Ayam Goreng Parmesan Renyah (Panggang)

Parmesan berkulit ayam memiliki lapisan renyah renyah dengan dada ayam juicy lembut di dalamnya. Tidak ada yang akan percaya bahwa ini dipanggang dan tidak digoreng! Ini sangat enak disajikan sendiri dan membuat sandwich yang enak!

Hidangan ini jangan disamakan dengan Parmesan Ayam Italia yang merupakan hidangan yang ditutupi dengan saus marinara dan keju.
Ayam parmesan renyah panggang oven disajikan, ditampilkan dengan judul

Dada Ayam Crispy Parmesan Crusted

Aku tidak akan berbohong, aku suka ayam goreng dalam bentuk atau bentuk apa pun! Lapisan renyah renyah yang dibumbui dengan ayam juicy lembut di dalamnya. Sama seperti saya suka ayam goreng, lingkar pinggang saya tidak jadi saya tidak sering memakannya. Itu artinya saya harus mencari cara untuk membuat ayam panggang yang renyah, empuk, dan juicy! Voila. Di sini kita!

Pelapisan Terbaik untuk Crunch

Sementara beberapa resep membuat dada ayam dengan mayo untuk menempelkan remah roti, saya menemukan campuran telur memungkinkan remah menempel lebih baik menjaga lapisan pada ayam.

Gunakan kombinasi untuk mendapatkan rasa dan crunch terbaik! saya menggunakan Remah roti panko bersama dengan remah-remah cornflake dan keju parmesan segar. Parmesan yang baru diparut adalah yang terbaik, tetapi dalam keadaan darurat, parut akan cukup.

Apa itu Panko? Jika Anda tidak akrab dengan Panko, itu adalah remah roti Jepang yang sering ditemukan dengan makanan Asia atau dengan remah roti lainnya. Mereka adalah remah renyah yang jauh lebih ringan yang menghasilkan lapisan yang sempurna.

Saya biasanya menggunakan semprotan minyak zaitun untuk menyemprotkan di atas ayam sebelum dipanggang (tetapi semprotan memasak apa pun bisa digunakan). Karena saya suka menyemprotkan minyak zaitun, saya menggunakan Penyemprot Minyak Zaitun yang saya isi dengan minyak saya sendiri. Ini sempurna untuk ayam parmesan ini, untuk mengolesi wajan dan bahkan untuk menaburkan salad untuk mendapatkan saus ringan.

Bidikan atas Campuran Remah dalam mangkuk putih

Cara Membuat Dada Ayam Juicy

Sama seperti favoritku Dada Ayam Panggang Oven , ayam berkulit parmesan ini akan terasa empuk dan juicy jika dimasak dengan benar. Berikut adalah beberapa tip bagus untuk dada ayam terbaik yang pernah ada.

termometer daging

Ayam parmesan renyah panggang oven dipotong dan ditumpuk

Saran Penyajian

Ayam berkulit parmesan ini enak disajikan sendiri dengan lauk yang mudah seperti Mac dan Keju Pot Instan atau Brokoli Panggang Parmesan . Kami sering menambahkan sayuran sampingan dan beberapa roti kering.

Resep ayam ini juga dapat dimodifikasi untuk membuat banyak makanan berbeda:

tambahkan ke roti hamburger dengan porsi yang banyak coleslaw krim untuk sandwich ayam yang enak?
sajikan di atas spageti dengan saus marinara dan keju
ganti dada ayam dengan ayam tender untuk makanan jari yang mudah (sajikan dengan manis dan asam atau saus barbekyu )
tukar parmesan dengan satu sendok makan atau lebih biji wijen dan taburi atasnya salad Asia dengan irisan ayam renyah

Kemungkinannya tidak terbatas!

Lebih Banyak Favorit Dada Ayam

Panggang ayam parmesan renyah di oven di atas panci saji dengan spatual

4.93dari232ulasan suararesep

Ayam Goreng Parmesan Renyah (Panggang)

Waktu persiapan10 menit Waktu masak30 menit Total Waktu40 menit Porsi6 porsi Pengarang Holly Nilsson Ayam Parmesan Panggang Renyah memiliki lapisan garing renyah dengan bagian dada ayam juicy lembut di dalamnya. Tidak ada yang akan percaya bahwa ini dipanggang dan tidak digoreng! Sempurna untuk dinikmati sendiri atau dalam sandwich ayam!

Bahan

▢.6 bagian dada ayam
▢.3 telur dipukuli
▢.1 cangkir tepung
▢.dua cangkir Remah roti panko
▢.satu cangkir remah-remah cornflake
▢.½. cangkir keju parmesan
▢.1 sendok teh bubuk bawang putih
▢.dua sendok makan serpih peterseli
▢.½. sendok teh masing-masing garam dan merica

instruksi

Panaskan oven hingga 375 ° F.
Pukul dada ayam hingga ketebalan inci.
Kocok telur dan sisihkan. Dalam piring dangkal terpisah, gabungkan tepung, garam, dan merica.
Di piring kedua, campurkan Panko Bread Crumb, remah cornflake, parmesan, peterseli, dan bubuk bawang putih.
Celupkan ayam ke tepung terlebih dahulu lalu telur dan terakhir ke dalam campuran remah menekan remah-remah agar menempel.
Letakkan di atas loyang yang sudah disemprot dengan cooking spray. Semprot bagian atas ayam dengan semprotan masak.
Panggang pada suhu 375 ° F selama 30-35 menit atau sampai jus menjadi bening.

Catatan Resep

Kalori termasuk penggunaan dari campuran remah karena saya selalu memiliki sedikit sisa. Informasi gizi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.

Informasi nutrisi

Kalori:281,Karbohidrat:19G,protein:31G,Gemuk:7G,Lemak jenuh:duaG,Kolesterol:157mg,Sodium:355mg,Kalium:515mg,Serat:satuG,Gula:satuG,Vitamin A:205IU,Vitamin C:2.2mg,Kalsium:112mg,Besi:23mg

(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

KursusMenu utama