Lasagna Homemade yang Mudah {Makan Malam Klasik!}

Lasagna buatan sendiri adalah klasik yang harus dimiliki setiap juru masak dalam rotasi mereka. Lembaran pasta yang lembut, isian keju, dan saus tomat yang kaya akan daging menjadi hidangan yang sempurna!

Meskipun ada beberapa langkah untuk resep ini, mudah dibuat dan memiliki rasa yang luar biasa. Hidangan ini dapat dibuat terlebih dahulu dan dibekukan dengan baik sebelum atau sesudah dipanggang!

Lasagna buatan sendiri yang mudah di piring

Cara Membuat Lasagna

Lasagna buatan sendiri mungkin memiliki beberapa langkah, tetapi setiap langkahnya mudah – dan saya jamin itu sepadan dengan waktu; makanan Italia yang sempurna!

Bahan-bahan dalam resep ini adalah semua hal yang Anda ketahui dan tidak sulit sama sekali! Yang Anda perlukan untuk resep lasagna yang mudah ini hanyalah satu panci, satu mangkuk, dan loyang berukuran 9×13!

Ikhtisar singkat dari lapisan:

isian kejuCampur ricotta dan keju (sesuai resep di bawah) dengan telur dalam mangkuk, dan sisihkan. Bukan ricotta? Tidak masalah, keju cottage bekerja dengan baik dalam resep ini! Saus dagingGoreng bawang merah, bawang putih, dan daging dalam panci di atas kompor. Tambahkan saus pasta dan pasta tomat & didihkan beberapa menit. Lapisan BersamaLapisi campuran saus daging dan keju dengan mie dan panggang sampai mendidih

LASAGNA BAYAM Untuk membuat lasagna bayam, peras sebagian besar kelembapan bayam beku yang telah dicairkan dan tambahkan bersama dengan lapisan keju. Bahan-bahan lasagna tidak harus terbatas pada yang Anda lihat di sini.

Gantikan daging atau keju lain, atau coba yang lain saus daging variasi.

Lasagna Buatan Sendiri yang Mudah sebelum dirakit

Cara Melapisi Lasagna

Setelah Anda menyiapkan saus daging dan keju, Anda siap untuk melapisinya. Ini adalah urutan lapisan:

saus – mie – keju
saus – mie – keju
saus – mie – keju
mie – saus (panggang) – keju

Sebarkan sekitar secangkir saus daging ke dalam panci berukuran 9x13. Tambahkan lapisan mie.
Taburi mie dengan sedikit campuran keju.
Ulangi lapisan, diakhiri dengan lapisan mie dan saus
Tutup dengan foil dan panggang.
Keluarkan foil, taburi dengan mozzarella dan parmesan dan panggang lagi selama 15 menit.

Lasagna Buatan Sendiri yang Mudah dalam piring saji

Berapa lama untuk memanggang?

Waktu memanggang lasagna untuk resep ini adalah sekitar satu jam total. Untuk mendapatkan topping keju kecokelatan yang sempurna, Anda harus memanggangnya dalam dua tahap.

Lapisi, tutup rapat dengan kertas timah untuk mempertahankan kelembapannya.
Setelah matang, keluarkan kertas timah, taburi keju, dan kembalikan ke oven selama 15 menit, atau sampai bagian atasnya kecokelatan dan lasagna mudah Anda menggelegak.

Tip Penting : Diamkan/istirahatkan lasagna selama minimal 15 menit setelah dikeluarkan dari oven (bahkan 30-45 menit tidak masalah). Ini akan mencegahnya menjadi berair dan membantunya mempertahankan bentuknya saat dipotong.

Istirahat tidak diperlukan saat pemanasan ulang.

Sajikan lasagna mudah ini dengan sepotong Roti Bawang Putih Buatan Sendiri .

Tembakan overhead dari Easy Homemade Lasagna

Kami senang menyajikan makan malam lasagna klasik, lengkap dengan Caesar salad atau salad Italia dan gulungan makan malam mengolesi Mentega bawang putih buatan sendiri . Ini adalah makanan terbaik di dunia!

Jadikan Maju

Lasagna dapat disiapkan sebelumnya dan didinginkan hingga 2 hari sebelum dipanggang. Bisa juga dibekukan sebelum atau sesudah dipanggang.

