Anda dapat mempelajari cara menanam ketumbar, ramuan populer yang digunakan untuk membumbui makanan dengan daun segar atau keringnya. ketumbar jugamenghasilkan bijiyang digunakan untuk membuat bumbu yang dikenal sebagai ketumbar.
Cara Menanam Ketumbar
Ketumbar adalah tanaman herbal yang mudah tumbuh. Itu bisa tumbuh diZona Ketahanan USDA3 sampai 10. Dibutuhkan 14 sampai 21 hari untuk tanaman muncul dan dalam 60-75 hari, tanaman mencapai pematangan. Daunnya yang berwarna hijau tua memiliki bentuk yang mirip dengan peterseli daun datar Italia, hanya lebih kecil.
Artikel Terkait- Menumbuhkan Taman Musim Dingin yang Dapat Dimakan
- Menanam Sayuran dalam Wadah
- Gambar Tanaman yang Tumbuh di Musim Dingin
Jenis tanah
Anda membutuhkantanah lempung atau berpasir yang dikeringkan dengan baiksering diperkaya dengan pupuk kandang. Anda dapat menambahkan kompos dan mulsa di sekitar setiap tanaman untuk mempertahankan kelembapan.
- Anda bisa menggunakan kompos sebagai pengganti pupuk kandang.
- Setelah digarap, garuk bedengan untuk membuat kemiringan halus (tanah gembur) hingga kedalaman 12'.
- Kamu bisamenyesuaikan pHmenjadi sekitar 6 untuk hasil terbaik.
Kebutuhan Air
Sebelum menanam, Anda perlu menyirami bedengan sehari sebelum disemai. Menggunakan aliran lambat agar tidak mengganggu tempat tidur, rendam tempat tidur setidaknya 4' hingga 6'.
- Taburkan benih dengan jarak enam inci di alur dalam 1/4 'dan tutup dengan tanah.
- Siram bedengan setelah tanam.
- Siram sekali sehari untuk memastikan tanah tidak mengering.
- Terlalu sedikit air akan menghasilkan tingkat perkecambahan yang rendah.
- Setelah ketumbar Anda terbentuk, sirami seminggu sekali atau setiap kali soil' lapisan atas tanah menjadi kering.
- Selalu aliran lambat untuk menjenuhkan setidaknya 5'sampai 6' inci.
- Jangan pernah menyemprot tanaman di atas kepala untuk menghindari embun tepung dan berbagai penyakit tanaman.
Persyaratan Matahari
Tanam ketumbar di bawah sinar matahari penuh untuk hasil terbaik. Ketumbar dapat bertahan hidup dengan minimal enam jam sinar matahari, sehingga Anda dapat menanamnya di bawah sinar matahari parsial jika diperlukan.
rata-rata berat badan anak laki-laki berusia 14 tahun
Menanam Ketumbar
Beberapa tukang kebun merendam biji yang dikupas untuk perkecambahan lebih cepat. Yang lain memecahkan benih di antara ibu jari dan jari telunjuk mereka. Tidak perlu karena benih akan berkecambah dengan baik dengan tempat tidur yang lembab.
Mulai Di Dalam Ruangan dan Transplantasi di Taman
Anda dapat memulai ketumbar di dalam antara enam hingga delapan minggu sebelum musim semi yang terakhir. Anda dapat mentransplantasikan bibit setelah dua set pertama daun sejati muncul.
Menabur Langsung Benih Ketumbar
Anda dapat langsung menabur ketumbar mulai setelah embun beku terakhir di musim semi. Anda ingin menanam daun ketumbar secara berurutan setiap dua hingga tiga minggu untuk memastikan Anda memiliki panen yang berkelanjutan. Ketumbar akan terus berproduksi hingga musim gugur pertama.
Penanaman Baris
Tanam dua biji setiap enam inci terpisah di barisan bukit karena tidak semua biji berkecambah. Anda akan membuang yang lebih lemah dari dua tanaman jika kedua biji muncul.
Penanaman Berkebun Kaki Persegi
Anda ingin sembilan tanaman per persegi saat menggunakan metode berkebun kaki persegi. Tanam dua biji untuk setiap tanaman yang Anda inginkan.
Potensi Masalah
Ketumbar jarang diganggu oleh hama atau penyakit, kemungkinan besar karena aromanya yang kuat, yang membuatnya menjadi pengusir serangga yang sangat baik. Tanaman dapat, bagaimanapun, terganggu oleh bercak daun dan embun tepung jika ada terlalu banyak kelembaban atau sirkulasi udara yang buruk. Pastikan tanah dikeringkan dengan baik dan tipiskan tanaman jika terlalu padat untuk memastikan sirkulasi udara yang baik.
cara mengetahui apakah seseorang ada di situs kencan gratis
Memanen Daun Ketumbar
Seperti semua biji, kumpulan daun pertama adalah daun biji. Daun sejati atau daun tanaman muncul setelah daun biji. Dalam waktu enam minggu, tanaman akan memiliki banyak daun dan Anda dapat mencubit bagian tengah daun untuk mendorong tanaman bercabang.
