Perpaduan yang indah dari kacang kering adalah makanan yang sempurna langsung dari dapur Anda!
Memasak kacang kering jauh lebih mudah daripada yang Anda pikirkan dan cara yang lezat untuk mendapatkan makanan di atas meja! Saya telah menyertakan beberapa tip favorit saya di bawah ini!
Saya senang bermitra dengan Hurst's HamBeens® untuk membagikan tip favorit kami dan membuat makanan dapur Anda mudah dan sukses!
Sebuah Pokok Pantry
Saya tahu bahwa banyak dari Anda suka Hurst's HamBeens seperti halnya keluarga saya! Saya memiliki beberapa kantong kacang ini di dapur saya karena mereka membuat makanan lezat dan bergizi yang disukai semua orang (seperti favorit kami Crockpot Ham dan Sup Kacang )!
Kami telah bermitra dengan Hurst's HamBeens® pada beberapa resep hebat di masa lalu (dari Sup Kacang Pot Instan ke 15 kacang cabai dan tentu saja Sup Kacang Turki Cajun ).
Kacang ini hadir dengan berbagai kacang berwarna-warni dan paket bumbu yang lezat. Anda dapat menemukannya di sebagian besar rak bahan makanan di seluruh AS.
Karena tingginya permintaan barang-barang dapur saat ini, Hurst mengulurkan tangan karena mereka tahu bahwa produk mereka (dan sebagian besar kacang kering) telah banyak terjual habis di toko-toko.
Mereka telah memastikan kami bahwa staf dan keluarga mereka bekerja keras untuk mengembalikan produk ke rak secepat mungkin dan dengan senang hati membantu menyediakan makanan yang menenangkan di masa-masa sulit ini!
Memasak Dengan Kacang Kering Itu Mudah
Kacang kering adalah makanan pokok dapur, artinya jika Anda memiliki kacang kering di lemari Anda, Anda memiliki makanan sehat di ujung jari Anda!
Saya dapat meyakinkan Anda bahwa memasak dengan kacang kering itu bergizi, lezat, dan yang terbaik adalah MUDAH !
Cukup rendam kacang jika diinginkan, didihkan dan nikmatilah!
Tips Memasak Kacang Kering
- Bilas kacang dengan baik dan periksa apakah ada kotoran.
- Jangan tambahkan bahan asam sampai kacang melunak (seperti tomat kalengan atau jus lemon). Bahan-bahan ini terkadang dapat mengganggu rehidrasi.
- Kacang secara alami akan berbusa sedikit saat dimasak. Menambahkan sedikit mentega atau minyak akan mengurangi buih.
- Masak kacang dengan mudah dalam slow cooker atau Pot instan tanpa perendaman diperlukan!
- Bilas kacang setelah direndam dan masak dalam air tawar.
- Tidak diperlukan perendaman saat menggunakan slow cooker atau Panci Instan.
- Jika Anda telah merendam kacang Anda, paling sering Anda dapat mengurangi cairan dalam resep Anda sebanyak 1 cangkir.
- Kompor: 90-120 menit
- Slow Cooker: tinggi selama 5-7 jam
- Slow Cooker: tinggi 5-7 jam
- Pot Instan: Tekanan tinggi 60 menit, rilis cepat
- ▢.dua cangkir kacang kering
- ▢.air
- Tempatkan kacang dalam panci besar dan isi panci dengan air dingin 1 'di atas kacang. Dinginkan semalaman (atau hingga 12 jam).
- Tiriskan kacang dan bilas dengan air dingin.
- Tempatkan kacang yang sudah dikeringkan dan dibilas ke dalam panci besar. Isi dengan air atau kaldu dan didihkan.
- Kecilkan api hingga mendidih dan masak dalam keadaan tertutup selama 90-120 menit atau sampai empuk (atau selama 5-7 jam dengan suhu tinggi dalam slow cooker).
- Tempatkan kacang dalam panci besar dan isi dengan air 1 'di atas kacang.
- Rebus 3 menit.
- Matikan api dan biarkan selama minimal 1 jam (atau hingga empat jam).
- Tiriskan kacang dan bilas dengan air dingin. Masak seperti yang diarahkan di bawah ini.
- Tempatkan kacang yang belum direndam dalam slow cooker dan tutup dengan kaldu atau air. Masak 5-7 jam dengan suhu tinggi hingga kacang empuk.
Sup Kacang HamBeens® 15 dapat ditemukan di bagian kacang kering di hampir semua toko kelontong dan yakinlah, jika stok toko Anda rendah, staf Hurst dan keluarga sedang berupaya mengisi rak secepatnya!
Untuk Merendam atau Tidak Merendam?