Membekukan

Lasagna adalah salah satu makanan terbaik untuk dimasak dan dibekukan. Gandakan atau tiga kali lipat resep dan bekukan beberapa untuk hari lain. Defrost di lemari es semalaman dan panggang sesuai petunjuk.

Untuk memanaskan kembali Lasagna

Jika Anda telah membekukan sisa makanan, masukkan ke dalam oven pada suhu 350 ° F tertutup, sampai dipanaskan kembali. Ini akan memakan waktu sekitar 30 menit! Tentu saja, sisa makanan juga dipanaskan dengan sempurna dalam microwave!

Favorit Italia Lainnya

Apakah Anda menikmati Lasagna Homemade ini? Pastikan untuk meninggalkan peringkat dan komentar di bawah!

Tembakan overhead dari Easy Homemade Lasagna

4.93dari974ulasan suararesep

Lasagna buatan sendiri yang mudah

Waktu persiapan30 menit Waktu masaksatu jam Waktu istirahatlimabelas menit Total Waktusatu jam Empat. Lima menit Porsi12 porsi Pengarang Holly Nilsson Lasagna buatan sendiri adalah makan malam klasik dan lezat yang harus dimiliki setiap keluarga dalam rotasi resep mereka.

Bahan

▢.12 Mie lasagna mentah
▢.4 cangkir keju mozzarella diparut dan dibagi
▢.½. cangkir keju parmesan diparut dan dibagi

Saos tomat

▢.½. pound daging sapi tanpa lemak
▢.½. pound sosis Italia
▢.satu Bawang potong dadu
▢.dua cengkeh Bawang putih cincang
▢.36 ons saus pasta *Lihat Catatan
▢.dua sendok makan pasta tomat
▢.satu sendok teh bumbu Italia

campuran keju

▢.dua cangkir keju ricotta
▢.¼. cangkir peterseli segar dicincang
▢.satu telur dipukuli

instruksi

Panaskan oven hingga 350 ° F. Masak pasta al dente sesuai petunjuk kemasan. Bilas di bawah air dingin dan sisihkan.
Daging sapi cokelat, sosis, bawang merah dan bawang putih di atas api sedang sampai tidak ada sisa warna merah jambu. Tiriskan lemak apa pun.
Aduk saus pasta, pasta tomat, bumbu Italia. Didihkan 5 menit.
Buat Campuran Keju dengan menggabungkan 1 cangkir mozzarella, cangkir keju parmesan, ricotta, peterseli, dan telur.
Tambahkan 1 cangkir saus daging ke dalam panci berukuran 9x13. Top dengan 3 mie lasagna. Lapisi dengan dari Campuran Keju dan 1 cangkir saus daging. Ulangi dua kali lagi. Selesai dengan 3 mie atasnya dengan sisa saus.
Tutup dengan foil dan panggang selama 45 menit.
Buka tutupnya, taburi dengan sisa keju (2 cangkir keju mozzarella dan cangkir parmesan), dan panggang lagi selama 15 menit atau sampai kecokelatan dan bergelembung. Panggang 2-3 menit jika diinginkan.
Istirahat 10-15 menit sebelum dipotong.

Catatan Resep

*Catatan tentang saus: Dalam resep ini setiap lapisan memiliki sekitar 1 cangkir saus daging. Jika Anda lebih suka saus di lasagna Anda, tambahkan saus pasta menjadi 48 oz. Tip Hemat Waktu: Gunakan lembaran lasagna segar yang ditemukan di area deli dan lewati langkah perebusan! Lasagna segar tidak perlu direbus terlebih dahulu. Diamkan/istirahatkan lasagna selama minimal 15 menit setelah dikeluarkan dari oven (bahkan 30-45 menit tidak masalah). Ini akan mencegahnya menjadi berair dan membantunya mempertahankan bentuknya saat dipotong. Istirahat tidak diperlukan saat pemanasan ulang. Pergantian: Keju ricotta bisa diganti dengan keju cottage. Gunakan semua daging sapi (atau bahkan kalkun giling) sebagai pengganti sosis jika perlu.

Informasi nutrisi

Kalori:377,Karbohidrat:28G,protein:29G,Gemuk:16G,Lemak jenuh:7G,Kolesterol:71mg,Sodium:857mg,Kalium:492mg,Serat:duaG,Gula:4G,Vitamin A:805IU,Vitamin C:7.4mg,Kalsium:526mg,Besi:2.2mg

(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)

KursusCasserole, Hidangan Utama, Pasta MakananItalia© SpendWithPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun. .