Potongan Ayam Crispy adalah cara yang lezat untuk menikmati dada ayam! Ayam dilapisi tepung roti dengan lapisan remah roti panko ringan dan digoreng sampai renyah dan berair !
Sajikan irisan daging ini sendiri, dengan saus mustard madu atau dalam gulungan hamburger untuk resep sandwich ayam yang sempurna!
Apa Itu Potongan Ayam?
Potongan daging ayam adalah potongan tipis dada ayam. Potongan daging dapat dibeli tetapi mudah disiapkan dengan dada ayam utuh juga. Karena irisan daging ayam lebih tipis dan umumnya lebih merata, mereka memasak dengan cepat dan merata!
Ke siapkan irisan daging ayam, potong dada ayam menjadi dua bagian melintang (gambar di bawah) lalu tumbuk sampai kira-kira 1/4″ tebalnya dengan a pemukul daging . Itu saja!
Retas Ayam Cepat Membekukan ayam selama 20 hingga 30 menit sebelum dipotong membuatnya sangat mudah untuk diiris, dicincang, atau dipotong dadu untuk resep APAPUN!
Anda kemudian dapat mengirisnya untuk tumis, atau membuat irisan daging atau bahkan fillet dengan sangat cepat. Tidak ada lagi upaya yang membuat frustrasi, pisau memotong ayam seperti tidak ada apa-apanya saat agak beku!
Cara Membuat Potongan Daging Ayam
Resep potongan daging ayam yang mudah ini semudah 1, 2, 3 dan siap dalam waktu kurang dari 30 menit!
- Potong payudara yang agak beku menjadi dua memanjang, lalu tumbuk dengan pelunak daging atau palu hingga ketebalan sekitar 1/4″.
- Celupkan potongan ayam terlebih dahulu ke dalam kocokan telur, lalu ke campuran tepung panir (sesuai resep di bawah).
- Goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah!
Sajikan dengan saus celup favorit Anda untuk hidangan pembuka atau hidangan utama yang lezat.
Tambahkan irisan lemon di samping untuk mendandani mereka untuk orang dewasa di dalam ruangan, atau sajikan dengan saus kerbau , atau saus mustard madu . Untuk versi panggang-bukan-goreng serupa coba ini ayam krispi parmesan krispi .
Minyak untuk menggoreng
Minyak pilihan saya untuk menggoreng adalah minyak sayur. Ini memiliki titik asap yang tinggi dan penggorengan biasanya merupakan proses yang cepat. Minyak sayur dapat memiliki bau yang tidak sedap jika terlalu panas, jadi panaskan terlebih dahulu minyak Anda sebelum dimasak.
Minyak kacang olahan juga merupakan pilihan yang bagus (dan sangat cocok untuk menggoreng juga).
Apa Yang Harus Disajikan Dengan Potongan Ayam?
Pertanyaannya seharusnya adalah Apa bukan melayani? Begitu banyak hal indah yang menyertai irisan daging ini, sulit untuk memilih hanya beberapa.
- Melayani jagung bakar rebus dengan sisi kentang tumbuk peternakan bawang putih dan lihat saja anak-anak membersihkan piring mereka!
- Atau tetap sederhana dan buat salad semalam sehingga yang harus Anda lakukan adalah membuat ayam keesokan harinya! Sangat lezat, dan juga menghemat waktu!
- Ubah menjadi sandwich dengan selada segar, tomat, dan mayones.
memiliki berbagai makanan pembuka untuk pesta atau bahkan untuk makan malam, dan jadikan favorit semua orang! Sertakan irisan daging ayam yang lezat dan renyah ini ke dalam campuran dan mereka akan menjadi hal pertama yang hilang dari piring!
Hidangan Ayam Tepung Roti yang Lezat
- Ayam Goreng Oven – semua rasa ayam goreng!
- Tender Ayam Jahe Madu Bawang Putih – dibuat dari awal
- Parmesan Ayam Mudah – dipanggang dengan saus tomat dan keju!
- Ayam Goreng Parmesan Renyah – penuh rasa dan renyah
- Tender Ayam Dorito - hanya 4 bahan sederhana!
5dari35ulasan suararesep Potongan Ayam Crispy
Waktu persiapan10 menit Waktu masak4 menit ayam bekudua puluh menit Total Waktu3. 4 menit Porsi4 porsi Pengarang Holly Nilsson Ayam dilapisi tepung roti digoreng dalam wajan dengan panko dan parmesan untuk menjadi hit setiap saat!Bahan
- ▢.dua dada ayam besar
- ▢.1 cangkir Remah roti panko
- ▢.¼. cangkir keju parmesan parut
- ▢.satu sendok teh bubuk bawang putih
- ▢.satu telur
- ▢.garam & merica secukupnya
- ▢.⅓. cangkir minyak sayur
instruksi
- Bekukan dada ayam sekitar 20 menit atau lebih.
- Potong dada ayam menjadi dua secara horizontal dan tumbuk hingga ketebalan '.
- Campurkan remah roti panko, keju parmesan, dan bubuk bawang putih di piring kecil yang dangkal.
- Kocok telur di mangkuk terpisah. Celupkan ayam ke dalam telur lalu ke dalam campuran remah menekan untuk menempel.
- Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan ayam dengan lembut dan masak 2-3 menit per sisi atau sampai berwarna cokelat keemasan dan ayam mencapai 165 ° F.
Informasi nutrisi
Kalori:402,Karbohidrat:14G,protein:30G,Gemuk:25G,Lemak jenuh:17G,Kolesterol:117mg,Sodium:385mg,Kalium:479mg,Serat:satuG,Gula:satuG,Vitamin A:142IU,Vitamin C:satumg,Kalsium:120mg,Besi:duamg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusAyam, Hidangan Utama
