Tourtiere (Pai Daging)

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Resep Pie Daging Gurih buatan sendiri ini adalah hidangan lezat yang dapat dengan mudah disiapkan sebelumnya!





Dibuat dengan semua kenyamanan kentang dan bawang, daging giling, dan beberapa rempah-rempah hangat yang semuanya diselipkan ke dalam kulit yang bersisik.

mesin jahit home light running baru

Irisan Savory Meat Pie diambil dari pie untuk menunjukkan isiannya



Apa itu Pai Daging?

Pai daging bisa datang dalam berbagai variasi dari a kue gembala , pai ginjal, atau pasty tergantung negara tempat pembuatannya. Ini adalah versi tourtiere, pai daging Kanada yang dibuat dengan daging babi, sapi, atau sering kali daging sapi muda (saya menggunakan daging giling sebagai pengganti daging sapi muda).

Pai ini dikenal sebagai tourtiere dan merupakan favorit sepanjang tahun tetapi kami terutama menikmatinya pada waktu Natal! Ini memiliki beberapa rempah-rempah hangat termasuk sedikit allspice dan cengkeh yang memberikan rasa khasnya.



bahan-bahan untuk membuat Savory Meat Pie-Tourtiere

berapa nilai buku saya?

Bahan & Variasi

KERAK Untuk resep ini, Anda bisa menggunakan kulit pie ganda yang dibeli di toko, kue kering, atau kerak kue buatan sendiri .

DAGING Dibuat dengan kombinasi sempurna dari daging giling, babi, dan rempah-rempah yang gurih, resep ini penuh dengan rasa! Anda dapat dengan mudah mengganti daging babi giling dengan daging giling atau mengganti sebagian daging giling dengan daging giling tambahan untuk membuat resep ini dengan apa pun yang Anda miliki.



KENTANG Kentang tumbuk adalah kunci dalam resep ini karena membantu konsistensi dan membuat isiannya menyatu.

tampilan atas bahan-bahan dalam wajan untuk membuat Savory Meat Pie-Tourtiere

hal-hal untuk dibicarakan dengan bf Anda

Cara Membuat Pai Daging

Membuat pai daging buatan sendiri tidak harus rumit.

  1. Kupas dan potong dadu kentang dan masukkan ke dalam air hingga mendidih. tumbuk.
  2. Sementara itu, goreng daging dengan bawang putih dan bawang bombay.
  3. Tambahkan kentang dan sisa bahan ke daging dan masak sampai mengental.
  4. Tempatkan campuran dalam kerak pie dan tutup dengan kerak atas, tutup tepinya. Panggang sampai keemasan.

Sajikan dengan potongan roti bawang putih buatan sendiri dan salad segar atau salad tomat timun untuk makan enak!

proses pembuatan Savory Meat Pie-Tourtiere

Tips untuk Pie Daging Terbaik

  • Untuk menghemat waktu, gunakan kulit pai yang sudah disiapkan dan buat isiannya terlebih dahulu. Atau buat terlebih dahulu seluruh pai dan bekukan (sebelum dipanggang) untuk nanti! Kemudian panggang saja sesuai petunjuk.
  • Agar jahitannya tidak pecah, potong celah di bagian atas pai agar uap bisa keluar.
  • Diamkan pai selama 10-15 menit agar jus menyerap kembali dan pai lebih tahan bentuknya saat diiris dan disajikan.

Sisa

Cara terbaik untuk menyimpan pai daging adalah dengan menyimpannya di dalam loyang pai, tutup dengan kertas timah dan simpan di lemari es.

Untuk memanaskan kembali : Sendokkan sebagian ke piring tahan microwave dan panaskan sampai panas.

Membekukan: Tutupi sepenuhnya dan beri label dengan tanggal. Panggang dari beku dalam oven hingga satu jam 30 menit atau sampai bergelembung dan keraknya kecoklatan.

apa yang harus mengirim pesan kepada seseorang setelah kematian

Resep Pie Gurih

Apakah Anda menikmati Meat Pie yang gurih ini? Pastikan untuk meninggalkan peringkat dan komentar di bawah!

Irisan Savory Meat Pie diambil dari pie untuk menunjukkan isiannya 4.92darilima puluhulasan suararesep

Tourtiere (Pai Daging)

Waktu persiapan35 menit Waktu masaksatu jam 10 menit Total Waktusatu jam Empat. Lima menit Porsi6 irisan Pengarang Holly Nilsson Pai daging yang mudah dibuat ini adalah campuran hangat dan lezat yang dipanggang di dalam kulit pai yang bersisik!

Bahan

  • ▢.satu pound babi giling tanpa lemak
  • ▢.½. pound daging sapi tanpa lemak
  • ▢.satu bawang kecil potong dadu halus
  • ▢.dua cengkeh Bawang putih cincang
  • ▢.satu besar kentang merah muda kupas & potong dadu
  • ▢.satu sendok teh garam
  • ▢.½. sendok teh merica
  • ▢.¼. sendok teh orang bijak tanah
  • ▢.¼. sendok teh daun thyme kering
  • ▢.½. sendok teh allspice
  • ▢.⅛. sendok teh cengkeh
  • ▢.½. cangkir kaldu sapi
  • ▢.1-2 sendok makan tepung roti jika diperlukan
  • ▢.kue kering untuk pai kerak ganda 9 inci

instruksi

  • Didihkan kentang dalam air asin. Rebus selama 15 menit atau sampai empuk. Tiriskan dengan baik dan haluskan.
  • Sementara kentang dimasak, daging giling cokelat, babi, bawang merah, dan bawang putih sampai tidak ada sisa merah muda menggunakan sendok untuk memecahnya. Tambahkan sisa bahan (termasuk kentang tumbuk) kecuali kulit pie dan remah roti.
  • Didihkan, kecilkan api dan didihkan 15 menit atau sampai mengental. Tambahkan 1 sendok makan remah roti untuk membantu campuran tetap menyatu jika diperlukan. Dinginkan selama 20 menit.
  • Panaskan oven hingga 425 ° F.
  • Lapisi piring pai dalam dengan kerak dan tambahkan isian.
  • Tambahkan kerak atas dan segel tepi. Tambahkan beberapa celah untuk memungkinkan uap keluar. Olesi kerak dengan telur kocok jika diinginkan.
  • Panggang selama 45-55 menit atau sampai bergelembung dan kerak berwarna keemasan.

Catatan Resep

  • Untuk menghemat waktu, gunakan kulit pai yang sudah disiapkan dan buat isiannya terlebih dahulu. Atau buat terlebih dahulu seluruh pai dan bekukan (sebelum dipanggang) untuk nanti! Kemudian panggang saja sesuai petunjuk.
  • Agar jahitannya tidak pecah, potong celah di bagian atas pai agar uap bisa keluar.
  • Biarkan pai selama 10-15 menit agar jus menyerap kembali dan pai lebih tahan bentuknya saat diiris dan disajikan

Informasi nutrisi

Porsi:satumengiris,Kalori:558,Karbohidrat:36G,protein:25G,Gemuk:3. 4G,Lemak jenuh:12G,Kolesterol:79mg,Sodium:742mg,Kalium:557mg,Serat:duaG,Gula:satuG,Vitamin C:3mg,Kalsium:40mg,Besi:4mg

(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

KursusDaging Sapi, Makan Malam, Hidangan Utama, Hidangan Utama MakananAmerika, Prancis© SpendWithPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun. .

Kaloria Kaloria