Retak Natal. Bayangkan semua kelezatan toffee, dengan topping coklat dan pecan; setelah Anda membuat kulit toffee ini dan memecahkannya menjadi beberapa bagian, Anda tidak bisa berhenti mengunyah!
Ini adalah salah satu suguhan favorit saya untuk membuat liburan!
Hanya perlu beberapa menit untuk menyiapkannya dan hasilnya sangat lezat sehingga tidak ada yang bisa menolak makan beberapa potong. 
© SpendWithPennies.com
Toffee kompor cepat dituangkan di atas biskuit Ritz mentega dan dilapisi cokelat dan atasnya dengan pecan. Setelah dingin, itu adalah retak potong-potong dan siap dinikmati!
Resep ini saya buat dua cara, dengan Ritz Crackers dan Saltines, keduanya luar biasa. Anda bisa mengganti kacang pecan dengan kacang pilihan Anda; Saya merasa kacang mete atau pistachio akan menjadi tambahan yang enak untuk kombinasi toffee, cokelat, dan kerupuk!
Ritz Cracker Toffee ini dibuat di atas loyang berlapis foil, membuat pembersihan sesederhana mungkin! Pastikan untuk mengolesi foil dengan baik agar semuanya tidak lengket (atau Anda dapat membeli foil anti lengket ).
Mengingat betapa mudahnya suguhan ini dibuat dan dimakan, Anda pasti ingin membuat beberapa paket Cemilan Natal ini untuk dibagikan kepada teman dan tetangga Anda. Itu tetap sempurna pada suhu kamar, jadi ini adalah hadiah yang sempurna untuk berkemas dan menyebarkan keceriaan liburan yang lezat!
Catatan Resep:
Saya telah membuat resep ini selama bertahun-tahun daripada yang bisa saya hitung persis seperti yang tertulis di bawah ini. Beberapa pembaca mengalami masalah dengan toffee mereka yang lengket atau tidak diatur dengan benar. Meskipun saya belum pernah menyetel toffee saya, ada banyak variabel yang dapat menyebabkan hal ini.
Jika Anda memiliki masalah dengan pengaturan toffee Anda, teman saya Meggan di Bukit Kuliner menyarankan penggunaan a termometer permen untuk memastikan toffee Anda mencapai 270-290 derajat sebelum dituangkan ke atas kerupuk.
Keripik Cokelat harus meleleh saat dipanaskan, tetapi jika Anda kesulitan melelehkannya, Anda dapat melelehkannya dengan daya 50% dalam microwave. Jika oven Anda terlalu panas, cokelat bisa membeku dan bukannya meleleh. Anda ingin permen Anda duduk selama sekitar 1 menit sebelum menambahkan cokelat.
4.92dari61ulasan suararesep Pecan Christmas Crack (Ritz Cracker Toffee)
Waktu persiapan10 menit Waktu masak8 menit Total Waktu18 menit Porsi36 porsi Pengarang Holly Nilsson Retak Natal Kemiri. Bayangkan semua kelezatan toffee, dengan topping coklat dan pecan; setelah Anda membuat kulit toffee ini dan memecahkannya menjadi beberapa bagian, Anda tidak bisa berhenti mengunyah!Peralatan
Bahan
- ▢.54 Ritz Crackers (atau asin)
- ▢.satu cangkir mentega
- ▢.satu cangkir gula merah tua
- ▢.dua cangkir keping coklat semi manis
- ▢.satu cangkir pecan cincang
instruksi
- Panaskan oven hingga 400 ° F.
- Lapisi loyang 11x17 dengan foil dan olesi foil dengan baik. Lapisi dengan kerupuk.
- Dalam panci sedang, gabungkan mentega dan gula merah dan aduk hingga rata. Didihkan dengan api sedang dan biarkan mendidih selama 3 menit. Setelah campuran mendidih, JANGAN DIADUK. (Toffee Anda harus mencapai 270-290 ° F dengan termometer permen)
- Tuang campuran gula merah di atas kerupuk. Panggang 4 menit. Matikan oven.
- Keluarkan dari oven dan tunggu 1 menit. Tuang keping cokelat di atasnya dan diamkan selama 4 menit atau sampai cokelat lunak (atau masukkan 1 menit ke dalam oven hangat). Oleskan cokelat secara merata dan taburkan pecan di atasnya.
- Dinginkan sedikit di atas meja lalu masukkan ke dalam freezer hingga benar-benar dingin. Pecah berkeping-keping.
Informasi nutrisi
Kalori:169,Karbohidrat:14G,protein:satuG,Gemuk:12G,Lemak jenuh:5G,Kolesterol:14mg,Sodium:87mg,Kalium:84mg,Serat:satuG,Gula:10G,Vitamin A:165IU,Kalsium:22mg,Besi:satumg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusPermen, Makanan Penutup
