Cara Mengukus Brokoli

Setelah Anda mempelajari cara mengukus brokoli, ini akan menjadi pilihan saat Anda membutuhkan sesuatu yang cepat untuk melengkapi makanan.

Brokoli kukus hanya membutuhkan waktu sekitar 5 menit dan sangat bagus sebagai pelengkap atau ditambahkan ke resep favorit Anda!

Setelah dikukus, sayuran ini hanya membutuhkan sedikit mentega atau minyak zaitun, perasan air jeruk lemon, dan sedikit garam. Ini adalah tambahan yang sempurna untuk resep seperti yang mudah, casserole brokoli keju atau bahkan ditambahkan ke ayam alfredo.

brokoli kukus dalam pot

saya tidak suka keluarga saya

Brokoli Kukus Menjadi Mudah

Resep seperti Nasi Brokoli Casserole mengharuskan brokoli dikukus ringan sebelum ditambahkan ke resep dan itu mudah dilakukan.

Mengukus sayuran membantu menjaga nutrisi dan rasa.

Brokoli segar memiliki tekstur dan rasa yang lebih baik dibandingkan dengan brokoli beku.
Membuat brokoli kukus adalah cepat dan itu keluar renyah lembut tanpa menjadi lembek.
Brokoli enak lauk pauk sehat pilihan dengan bumbu sederhana atau sajikan dengan saus keju .
Brokoli kukus dapat ditambahkan ke hampir semua resep casserole atau pasta.

brokoli siap di kukus

berapa banyak popok yang digunakan bayi berdasarkan ukuran

Cara Mengukus Brokoli

Mengukus brokoli mudah dilakukan, hanya saja pastikan tidak terlalu matang atau terlalu matang. Siapkan brokoli dengan memotong per kuntum. Anda bisa memakan batangnya juga, kulit luarnya yang berkayu, bagian dalamnya yang hijau muda juga enak.

Untuk mengukus brokoli di atas kompor , tambahkan sekitar secangkir air di dasar panci atau wajan.
Letakkan sebuah keranjang kapal uap (atau saringan atau saringan yang pas di atas panci Anda) tambahkan brokoli. Pastikan air tidak menyentuh keranjang kukusan.
Didihkan dan tutup untuk memungkinkan uap menumpuk. Atur waktu brokoli selama sekitar 5 menit (per resep yang dapat dicetak di bawah ini ).

Jika Anda belum pernah menggunakan keranjang kapal uap , harganya murah (sekitar ), mudah digunakan, dan dapat disesuaikan agar sesuai dengan hampir semua ukuran pot.

Tidak Ada Keranjang Uap? Tidak masalah! Resep ini akan tetap berfungsi jika Anda tidak memiliki pengukus, cukup tambahkan air ke dasar panci. Tiriskan dengan baik setelah dimasak.

Metode Alternatif

Anda juga bisa membuat brokoli kukus dalam microwave.

Tambahkan kuntum brokoli ke dalam mangkuk tahan microwave dengan sekitar 3 sendok makan air.
Tutupi piring Anda dengan piring atau tutup yang longgar (jangan ditutup rapat, sebagian uap harus keluar).
Kukus brokoli dengan suhu tinggi selama 3-4 menit. Periksa dengan garpu setelah 3 menit agar tidak terlalu matang!

Uap bisa menjadi sangat panas dan mudah terbakar saat membuka tutupnya (bagian atas kompor atau microwave). Berhati-hatilah untuk membuka tutupnya dari diri Anda sendiri.

brokoli dalam keranjang kukusan

Berapa Lama Mengukus Brokoli?

Saat Anda mengukus brokoli, lebih sedikit lebih banyak. Saat terlalu matang, itu bisa menjadi lembek dan Anda akan kehilangan warna hijau cerah yang cukup cerah. Bahkan satu menit ekstra dapat menyebabkan brokoli terlalu matang.

Kuntum brokoli kukus membutuhkan waktu 5-7 menit untuk menjadi garing empuk. (Lebih pendek jika Anda memotongnya lebih kecil). Anda dapat memeriksa apakah brokoli Anda sudah siap dengan memasukkan garpu ke dalamnya untuk memeriksa seberapa empuknya atau cicipi satu kuntum untuk melihat apakah sudah matang sesuai dengan keinginan Anda.

brokoli dalam saringan di atas kapal

pertanyaan dan jawaban trivia malam tahun baru

Apa yang Harus Dilakukan Dengan Brokoli Kukus?

Brokoli kukus adalah sayuran serbaguna yang cocok dengan banyak hidangan.

Tambahkan ke hidangan pasta krim seperti lasagna ayam , atau fettuccine alfredo .
Sajikan sebagai lauk sederhana dengan bumbu seperti minyak zaitun, mentega bawang putih, taburan serpih paprika merah atau keju parmesan.
Buat saus dan sajikan sebagai brokoli dan keju .
Tambahkan ke sup (cocok dengan sup cheddar atau ham).

5dari3ulasan suararesep

Cara Mengukus Brokoli

Waktu persiapan5 menit Waktu masak5 menit Total Waktu10 menit Porsi4 porsi Pengarang Holly Nilsson Brokoli segar dikukus untuk kesempurnaan garing yang empuk.

Bahan

▢.3 cangkir kuntum brokoli dipotong dan dicuci
▢.1 cangkir air
▢.garam merica dan mentega untuk penyajian pilihan

instruksi

Tempatkan keranjang uap atau saringan ke dalam panci besar.
Tambahkan brokoli dan air secukupnya hingga menutupi dasar panci.
Didihkan, kecilkan api hingga mendidih.
Tutup dan masak 5-7 menit atau sampai brokoli empuk-renyah saat ditusuk dengan garpu.

Catatan Resep

Siapkan brokoli dengan memotongnya menjadi kuntum. Anda bisa memakan batangnya juga, kulit luarnya yang berkayu, bagian dalamnya yang hijau muda juga enak. Pastikan air tidak menyentuh keranjang kukusan. Keranjang kapal uap murah (sekitar $ 10), mudah digunakan, dan dapat disesuaikan agar sesuai dengan hampir semua ukuran pot. Tidak Ada Keranjang Uap? Tidak masalah! Resep ini akan tetap berfungsi jika Anda tidak memiliki pengukus, cukup tambahkan ' air ke dasar panci. Tiriskan dengan baik setelah dimasak. Uap bisa menjadi sangat panas dan mudah terbakar saat membuka tutupnya (bagian atas kompor atau microwave). Berhati-hatilah untuk membuka tutupnya dari diri Anda sendiri. Periksa apakah brokoli Anda sudah siap dengan memasukkan garpu ke dalamnya untuk memeriksa seberapa empuknya atau cicipi satu kuntum untuk melihat apakah sudah matang sesuai dengan keinginan Anda.