Pasta jamur krim adalah hidangan utama lezat yang cepat dibuat dan menu restoran layak!
Dalam resep ini, fettuccine dilemparkan dengan beludru Saus Jamur , potongan daging renyah, jamur lembut, dan taburan peterseli.
Mengapa Anda Akan Menyukai Resep Pasta Ini
- Cita rasanya luar biasa enak. Sangat baik!
- Sausnya ekstra lembut dan sedikit lebih ringan dari fettuccine alfredo.
- Resep makan malam pasta beralih dari kompor ke meja dalam hitungan menit.
- Rasa hidangan ini menyambut protein lain (seperti ayam atau udang ) dan sayuran tambahan.
- Bagus untuk hari kerja tetapi juga rasanya cukup mewah untuk disajikan kepada tamu!
Bahan-bahan dalam Pasta Jamur Krim
JAMUR: Hidangan ini dimulai dengan jamur tentu saja. Jamur putih, coklat, atau cremini sangat bagus untuk dasar resep ini. Tambahkan favorit lain seperti portobello atau morels yang direhidrasi.
DAGING BABI ASAP: Bacon menambahkan rasa berasap dan asin ke dalam hidangan. Lemak bacon digunakan untuk memasak jamur untuk lapisan kebaikan ekstra. Bereksperimenlah dengan applewood, hickory-smoked, atau maple bacon.
hal-hal yang perlu dibicarakan sebelum menikah
SAUS: Saus krim ini sangat mudah dibuat, tidak perlu roux. saya menggunakan setengah setengah atau krim ringan. Pastikan keju krim berada pada suhu kamar untuk membantunya meleleh dengan cepat dan merata. Keju krim rasa yang dapat dioleskan (seperti ramuan dan bawang putih) juga bagus dalam resep ini.
SEMACAM SPAGETI: Fettuccine adalah pilihan kami di sini karena sausnya menempel pada pasta yang lebih lebar lebih baik daripada pasta yang lebih tipis seperti rambut malaikat. Saus ini cocok untuk semua jenis pasta.
Variasi
- Masukkan kombinasi sayuran apa pun dari bayam cincang, brokoli kukus, kacang hijau, atau bagian atasnya dengan potongan asparagus panggang.
- Pasta jamur juga merupakan hidangan yang bagus untuk menghabiskan sisa makanan seperti ayam panggang , sosis Italia giling , kubus dari daging , atau udang .
- Untuk atasan presentasi yang mewah dengan a salmon yang menghitam filet atau dada ayam panggang!
Cara Membuat Pasta Jamur Krim
- Roti Prancis buatan sendiri – dibuat dari awal
- Kecambah Brussel Panggang – siap dalam 30 menit
- Caesar salad – lauk klasik
- Roti Focaccia Homemade – cocok untuk dicelupkan
- Brokoli Panggang Bawang Putih – sederhana namun elegan
- ▢.6 irisan daging babi asap potong-potong inci
- ▢.dua cangkir jamur diiris ' tebal, putih atau coklat
- ▢.dua cengkeh Bawang putih cincang
- ▢.½. cangkir kaldu ayam rendah sodium
- ▢.1 cangkir krim setengah-setengah
- ▢.½. cangkir keju parmesan baru diparut
- ▢.satu kemasan mie fettuccine segar 8-9 oz atau 6-8 oz pasta kering
- ▢.dua sendok makan peterseli segar dicincang
- ▢.merica untuk merasakan
- Masak bakso sampai garing. Keluarkan dari loyang & sisihkan.
- Sisakan lemak bacon yang cukup di dalam panci untuk melapisi bagian bawahnya dengan ringan. Tambahkan jamur & bawang putih dan masak dengan api sedang-tinggi selama sekitar 3 menit.
- Tambahkan kaldu ayam ke jamur dan nyalakan api hingga tinggi. Masak sampai sebagian besar cairan menguap.
- Tambahkan krim dan masak sampai kental & berbuih. Masukkan bacon dan keju. Aduk hingga keju meleleh.
- Sementara itu, masak pasta sesuai petunjuk kemasan dengan menyisakan gelas air pasta. Tiriskan dengan baik dan aduk mie pasta yang sudah dimasak dengan saus.
- Taburi dengan peterseli dan bumbui dengan merica sesuai selera.
Merasa Mewah?
Jika Anda pernah makan truffle di restoran (jamur bukan jamur? cokelat ) Anda tahu bahwa itu datang dengan label harga yang lumayan!
Sedikit dari minyak truffle berjalan jauh, Anda benar-benar hanya perlu spritz atau gerimis yang berarti satu botol (yang kamu bisa sampai disini untuk atau kurang) dapat ditambahkan ke banyak makanan.
Menambahkan minyak truffle untuk nasi, pasta, saus, atau aduk dengan kentang goreng (bahkan kentang goreng beku) sesaat sebelum disajikan (sebaiknya ditambahkan setelah dimasak sesaat sebelum disajikan)! Mewah di sebagian kecil dari harga.
Apa yang Harus Disajikan Dengan Pasta Jamur?
Apakah keluarga Anda menyukai Pasta Jamur Krim ini? Tinggalkan kami komentar & peringkat di bawah ini!
5dari7ulasan suararesep Pasta Jamur Krim dengan Bacon
Waktu persiapanlimabelas menit Waktu masakdua puluh menit Total Waktu35 menit Porsi4 porsi Pengarang Holly Nilsson Creamy Bacon Mushroom Fettuccine adalah hidangan yang sangat sederhana dan lezat yang sempurna untuk hidangan cepat di hari kerja!Bahan
instruksi
Catatan Resep
Ini menyajikan 4 sebagai lauk atau 2 sebagai hidangan utama. Informasi nutrisi untuk 1/4 resep. Pastikan untuk memesan air pasta untuk ditambahkan ke saus jika diperlukan. Air pasta dapat mengencerkan saus dengan konsistensi yang tepat dan pati di dalam air membantu saus menempel pada pasta. Udang, salmon, atau ayam yang dimasak dapat ditambahkan ke hidangan ini (atau disajikan di atasnya).Informasi nutrisi
Kalori:540,Karbohidrat:48G,protein:22G,Gemuk:30G,Lemak jenuh:14G,Lemak tak jenuh ganda:3G,Lemak tak jenuh tunggal:sebelasG,Lemak trans:satuG,Kolesterol:111mg,Sodium:480mg,Kalium:527mg,Serat:duaG,Gula:duaG,Vitamin A:635IU,Vitamin C:5mg,Kalsium:272mg,Besi:duamg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusMakan Malam, Hidangan Utama, Hidangan Utama, Pasta