Apakah kacang kering benar-benar perlu direndam? Tidak, tidak, langkah ini opsional!
apa yang bayi kura-kura peliharaan makan
Tujuan merendam kacang adalah untuk mempersingkat waktu memasak .
Anda mungkin melihat beberapa kerutan pada kacang setelah direndam, ini adalah bagian alami dari proses rehidrasi. Setelah direndam, kacang kering masih perlu dimasak atau direbus sesuai resep Anda.
Berapa Lama Memasak Kacang Kering
Kacang Rendam
Kacang kering
Cara Mengganti Kering untuk Kaleng
Jika ada resep yang meminta kacang kalengan, Anda bisa menggantinya dengan kacang kering. Faktanya, campuran 15 Kacang Hurst dapat ditambahkan ke hampir semua resep yang biasanya Anda gunakan kacang kalengan dari resep cabai ke Kacang panggang !
Kacang akan berukuran dua kali lipat saat direndam jadi jika resep Anda membutuhkan 1 cangkir kacang kalengan, Anda perlu menghidrasi kembali 1/2 cangkir kacang kering.
Resep Favorit Pembaca
Sup Ham dan Kacang {Versi Crock Pot} Crock Pot Ham and Bean Soup adalah salah satu makanan favorit kami sepanjang masa untuk dibawa pulang pada hari yang dingin. Sup Ham dan Kacang yang tidak perlu direndam ini hanya membutuhkan beberapa menit untuk disiapkan dan dimasak dengan mudah di Crock Pot Anda sepanjang hari! Makan malam sudah siap saat Anda siap! LIHAT RESEP INI
Sup Pot Ham & Kacang Instan Sup ham dan kacang Pot Instan adalah cara cepat dan lezat untuk menikmati makanan pokok klasik yang nyaman tanpa menunggu slow cooker. LIHAT RESEP INI 
15 Kacang Cabai Pemasak Lambat 15 Bean Slow Cooker Chili hangat dan lezat, menjadikannya makanan yang sempurna untuk mengisi bahan bakar orang banyak pada hari permainan atau makan malam yang lezat dan mudah di malam hari! LIHAT RESEP INI 
Sup Kalkun Slow Cooker (Cajun Bean) Resep Sup Kalkun Slow Cooker ini adalah cara sempurna untuk menikmati sisa kalkun. Ini adalah sup Cajun Bean hangat yang hangat, cocok untuk hari yang dingin! LIHAT RESEP INI 
Kunjungi Hurst Beans untuk Resep Kacang LainnyaKunjungi Hurst Beans untuk koleksi resep kacang lezat dan bergizi! LIHAT RESEP INI 
Bisakah Anda Membekukan Kacang?
Kacang kering tidak boleh disimpan di dalam freezer tetapi sebagian besar makanan yang dibuat dengan kacang membeku dengan baik!
Masak kacang sesuai petunjuk dalam resep Anda dan dinginkan sepenuhnya. Setelah dingin, pindahkan sup ke dalam kantong atau wadah freezer individu dan bekukan hingga 6 bulan.
Untuk mencairkan, cukup tambahkan sup ke panci di atas api sedang-rendah sampai panas.
Apa cara favorit Anda menikmati kacang kering? Pastikan untuk meninggalkan peringkat dan komentar di bawah!
5dari4ulasan suararesep Cara Memasak Kacang
Waktu persiapansatu jam Waktu masaksatu jam 30 menit Total Waktudua jam 30 menit Porsi4 porsi Pengarang Holly Nilsson Kacang kering cepat dan mudah disiapkan untuk makanan apa pun.Bahan
instruksi
Catatan Resep
Jangan menambahkan bahan asam ke kacang sebelum lunak atau mungkin tidak terhidrasi dengan baik (misalnya tomat atau lemon). Untuk Merendam Kacang Panas: Tambahkan 10 gelas air untuk setiap 2 cangkir kacang kering dan rebus selama 3 menit. Tutup dan biarkan meresap 4-24 jam.Untuk Kacang Rendam Microwave: Tambahkan 3 gelas air untuk setiap cangkir kacang dan microwave dengan suhu tinggi selama 15 menit. Biarkan kacang berdiri selama 1 jam.
Untuk Cepat Merendam Kacang
Untuk Memasak Kacang yang Belum Direndam
Informasi nutrisi
Porsi:satucangkir,Kalori:310,Karbohidrat:56G,protein:dua puluh satuG,Gemuk:satuG,Lemak jenuh:satuG,Sodium:sebelasmg,Kalium:1250mg,Serat:14G,Gula:duaG,Vitamin C:4mg,Kalsium:76mg,Besi:6mg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusHidangan Utama, Sup