Panen Pertama
Metode ini juga memperlambat perjalanan ireversibel tanaman berumur pendek ini menuju pembungaan, penyemaian, dan kematian. Anda dapat mulai memanen set daun bagian bawah dengan memotong panjang batangnya. Anda akan terus memanen dari bawah ke atas.
- Segera cuci tanaman di bawah air dingin yang mengalir.
- Buang daun yang menguning.
- Seluruh tanaman bisa dipotong, akar dan semuanya, atau Anda bisa menggunakan daunnya saja.
Penipisan Tanaman
Jika Anda telah menanam sederet daun ketumbar yang panjang dan tanamannya terus tumbuh, Anda dapat memutuskan sudah waktunya untuk menipiskan barisan. Mencabut tanaman yang siap panen adalah cara yang bagus untuk menipis dan memanen daun. Menipiskan bedengan dengan cara ini mendorong pertumbuhan tanaman yang tersisa.
Cuaca Panas Menyebabkan Ketumbar Melesat
Ketumbar diketahui melesat segera setelah suhu mulai naik. Jika Anda tinggal di tempat bersuhu tinggi, daun ketumbar akan melesat. Kabar baiknya adalah, Anda akan mendapatkan kenikmatan kuliner lainnya, biji ketumbar.
Mengapa Tanaman Baut
Bolting terjadi sebelum waktunya untuk memanen hasil panen. Tanaman menghasilkan bunga sebelum waktunya dalam upaya untuk membentuk biji. Dalam tindakan putus asa untuk bertahan hidup, tanaman bergegas menghasilkan biji sehingga dapat berkembang biak. Baut dapat dipicu oleh kenaikan suhu yang terlalu panas bagi tanaman untuk bertahan hidup, suhu yang terlalu dingin untuk tanaman, dan berbagai faktor stres, seperti air yang tidak mencukupi yang mengancam kelangsungan hidup tanaman.
Tips untuk Menunda Bolting
Ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan yang dapat menunda perbautan saat suhu mulai naik. Cara-cara ini hanya akan memperlambat proses dan tidak dapat mencegah hal yang tak terhindarkan.
- Saat tanaman tingginya 4 'sampai 5', Anda dapat mencubit kembali daun di bagian atas tanaman untuk memaksanya tumbuh dan tetap kompak.
- Anda dapat terus mencubit kembali bagian atas tanaman untuk memperlambat proses perbautan.
- Anda dapat memanen daunnya secara teratur untuk memastikan tanaman tidak tumbuh terlalu banyak dan bercabang.
Tanaman Baut Menghasilkan Bunga dan Biji
Bunga putih akan muncul segera setelah suhu tumbuh terlalu hangat. Tunas tinggi pertama kali akan muncul dan bercabang dengan beberapa umbel atau kepala bunga yang membawa bunga putih ke merah muda muda. Tidak ada kata mundur begitu bunga mekar. Daun ketumbar dengan cepat kehilangan rasanya saat tanaman melatih energinya untuk menciptakan biji ketumbar.
Langkah-Langkah Memanen Biji Ketumbar
Anda akan melihat buah beri putih kehijauan kecil segera muncul begitu bunga muncul. Buah beri dengan cepat menjadi lebih keras dan lebih kering saat matang. Anda kemudian dapat memanen bijinya dan menggunakannya dalam berbagai resep.
- Perhatikan kepala benih untuk tanda-tanda kedewasaan. Jika Anda melihat beberapa biji hilang, saatnya untuk memanen tandan.
- Ambil kantong kertas cokelat besar dan tutupi setiap kepala bunga.
- Kumpulkan bagian bawah tas di sekitar batang dan potong batang di bawah tas.
- Keluarkan polong biji yang dikantongi dengan hati-hati, balikkan cukup lama untuk mengamankan kantong di sekitar batang.
- Biarkan kepala batang di dalam tas dan gantung tas terbalik dengan batang di atas.
- Saat batang mengering, lepaskan dari gantungan.
- Tutup tas dengan erat dan kocok untuk mengeluarkan bijinya.
- Pada permukaan yang rata, sebarkan beberapa lembar tisu dan dengan hati-hati kosongkan kantong di atasnya.
- Pisahkan biji dari batang dan polong bunga.
