Mie Zucchini adalah hidangan utama atau sampingan yang sempurna! Sayuran ini memiliki rasa yang ringan dan mudah dibuat. aku cinta zucchini panggang tapi saya juga suka mengubah sayuran mudah ini menjadi bahan dasar mie yang sempurna untuk saus atau hidangan apa pun!
Ini sangat lezat dan cocok dengan hampir semua hal mulai dari a Saus Pasta Buatan Sendiri ke Basil Pesto atau bahkan hanya dengan mentega garam dan merica. Zoodles yang mudah ini mudah dikuasai dan merupakan alternatif sehat yang bagus untuk pasta atau spageti!
Spaghetti Mie Zucchini
Saya mulai membuat mie zucchini jauh sebelum tren membuat mie vegetarian. Saya sering makan rendah karbohidrat dan akan membuat mie zucchini ketika spiralizer belum ada.
Pada saat itu saya akan menggunakan pengupas sayuran (lebih lanjut tentang itu di bawah) untuk membuat potongan zucchini dan mi mimik yang lembut. Saya membagikannya di forum penurunan berat badan yang sering saya kunjungi dan berakhir dengan 17K sambutan hangat pada tahun 2010… Saya tahu saya menyukai sesuatu!
cara menyampaikan belasungkawa dalam email
Kami sudah makan mie lezat ini sejak saat itu, tetapi sekarang saya menggunakan spiralizer untuk membuat kesempurnaan mie yang mudah!
Cara Membuat Mie Zucchini
Cara termudah untuk membuat mie zucchini (alias zoodles) adalah dengan menggunakan spiralizer. Alat murah ini (di bawah $ 40) sangat mudah digunakan dan berfungsi dengan baik. Sebagian besar versi memiliki 3-4 bilah/piring berbeda untuk membuat ukuran atau bentuk mie yang berbeda.
Saya sudah mencoba beberapa merek dan semuanya, saya suka sang pemberi inspirasi yang terbaik (Anda juga bisa mendapatkannya di Walmart ). Saya suka yang ini karena bilahnya yang berputar dan cara memotong mie. Ada banyak versi atau jenis spiralizer di Amazon juga dengan ulasan yang bagus!
Anda juga bisa mendapatkan versi genggam yang murah (sekitar ) tetapi saya tidak terlalu berhasil dengan ini. Saya menemukan spiralizer meja adalah pilihan terbaik jika Anda berencana untuk sering membuat mie vegetarian.
kapan anak anjing bisa mulai minum air?
Saya membuat zoodles dari daging zucchini sampai saya mencapai intinya. Saya menyimpan intinya dan menambahkannya ke salad atau bahkan membekukannya dan menambahkannya ke rebusan ayam atau Sup hamburger ! Sedikit mentega atau minyak zaitun dan rempah segar adalah cara sempurna untuk membumbui dan menikmatinya sebagai pelengkap!
Cara Membuat Mie Zucchini Tanpa Spiralizer
Tidak ada spiralizer? Tidak masalah!
Ada beberapa pilihan berbeda untuk membuat mie zucchini tanpa spiralizer.
- Gunakan pengupas sayuran untuk membuat potongan tipis zucchini. Cukup jalankan pengupas di sepanjang zucchini sampai Anda mencapai intinya. (Jangan gunakan intinya, itu kumuh dan lembek).
- Gunakan pengiris julienne, saya suka milik saya! Saya membeli milik saya di Amazon seharga sekitar dan gunakan sepanjang waktu untuk menyiapkan sayuran salad atau mie zucchini! Cukup jalankan di sepanjang zucchini untuk membuat strip.
- Alat pengiris mandolin juga sering memiliki bilah julienne, cocok untuk membuat mie dan zoodle!
cara menghilangkan noda tinta lama di baju
Cara Memasak Mie Zucchini
Ini SANGAT PENTING ! Kalian, mie zucchini itu enak… jika dimasak dengan benar! Yang paling penting adalah memastikan Anda tidak memasaknya terlalu lama. Mie Zucchini tidak harus dimasak, bisa dimakan mentah dan saya sering menggunakannya untuk membuatnya Salad Zucchini .
Mereka sempurna disajikan seperti pasta, sedikit al dente. Banyak metode di luar sana yang membutuhkan pengasinan dan setiap kali saya mencobanya, saya tidak menyukai rasa dan teksturnya. Saya sudah mencoba memasaknya dengan seribu cara berbeda selama bertahun-tahun. Ada beberapa bagian yang sangat penting untuk mendapatkan mie zucchini yang sempurna.
- Jangan terlalu matang.
- Jangan tambahkan garam sampai disajikan.
- Pilih zucchini kecil.
Untuk Menghindari Mie Zucchini Berair
- Roti Zucchini - Sangat lembab!
- Zucchini panggang
- Kue Zucchini
- Brownies Zucchini – dengan Frosting 1 Menit!
- Zucchini Fries Renyah (dipanggang dalam oven) - Makanan pembuka atau camilan yang enak!
- ▢.3 zucchini kecil
- ▢.½. sendok teh bumbu Italia atau sesuai selera
- ▢.dua sendok teh minyak zaitun
- ▢.satu sendok makan mentega pilihan
- ▢.garam dan merica sesuai selera *Lihat Catatan
- Bulatkan zucchini pada pengaturan mie sedang (bukan mie terkecil).
- Panaskan 2-3 sendok teh minyak zaitun dalam wajan anti lengket di atas api sedang.
- Tambahkan mie zucchini dan bumbu Italia (tanpa garam). Masak 3-5 menit balik dengan penjepit sampai panas dan sedikit melunak.
- Angkat dari api, aduk dengan mentega dan merica. Sajikan dan tambahkan garam sesuai selera.
Cara Membekukan Mie Zucchini
Mie zucchini beku bisa kehilangan rasa dan teksturnya. Mereka benar-benar membutuhkan waktu beberapa detik untuk membuatnya jadi saya lebih suka membuatnya segar daripada mencoba membuatnya lebih unggul.
Jika Anda memiliki sisa zoodles, Anda dapat membekukannya di dalam kantong freezer. Saya sarankan memotongnya untuk digunakan dalam sup, cabai , semur dll.
Lebih Banyak Resep Zucchini yang Akan Anda Suka
5dari3ulasan suararesep Mie Zucchini
Waktu persiapan10 menit Waktu masak3 menit Total Waktu13 menit Porsi4 porsi Pengarang Holly Nilsson Mie Zucchini adalah hidangan utama atau pendamping yang sempurna! Sayuran ini memiliki rasa yang ringan dan mudah dibuat. Saya suka zucchini panggang, tetapi saya juga suka mengubah sayuran sederhana ini menjadi bahan dasar mie yang sempurna untuk saus atau hidangan apa pun!Bahan
instruksi
Informasi nutrisi
Kalori:68,Karbohidrat:4G,protein:satuG,Gemuk:5G,Lemak jenuh:duaG,Kolesterol:7mg,Sodium:36mg,Kalium:383mg,Serat:satuG,Gula:3G,Vitamin A:380IU,Vitamin C:26.3mg,Kalsium:28mg,Besi:0.6mg(Informasi nutrisi yang diberikan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.)
KursusMakanan pendamping
