendok makan mentega meleleh
kue keju
- ▢.satu kemasan lemon Jell-O 3 ons
- ▢.16 ons krim keju melunak
- ▢.satu cangkir gula bubuk
- ▢.satu sendok teh ekstrak vanili
- ▢.dua sendok makan krim asam
- ▢.1 cangkir krim kental*
- ▢.satu sendok makan kulit lemon baru diparut
instruksi
Kerak
- Campurkan remah-remah biskuit graham dan gula dalam mangkuk berukuran sedang. Tambahkan mentega cair dan gunakan garpu untuk menggabungkan bahan dengan baik.
- Tuang adonan ke dalam loyang springform berukuran 9″ atau 10″. Gunakan bagian bawah gelas ukur (bersih!) untuk memasukkan remah-remah dengan kuat ke dasar panci dan tekan sisi-sisinya dengan lembut. Gunakan jari-jari Anda untuk mengemas remah-remah dengan erat ke sisi wajan.
- Tempatkan di lemari es atau freezer saat Anda menyiapkan isian cheesecake.
Cheesecake Lemon Tanpa Panggang
- Tuang campuran gelatin Lemon Jello ke dalam 1 cangkir air yang sangat panas dan aduk rata. Sisihkan untuk mendinginkan.
- Sementara itu, aduk krim keju dan gula bubuk hingga rata dan tercampur rata.
- Tambahkan krim asam dan aduk rata.
- Campurkan ekstrak vanila.
- Baru setelah adonan jello tidak lagi panas saat disentuh, tuang secara bertahap ke dalam adonan cream cheese. Aduk perlahan pada awalnya (untuk menghindari percikan) dan kemudian tingkatkan kecepatan sampai campuran benar-benar tercampur (jeda untuk mengikis sisi mangkuk secara berkala). Aduk dengan sangat baik.
- Dalam mangkuk terpisah, tuangkan krim kental Anda dan gunakan mixer listrik dengan alat pengocok untuk mengocok hingga puncak yang kaku.
- Lipat krim kocok ke dalam campuran kue keju hingga tercampur rata.
- Lipat kulit lemon, jika menggunakan.
- Tuang di atas kerak graham cracker dan pindahkan ke lemari es selama minimal 6 jam atau semalaman agar dingin.
- Jika diinginkan, taburi dengan krim kocok sebelum dipotong dan disajikan.
Catatan Resep
*Anda dapat mengganti 12 ons Cool Whip sebagai ganti krim kental — lewati bagian tentang pemukulan ke puncak yang kaku dan lipat ke dalam campuran keju krim jika Anda memilih untuk melakukannya.Informasi nutrisi
Kalori:586,Karbohidrat:35G,protein:5G,Gemuk:48G,Lemak jenuh:28G,Kolesterol:151mg,Sodium:393mg,Kalium:139mg,Gula:24G,Vitamin A:1740IU,Vitamin C:1.2mg,Kalsium:103mg,Besi:0.9mg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusHidangan penutup