- Anda dapat membiarkan benih mengering di udara atau lebih baik lagi, masukkan ke dalam dehidrator selama 10 menit untuk menghindari pengeringan yang berlebihan. Jika bijinya menjadi rapuh, Anda sudah mengeringkannya.
- Gunakan bijinya untuk bumbu dan simpan beberapa atau dua untuk memastikannya benar-benar kering. Keringkan lebih lanjut dan simpan.
- Anda dapat menyimpan beberapa benih untuk ditanam musim depan selama tanaman ketumbar Anda adalah pusaka dan bukan hibrida.
Cara Menanam Ketumbar Di Dalam Ruangan
Di daerah yang terlalu dingin atau terlalu panas untuk ketumbar, Anda dapat menanam ketumbar di dalam ruangan dalam pot dengan hasil yang baik. Anda harus menempatkannya di bawah sinar matahari langsung setidaknya selama enam jam setiap hari atau menggunakan lampu tumbuh.
- Menabur benih langsung dengan membuat lubang ' di tanah dan ditutup dengan tanah.
- Jagalah agar tanah tetap lembab setiap saat.
- Pastikan tanaman berada dalam kegelapan setidaknya delapan jam setiap 24 jam.
Pot Lebih Kecil untuk Menanam Herbal Ketumbar
Pot dapat membatasi jumlah biji ketumbar yang dapat Anda panen. Untuk alasan ini, Anda mungkin lebih suka menanam ketumbar di pot individu yang lebih kecil dengan lebar 5 'pot yang ideal untuk ditanam.tumbuh tumbuhan.
berapa biaya untuk mengeluarkan kucing?
Memanen Tanaman Ketumbar dalam Pot
Anda dapat memanen daun ketumbar setelah beberapa set daun sejati mulai muncul, Panen daun luar dan bawah kapan pun Anda membutuhkan ramuannya.
- Jangan pernah memanen lebih dari sepertiga daun sekaligus.
- Jepit daun tengah atas untuk mendorong pertumbuhan lebat dan mencegah perbautan (pengaturan benih).
- Panen sebagian dapat diulang tiga sampai empat kali.
- Anda dapat memanen seluruh tanaman setelah mulai tumbuh atau Anda dapat membiarkannya mekar dan berbiji.
- Anda dapat memulai tanaman baru dengan mengubah tanah dan menggunakan kembali pot yang sama.
Menggunakan Daun dan Biji
Biji ketumbar adalah bagian daricampuran kari, tapi rasa dan rasa dari biji dan daunnya sangat berbeda. Daunnya sering digambarkan sebagai pedas dan lemon sedangkan bijinya halus dan bersahaja.
Daun Ketumbar Sering Disebut Ketumbar
Jika seseorang mengatakan 'ketumbar', tidak ada ambiguitas. Tetapi jika ada resep yang meminta ketumbar meminta Anda untuk memotongnya, resep itu berarti daun tanaman. Resep masakan Thailand yang meminta ketumbar dicincang berarti menggunakan akar tanaman yang lebih pedas.
Ketumbar atau Cilantro Misnomers
ketumbar Laos ( Anethum graveolens /dill), Culantro ( rumpun bau ) dan peterseli Prancis ( Anthriscus serefolium /chervil) bukan ketumbar sejati. Namun, masing-masing milik keluarga yang sama dengan ketumbar/ketumbar.
Daun ketumbar
Daun ketumbar paling baik digunakan segar dan dicincang halus sebagai hiasan untuk salad, sup atau kari. Mereka juga dapat digunakan dalam membuat salsa, guacamole atau bumbu serupa. Panas merampas sebagian dari rasanya yang kuat. Memasak hampir sepenuhnya menghancurkan rasa dan bahkan membuatnya memiliki rasa pahit. Tidak seperti herba kering lainnya, ketumbar kering memiliki rasa yang lebih ringan daripada versi segarnya.
Biji
Aroma manis dan rasa biji ketumbar cocok dengan semua jenis hidangan daging. Bijinya biasanya digunakan dalam bentuk bubuk sebagai bumbu. Kari bukanlah kari tanpa tambahan ketumbar. Beberapa resep membutuhkan biji ketumbar yang baru digiling. Resep lain membutuhkan ketumbar panggang atau bubuk. Biji utuh ditambahkan ke resep acar dan biji ketumbar yang dihancurkan sering digunakan dalam casserole daging.
Ramuan Ketumbar dan Biji Ketumbar
Apakah Anda menyukai tanaman ketumbar karena daun, biji, atau keduanya, itu sangat serbaguna dan layak ditanam. Menggunakan daun ketumbar dalam berbagai resep menambah jumlah semangat yang tepat untuk makanan apa pun.
