Paha Ayam Panggang adalah hidangan utama yang lezat dan sangat sederhana. Paha ayam ini memiliki kulit yang sangat renyah dan daging yang ekstra juicy! Mereka sempurna disajikan bersama kentang tumbuk atau Kentang oven iris .
Masak dalam jumlah besar untuk memberi makan orang banyak yang lapar, tambahkan ke favorit Anda Sop Mie Ayam Buatan Sendiri atau bekukan sisa makanan untuk makanan lain. Paha ayam panggang oven bisa tetap beku hingga empat bulan. Cukup cairkan lalu bungkus dengan kertas timah untuk dipanaskan kembali.
ulasan klub anggur bulan ini
Paha Ayam Panggang
Paha ayam dijual dengan tulang dan kulit, atau tanpa tulang dan tanpa kulit. Mereka adalah daging gelap yang membuatnya lebih beraroma, mengandung lebih banyak lemak yang memastikan mereka memanggang lezat dan lezat. Paha lebih pemaaf daripada Dada ayam yang lebih mudah matang.
Dalam resep ini, saya memilih kulit (karena rasanya luar biasa dan membuat ayamnya sangat juicy). Seperti halnya daging yang dimasak dengan tulang, ini memiliki banyak rasa. Saya suka menggunakan bumbu ayam atau bumbu Italia dalam resep ini, tetapi jangan ragu untuk mengubahnya sesuai selera Anda!
bisakah kamu memakai jeans untuk bangun?
Untuk bumbu ayam saya buat sendiri campurannya (seperti yang saya taburkan di) Ayam panggang ) atau beli favorit campuran olesan ayam .
Cara Memanggang Paha Ayam
Untuk paha ayam panggang oven paling enak, pilih tulang dan kulitnya. Kulitnya renyah dengan baik, dan tulangnya memberi lebih banyak rasa sambil menjaga daging tetap lembab. Temperatur yang tinggi membantu membuat kulit menjadi renyah (bagian favorit saya).
Untuk tulang paha ayam yang mudah dipanggang, ikuti langkah-langkah sederhana ini:
- Keringkan setiap paha dengan handuk kertas.
- Tempatkan paha ayam dalam mangkuk dan aduk dengan minyak zaitun dan banyak bumbu.
- Lapisi loyang dengan kertas timah dan tambahkan rak. Letakkan ayam (kulit menghadap ke atas) di atas rak.
- Panggang sampai ayam mencapai 165 ° F.
berapa lama steak matang dalam oven
Berapa Lama Memanggang Paha Ayam?
Tulang yang dipanggang di paha ayam membutuhkan waktu pemanggangan sekitar 35 menit pada suhu tinggi. Panggang sampai jusnya bening, dan tidak ada lagi warna merah jambu di tulangnya. Perlu diingat bahwa paha ayam tanpa kulit tanpa tulang akan membutuhkan waktu sekitar 10 menit lebih sedikit.
- Paha Ayam pada 350 ° F – 50-55 menit
- Paha Ayam pada 375 ° F – 45-50 menit
- Paha Ayam pada 400 ° F – 40-45 menit
- Paha Ayam pada 425 ° F – 35-40 menit
Paha ayam dapat bervariasi ukurannya, jadi sebaiknya gunakan termometer daging setiap kali Anda memasak unggas. Suhu memasak yang aman untuk ayam adalah 165 ° F.
Lebih Banyak Resep yang Akan Anda Suka
- Cara Membuat Ayam Rebus - bagus untuk merobek-robek atau salad!
- Dada Ayam Panggang Oven - sederhana dan sehat
- Ayam suwir Crockpot
- Cara merebus ayam
- Dada Ayam Panggang Mudah - sangat mudah
4.99dari249ulasan suararesep Paha Ayam Panggang
Waktu persiapan10 menit Waktu masak35 menit Total WaktuEmpat. Lima menit Porsi6 porsi Pengarang Holly Nilsson Paha ayam panggang membuat hidangan utama yang lezat dan sederhana. Paha memiliki begitu banyak rasa daging gelap yang lembut!Bahan
- ▢.6 tulang paha ayam dengan kulit (masing-masing sekitar 5-6 ons)
- ▢.dua sendok makan minyak zaitun
- ▢.23 sendok teh bumbu ayam atau bumbu Italia
- ▢.garam dan merica sesuai selera
instruksi
- Panaskan oven hingga 425 ° F. Lapisi loyang dengan kertas timah dan letakkan rak kue di atasnya.
- Keringkan kulit ayam dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelembapan.
- Lumuri ayam dengan minyak zaitun dan bumbui dengan bumbu, garam dan merica.
- Tempatkan di rak dan panggang 35-40 menit atau sampai ayam mencapai 165 ° F.
- Panggang 2-3 menit hingga garing jika perlu.
Informasi nutrisi
Kalori:358,protein:23G,Gemuk:28G,Lemak jenuh:7G,Kolesterol:141mg,Sodium:111mg,Kalium:296mg,Vitamin A:120IU,Kalsium:limabelasmg,Besi:1.1mg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusAyam, Makan Malam, Hidangan Utama
