kue kering coklat

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Lantai:

Tanggal Lahir:

Mengirim

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs

Kue coklat berkerut yang kaya fudgy, bertatahkan keping coklat mini (untuk rasa coklat ekstra), dan digulung dengan gula bubuk! Ini adalah liburan klasik (atau kapan saja) favorit!

Pokok Liburan

Hal favorit saya tentang musim liburan yang akan datang adalah semua pembuatan kue yang akan datang dalam waktu dekat. Sementara saya sangat suka bereksperimen dengan rasa baru dan berbeda setiap tahun, hati saya benar-benar milik klasik.

Chocolate chip cookie , kue gandum , biskuit gula … favorit saya adalah yang dicoba dan benar. Setiap tahun kue-kue yang akrab dan sangat disukai ini masuk ke oven saya dan keluar dari dapur saya, seperti halnya satu atau dua (atau tiga…) kue coklat berkerut.

Kue coklat berkerut adalah makanan pokok liburan (meskipun tentu saja enak setiap saat sepanjang tahun), dengan permukaan gula bubuk bersalju dan interiornya yang dekaden. Mereka adalah suguhan kecil yang memanjakan yang sebenarnya sangat mudah dibuat. Bagian tersulit adalah menunggu adonan dingin (dan adonan melakukan perlu didinginkan setidaknya selama 4 jam, jadi itu sedikit menyakitkan!).

Tips Untuk Kue Berkerut Cokelat Sempurna

Karena saya seorang pecandu cokelat (saya bisa makan sepotong kue cokelat setiap hari, dua kali sehari, dan tidak pernah bosan), saya membuat beberapa perubahan kecil pada resep kue kering cokelat klasik ini untuk mendapatkan rasa cokelat terbaik dan dosis maksimal.

Pertama, saya menambahkan porsi tumpukan keping cokelat mini ke dalam adonan. Sementara cokelat ekstra bersifat opsional, ia menambahkan dosis ekstra kekayaan pada kue kering cokelat ini.

Kemudian, saya menggunakan kombinasi gula putih dan gula merah, bukan hanya gula putih. Menambahkan gula merah (coklat muda atau coklat tua bisa digunakan) menambahkan sedikit kelembapan pada adonan dan memberi kue cokelat berkerut interior kenyal yang bagus. Mereka hampir meleleh di mulut Anda dengan setiap gigitan.

Dinginkan, Gulung, Panggang

Seperti yang saya sebutkan di atas, adonan kue perlu didinginkan selama beberapa jam sebelum dapat dipanggang. Ini mencegah kue menyebar dan membuat adonan mengeras sehingga tidak menempel di tangan Anda (masih akan sedikit lengket saat Anda menggulungnya, tetapi harus mudah diatur).

Jangan malu untuk menggulungnya dengan gula bubuk juga. Pastikan setiap kue terlapisi dengan baik sebelum dipanggang (tidak ada yang namanya terlalu banyak gula, kan?).

Lebih Banyak Cookie yang Anda Suka

• Kue Chip Cokelat Sempurna – Kue Cokelat Chip TERBAIK
• kue pernikahan Meksiko
• Kue Cornflake Selai Kacang (tanpa panggang) - Mudah!
• Labu Chocolate Chip Cookies
• Kue kering kismis Oatmeal – Resep Kue Klasik

kue kering coklat

Bahan

• ▢.12 sendok makan mentega tawar melunak
• ▢.1 cangkir Gula
• ▢.½. cangkir gula merah terang atau gelap, padat
• ▢.4 telur yang besar
• ▢.dua sendok teh ekstrak vanili
• ▢.2 cangkir tepung serbaguna
• ▢.satu cangkir bubuk kakao alami
• ▢.satu sendok makan bubuk pengembang
• ▢.¾. sendok teh garam
• ▢.satu cangkir keping coklat mini
• ▢.dua cangkir gula bubuk untuk bergulir

instruksi

• Campurkan mentega dan gula dalam mangkuk besar dan gunakan mixer listrik untuk mengocok hingga ringan dan mengembang.
• Tambahkan telur, satu per satu, aduk sampai benar-benar tercampur.
• Aduk ekstrak vanila.
• Dalam mangkuk terpisah berukuran sedang, kocok tepung, bubuk kakao, baking powder, dan garam.
• Secara bertahap tambahkan bahan kering ke basah sampai benar-benar tercampur.
• Masukkan keping coklat mini.
• Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan dinginkan minimal 4 jam atau semalaman.
• Setelah dingin, panaskan oven hingga 350 ° F.
• Gulung adonan menjadi 1 sendok makan bola berukuran dengan tangan Anda dan gulingkan secara menyeluruh dalam gula bubuk.
• Pindahkan ke loyang dan panggang pada suhu 350 ° F selama 12 menit.
• Biarkan cookie mendingin sepenuhnya di atas loyang sebelum dinikmati.

Catatan Resep

Informasi nutrisi

(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs