Kroket Salmon {Dipanggang atau Digoreng}

Makanan Kering Salmon terdengar sangat mewah, tetapi pada kenyataannya, mereka sangat mudah dibuat!

Potongan besar salmon segar digabungkan dengan remah roti, bumbu dan bumbu dan dibentuk menjadi roti. Mereka bisa menjadi dipanggang atau digoreng.

Renyah renyah di luar dan beraroma di dalam, disajikan sebagai starter atau sebagai makanan ringan dengan salad.

Apa itu Kroket Salmon?

Kroket adalah roti goreng (atau roti gulung) yang berisi remah roti dan daging/ikan. Mereka biasanya digoreng sampai garing di luar (saya juga menyertakan petunjuk untuk memanggang) dan membuat makanan pembuka yang enak atau hidangan ringan yang disajikan dengan salad jeruk lemon .

Ada sedikit perbedaan antara roti salmon dan kroket meskipun, saya pribadi menyimpan roti lebih sederhana.

Bahan-bahan Kroket Salmon dalam mangkuk kaca

Bahan/Variasi

IKAN SALMON: Untuk hasil terbaik, gunakan daging salmon segar yang dipipihkan . Salmon kalengan bisa digunakan dalam keadaan darurat. Saat membuat salmon, tambahkan sedikit ekstra ke resep Anda karena ini sangat bagus dengan sisa makanan semalam salmon panggang !

TELUR/REMAH ROTI: Telur dan remah roti membantu menyatukan resep ini (agar kroket tidak berantakan). Anda masih perlu menekan roti dengan lembut saat membentuknya. saya menggunakan Remah roti panko di resep ini tapi bisa pake yg biasa remah roti jika itu yang Anda miliki. Jika menggunakan remah roti biasa, mulailah dengan beberapa sendok makan lebih sedikit karena teksturnya lebih halus. Anda dapat menambahkan lebih banyak sesuai kebutuhan.

RASA: Sebagian besar bahan yang tersisa ditambahkan untuk rasa. Anda dapat menggunakan apa pun yang Anda miliki atau rasa favorit Anda. Rempah-rempah segar sangat bagus dalam resep ini.

Campuran Salmon Croquette di mangkuk kaca

Cara Membuat Kroket Salmon

Sangat mudah untuk membuat roti kroket ini!

Dalam mangkuk besar, campur semua bahan secara menyeluruh (per resep di bawah). Lakukan dengan hati-hati agar salmon tidak pecah terlalu banyak.
Bentuk 9 roti berukuran sama dan tekan perlahan agar bentuknya tetap.
Panggang atau goreng sesuai petunjuk di bawah ini!

KE saus tartar acar dill melengkapi kroket salmon dengan sempurna. Atau coba ini mudah mencelupkan pengaturan.

Kroket Salmon Mentah di atas loyang

Cara Memasak Kroket Salmon

untuk menggoreng: Goreng setiap kroket di kedua sisi hingga kecoklatan dan renyah, sekitar 5 menit per sisi. Tiriskan di atas tisu dan sajikan.

Untuk memanggang: Letakkan kroket secara merata di atas loyang dan panggang hingga kecoklatan.

Baik dipanggang atau digoreng, kue salmon yang lezat ini selalu lezat!

Tumpukan kroket salmon

Resep Ikan Salmon

Salmon panggang mentega bawang putih
Salad Salmon Alpukat – sehat, segar & enak!
Roti Salmon Mudah – lembut & serpihan
Salmon madu mustard - siap dalam 15 menit!
Pasta Salmon Mentega Lemon Panggang

Kroket salmon dalam mangkuk dengan irisan lemon

4.86dari47ulasan suararesep

Makanan Kering Salmon

Waktu persiapandua puluh menit Waktu masak10 menit Total Waktu30 menit Porsi9 roti Pengarang Holly Nilsson Panggang atau goreng roti yang lezat ini keluar renyah di luar dan tegas dan beraroma di dalam.

Bahan

▢.2 cangkir salmon yang dipipihkan atau 14,75 ons kaleng salmon merah muda, tulang dihilangkan
▢.satu besar telur dikocok
▢.satu Cengkeh Bawang putih cincang
▢.satu cangkir Remah roti panko
▢.dua sendok makan daun bawang segar cincang
▢.dua sendok makan paprika merah cincang
▢.dua sendok makan mayones
▢.satu sendok makan peterseli segar cincang
▢.satu sendok makan mustard Dijon yang lembut
▢.satu sendok makan jus lemon segar
▢.dua sendok teh kulit lemon segar
▢.¼. sendok teh garam halal
▢.¼. sendok teh lada hitam
▢.3 sendok makan minyak zaitun terbagi

instruksi

Dalam mangkuk besar tambahkan salmon, telur, bawang putih, panko, daun bawang, paprika merah, mayones, peterseli, mustard, jus lemon, kulit lemon, garam halal, lada hitam, dan 1 sendok makan minyak zaitun.
Campur untuk menggabungkan dan membentuk menjadi 9 roti. Saya menggunakan gelas ukur 1/4 cangkir yang sedikit menumpuk untuk membentuk roti. Tekan dengan baik agar tidak berantakan.

untuk menggoreng

Tambahkan minyak zaitun ke wajan 12 inci dan atur di atas api sedang-tinggi. Setelah panas, masak selama sekitar 5 menit per sisi atau sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

Untuk memanggang

Panaskan oven hingga 425 ° F dan lapisi loyang dengan kertas roti.
Panggang kroket salmon 13-15 menit atau sampai kecoklatan.

Catatan Resep

Roti tidak akan menyatu sekencang hamburger, jadi berhati-hatilah saat memasukkannya ke dalam minyak.

Informasi nutrisi

Kalori:155,Karbohidrat:5G,protein:9G,Gemuk:10G,Lemak jenuh:duaG,Kolesterol:46mg,Sodium:178mg,Kalium:211mg,Serat:satuG,Gula:satuG,Vitamin A:180IU,Vitamin C:5mg,Kalsium:dua puluhmg,Besi:satumg

(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)